戒虚看着从一进厨房就在发愣的陈萧然,还在纳闷,不知道她非要来厨房要干什么?虽然这个厨房十分简陋,但在戒虚看来这个厨房麻雀虽小五脏俱全。该有的厨房功能都有,有灶台有锅炉,锅碗瓢盆和调料都不缺。这些日子,因为蒋公子他们在山上,陆陆续续从山下买来了更多的厨房用具,更加丰富了厨房里的物资储备。
当然,这其中有一小部分也是戒虚个人“私藏”,虽然只是些山中的山货。但就这些干木耳、干香菇类的东西也是戒虚一点点积累的,基本上是留着过冬用的。他可听说了,冬上山的路经常被封,山下的新鲜瓜果蔬菜运不到山上来。只能吃些地窖里储存的东西,他利用春夏秋季采集的山货,储存起来,等冬天真的没有新鲜蔬菜的时候,也可以拿出来满足一下自己的口欲。
戒虚可不像惠能和了然两位大师,他才剃发修行半年多,这口欲还是不能完全戒掉。再加上,山上的生活清苦,虽然师傅让他来照顾两位大师的起居,但自从他来到后山来,也很少见到两位大师。更多的时间,就只有他一个人在山上。他无聊又没有人管束,白日做完功课,也有时间去山中转悠。采集的多了,将用不完的山货晒干制成了容易储存的干货。久而久之,慢慢积累了一些私藏。现在都放在厨房不起眼的角落,以前蒋公子他们用厨房的时候,也从来没有看上过厨房里的东西。
“女施主,你要找什么呢?”戒虚看着陈萧然翻箱倒柜的,终于开口问道。
陈萧然一边将戒虚的“私藏”拿了出来,一边搜罗了蒋毅置办的调料和做药膳剩下的食材。这么一看,杂七杂八还有不少东西,也不是真的什么都没有。
“嘿嘿,戒虚师傅,想不想吃好吃的?”陈萧然当然不会忘记这些日子一直勤勤恳恳照顾他们的戒虚师傅,所以,开口询问戒虚。
“施主,刚才贫僧不是给你送吃的了吗?难道是对那些饭菜不满意吗?”戒虚当然知道寺庙里的斋菜清汤寡水的,虽然谈不上美味,但也不至于食不下咽。
灵觉寺也是龙朝皇家寺院,平日里香客很多,其中不乏一些达官贵人和豪门女眷,所以,寺里也是有师傅专门为这些香客做素斋的,虽然受食材限制,但味道也十分美味。
但可惜的是,因为惠能大师和了然大师经常闭关,并且他们对食物也没有过多要求。对他们来说,只要能填饱肚子就行了,但这也苦了戒虚了。
戒虚只不过是才入寺的小透明,也不会有多少人重视他,他只能跟着大师们吃些同样的东西,也因为大师们闭关对事物的需求不大,导致了戒虚的饭菜也是最简单的菜式,经常十天半个月都吃同样的东西。
有时候,送饭的师兄有事耽误了,戒虚都有可能要饿肚子。好在,也许因为山上的条件艰苦,以前的人也学会了尽量自给自足,于是,在山上也开垦了一块土地,种植一些好打理的瓜果蔬菜。有了大山和土地的馈赠,戒虚和那些来照顾大师的小师傅们才不会因为被人遗忘而饿肚子,还可以自己动手做些简单的饭菜。
山上的日子不足以为外人道,如果不是眼前的姑娘问他想不想吃美食,戒虚也不会想到这些。
戒虚很想点头,但还好没有忘记自己现在代表着灵觉寺的僧人,可不能让人误会了寺庙的师兄们也都是些六根不净的人。
“没有啦。寺里的饭菜虽然十分新鲜、清淡,但想必寺庙里的师傅也不是经常更换菜谱,今天的菜和前几天没有任何不同,我还在恢复身体,还是很虚,天天吃那些东西,也没有胃口,如果能吃些其他的饭菜,我想对我的身体可能更好一些。戒虚师傅,我想自己的这个要求不过分吧?”陈萧然只差没有明说,送上山的饭菜天天都是萝卜、白菜,一点鲜味都没有,只是用水煮熟了,有点咸味而已。
戒虚差点脱口反驳她了,什么叫她天天吃这些饭菜,别人不知道,他能不知道吗?蒋公子每天变着花样的炖药膳,他有好几次都是闻着菜香狠啃了几口馒头。虽然知道那里面都是些食补的药材,但总比青菜萝卜要好得多吧。
虽然戒虚心里这么认为,但还是聪明的没有选择反驳陈萧然。“不知道女施主想吃些什么呢?如果简单的菜,贫僧可以帮女施主做出来”
戒虚没有想过眼前这位姑娘能自己下厨做饭,只能任命的准备自己动手给她做了。只希望女施主别要求太高,他做出的东西也只能让自己吃下去而已。
“不用,不用了,戒虚师傅,不瞒你说,我的厨艺可是很不错的。不过,我刚才在厨房就翻出了这些东西,没有其他新鲜蔬菜吗?山下庙里每天只送些饭菜上来吗?不送些新鲜瓜果蔬菜吗?”
“女施主,山路崎岖,每日送饭菜上山都不简单。有时候,天气恶劣,尤其是冬天,大雪封山的时候,师兄们也会等天气好了才会上山。所以,春夏的时候,我们会自己在山上开垦田地,种植些瓜果蔬菜;秋冬天气不好的时候,山下的师兄就会送些可以储存的木薯地瓜放进院子里的地窖里。可以保证我们山上人的需求的。”戒虚有问必答。
原来是这么回事啊,陈萧然也想过山上的条件艰苦,如果只靠每日山下的人送饭菜上山,耽误时间不说,也不能保证每日饭菜能按时按点送到啊。其他季节还好说,夏天天热,除非一日三顿送饭菜上来,否则,食物那么容易腐败,也不安全啊。
知道山上有菜地也有地窖后,陈萧然心安了许多。也不用陈萧然再多说,戒虚师傅就已经知道要给陈萧然带路了。
山上的人不多,常年只有三人。平时大师们都在闭关,说是有三人,都是戒虚一个人在打理。开垦的菜园不大,种植的东西也不多。现在是秋天,正是收货的季节,菜园子里也有些可以直接使用的蔬菜了,如青菜、萝卜、莴笋和花菜等,这些每样都有少量的种植。可以看出来,这么没有规划的种植,一定是种植的人随手抓了一把种子,洒在了地上。有的甚至歪歪扭扭,奇形怪状,显然也没有受到重视,自由生长。