第10章 农民的习性

万全扛着把铁叉,腰里挂着弓箭、箭壶,完全是一副猎人装伴。他每年冬天都要去山里打猎,对这一带的地形了如指掌。

一路上,孟良和他说说笑笑,看见兔子、鸟儿就用弹弓打,前段时间,独自在山里无聊,用牛筋做了把弹弓,从不离手,现在越来越有准头,而万全的弓箭则是自制的骨矢,反而还没他打得准。丹丹跟前跟后,一看有猎物跑的飞快。好几次都是它先发现草丛中的兔子,把它撵起来让他们打,然后又不辞辛苦的将猎物叼回来。万全于狩猎之道很有经验,能根据动物的粪便、足迹来追踪野兽,沿路挖了好几个陷阱。

他给万全描述了磁铁矿、赤铁矿、褐铁矿、菱铁矿、萤石、石英石等矿物形状,万全恍然大悟,说道:“你说的萤石、石英石我不知道。我看过一座山上有一些闪闪发光的石头,不知道是不是你所说的,上次我还带了一些回去给孩子们玩,一会我带你去看看。不过你说的铁矿我们这儿到处都有啊,武原县城北山上有好几个铁矿洞,是城里几家大户开的,还有冶炼坊,听人说,我们彭城出的铁器都销到鲜卑人那边了。”

孟良这才想起,东汉时代,中原有两大冶炼中心,一个在南阳,还有一个想不起来了,原来就在彭城啊。这下,倒勾起他开铁矿冶炼的想法。

边走便查看山上的植被情况,边记录下来,有几种植物如紫苏、茜草、地黄是可以用来做染料的;还有几种块状蕨类植物,可以做淀粉类的替代品;马铃薯、山芋要到明朝万历年间才从国外传来,可惜现在找不到这种高产作物的替代物。他想,如果现在有了这种高产量的作物,黄巾大起义还会有这么多人卷入吗,也许,一种作物的提前出现就可以改变历史。

这种想法在他脑子里根深蒂固,到后期,他屡屡派出船队远涉重洋,不是为珠宝香料,而是寻找这小小的山芋种苗。

不过,他有了个欣喜的发现,他在山上找到了野山椒。穿越过来之后,作料里就是胡椒还有些辛辣味,这让他经常地怀念吃辣椒的感觉。

几天下来,不仅找到石英砂、长石、赤铁矿石、锰矿石,还意外在一条河边的沙滩上发现了高品质的富铁矿沙,下次可用磁铁做成工具来吸沙,比开采铁矿方便多了。

孟良在矿物地点都做了标记,带了两袋石英砂回来了。

回到窑场,万虎已经带着大家烧出了第一窑砖瓦,而万一连则带了一帮人沿着指定地方用大片石一溜烟的砌了八间房的房基。这时代没水泥,都是用粘土混上碎草作为缝隙之间的填充物。

一边让叫李疙瘩和二狗子等人把带回来的石英砂粉碎掺进高岭土开始烧制耐火砖,另外让万全、万二叔牵着马去继续装运。就一匹马,大部分的运输还得靠人工。以后等瓷器烧出来,首先得买几匹马增加运输能力。

耐火砖烧成之后,孟良指导工人们按照回风窑的原理建了一座一次可烧制五百件左右瓷窑,窑壁、窑底全用耐火砖铺设,中间用糯米汁兑石灰汁勾缝。

趁工人们建窑的时间,他亲自动手做了一批碗、碟、盆、勺的泥范,这样万晴他们只要把加工好的高岭土灌进去就可生产出成品,这样做不仅是为了提高生产效率,关键是保证了大小一致。工人们把半成品拿出,只要修补平整就可以入炉烧制了。

瓷窑建好,先用松枝入炉烘干炉壁,然后采用叠烧法烧制。叠烧法是在烧制的器物之间充填燃料,保证火力均匀。

第一炉烧好,火力现在是没问题了,1200度很容易就达到了。但是没控制好火候,成品率只有20%左右,其余的不是裂开就是变形,这个成品率让孟良已经很满意了。叫来万一连,让他在开始烧的时候,慢慢加火,尽量焙干瓷器后再加大火力,此外窑门也要密封好。

连续几炉烧出来,成品率慢慢的上升到40%左右。孟良认为在目前的条件下,对炉温控制不好,这已经是极限了。要想进一步提高,只有靠长期的经验积累了。

两个月不到,糜家定制的四百套瓷器全部完工。

这时发生了一件事,二狗子在丢弃的残次品种中选了几十只碗碟挑运回家让老婆拿到集市上去卖,万虎感觉不妥,但又说不出道理来。就和二狗子争执了起来。

孟良知道了,把大家召集起来开了个会,给大家分析说:“现在印有我孟良印记的瓷器,在市场上是七百文一套,为什么卖这么高的价格,因为质量好,我们一窑烧五百套,能合格不过一百套左右。其他的四百套能用不能用,大部分是可以用的,那么我们把这些次品都卖出去,我们的正品还能卖到七百文一套吗?当然不能。别人如果把次品再当正品卖,别人一看,七百文一套的东西就这样,我们的牌子就砸了。以后也就不会再有人花大价钱订我们的东西了。这道理大家明白吗?”

大家都点点头,二狗子也闷在那里不说话。

“这次事情的发生也怪我事先没跟大家说清楚,所以,这次二狗子就不辞退回家了,但前提是你必须把这些次品全都收回来,一件都不能少。另外,二狗子不服从万虎管理,扣半个月的薪水。今后无论是谁,在发生类似事情,不问原因,一律开除。大家有意见吗?”

孟良知道,中国农民有吃苦耐劳的优良传统,但自由散漫也是特性,所以故意借此机会立威,让生产的各环节都认真负责起来。

孟良平时都是很和善的,但是当他一本正经的说出这些道理来的时候,大家第一次感到了他的威严,只不过这威严和一个十二三岁的少年有些不符。

备注:辣椒原产中美洲,由哥伦布带到欧洲后传向世界,后人认为辣椒于明末传到中国,中国本身并不产辣椒,依据是李时珍的《本草纲目.》未记载。有人从诗经里找到依据:有椒其馨,胡考之宁。认为中国原产就有辣椒。但也有人认证此椒为胡椒。作者倾向于中国原产野山椒的说法。

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