现在马上入夏了,做热的串串香恐怕有些不切实际,但是想到我们中华文化博大精深,自然有解决的办法,那就是做——钵钵鸡,等天气凉了再做热的串串香。
钵钵鸡和串串香是有异曲同工之妙的,无外乎一冷一热,但食材大体一致,另外还需准备竹签用做串食材,小竹筒用做盛食物(与现代的一次性纸杯作用一致),还有最重要的汤底。
杨筱筱大概向杨箫说明了自己的想法和目前需要准备的东西,杨箫十分不解,这对杨箫来说简直是闻所未闻,“筱筱,食物煮熟就行了,为什么要用竹签串上,这不是多此一举吗?”
“哥哥,如果你在逛街,看见好吃的东西,但又不想浪费时间坐在摊子上吃,是不是边走边吃比较好?”杨筱筱耐心的解释道。
“对啊,是不是跟冰糖葫芦一样?”
“对对,哥哥真聪明!”杨筱筱觉得杨箫十分聪明,如果加以引导,未来可期。
听到妹妹夸自己,杨箫不好意思的抓了抓头,继续问道“还有就是竹筒...”
“哥哥,咱们先把东西准备好,等我给你做一遍你就知道怎么回事了。”杨筱筱打断杨箫,觉得他再这样问下去事情就没法进行下去了。
听到有好吃的,杨箫立刻道好。
“那我们现在干什么?”杨箫盯着杨筱筱问道。
杨筱筱看了看时辰快到中午了,现在上山砍竹子有点晚了,不如先列好清单,免得丢三落四。“哥哥,你帮我列个单子吧。”
杨箫念过几年私塾,后来是因为不学无术加上爷爷的偏心后来就不读了,但是一般写个信什么的还是手到擒来的。
“好,那你来念,我来写。”说着就进屋将文房四宝摆了出来。
杨箫好久没动过笔了,先是拿起几张草纸练了练,然后对杨筱筱说:“筱筱,开始吧!”
杨筱筱冲着杨箫笑了笑,就开始说道:“一、食材种类:洋芋、地瓜、竹笋.....”
杨筱筱满意地看着手中的清单,毫不吝啬的夸奖着杨箫,“哥哥,你写的真好!”
杨箫最近被杨筱筱夸的有点飘飘然了,“筱筱,接下来,我们做什么?”
“哥哥,等吃过午饭,咱们上山砍竹子,咱们做这个生意需要大量的竹子,还要挖一些竹笋。”
“好”此时的杨箫也是干劲十足,恨不得立刻上山砍竹子。
这时,杨琴琴进屋叫他们吃饭。
在吃饭过程中,杨琴琴听到大家的讨论也十分感兴趣,表示想跟着哥哥姐姐一起去,杨筱筱抵不住杨琴琴的撒娇就答应下午带她去砍竹子。
吃过午饭后,歇息了片刻,兄妹三人就背着竹篓拿着砍刀向屋后的竹林出发了。
杨筱筱还是怕竹林里有蛇虫蚁兽,就问了问杨箫:“哥哥,这竹林没有蛇吧?”
“放心妹妹,竹林里一般不会碰到蛇的,咱们村里的人经常在竹林里活动,那些蛇大多在竹林深处,再说即使碰到不是有哥哥在吗?哥哥保护你俩。”杨箫自信满满地说道。
听到杨箫这样说杨筱筱就放心了,杨筱筱这辈子最怕的动物就是蛇了。
有杨箫在前面开路,杨筱筱拉着杨琴琴跟在后面,没一会就到了竹林,由于前两天刚下了雨,地面冒出了很多春笋,杨筱筱高兴极了。
“哥哥,就在这吧,你先砍竹子,我和琴琴就在旁边挖竹笋。”杨筱筱叫住了还在往前走的杨箫。
杨箫应了一声就停下来去砍竹子了。杨筱筱和杨琴琴也在一旁开始挖竹笋。
“姐姐,咱们挖多少竹笋呀?”杨琴琴软糯地问道。
“琴琴,咱们挖的越多也好,到时候吃不完咱们可以做成笋干,过几天我们还要上山采蘑菇,到时候姐姐给你做好吃的。”
“好啊好啊,那我要陪姐姐一起。”此时的杨琴琴觉得姐姐十分可靠,不自觉想向姐姐靠近。
三人热火朝天的干着,太阳快要下山的时候,杨国富过来帮他们背竹子,四人就一起回家去了。