金融专业的雷天易对于数字方面还是比较敏感的，所以他算了一笔小账。
一斤羊肉二十四文钱，可以制作二十个烧饼，也就是一点二文钱一个，再加上零点一文钱的面，就是一点三文。
而从超市中拿出的孜然是三能量一盒，能做一百个烧饼，而能量的兑换是一两银子等于一千文钱等于五百能量，也就是说一盒调料需要六文钱，平分到每个烧饼上，四舍五入就算是零点一文。
还有油钱和木炭，分到一个烧饼头上差差不多也要零点一文。
这样下来，一个烧饼所需要的成本一共是一文半，雷天易把它卖到三文钱一个，也就是赚了一半。
那些牛肉和鸡肉的价格和羊肉都是相差无几的，所以雷天易也就按照羊肉的价格，统一算成一个烧饼赚一文半。
雷老汉原来的一文钱三个的烧饼，每个烧饼也就能赚零点一文，也就是说，十个烧饼才能赚一文钱，这也是雷天易家为什么如此贫穷的原因。
而现虽然看样子一个烧饼能赚到一半，是比较不错的，但是它的基数也是很低的。
也就是说，雷天易要卖掉１０００个烧饼，才能赚到一两五钱银子。
像今天这样，雷天易卖掉了一千二百个带馅烧饼，也就是赚到了一两八钱银子，就算是二两银子一天，一个月不过六十两，而一年也只是七百多两银子。
七百多两，虽然对于普通百姓来说，绝对是一个天文数字，但是对于那些大户人家来说，也不是太多。
这个年代虽然没有像小说中动辄吃个饭都要花掉几千两银子那么夸张，但是几百两银子在清朝确实做不了什么大事，所以，雷天易必须要想出一个好的办法，才能在短时间内敛到大量的钱财。
吃过晚饭后，雷天易就叫来了南海，让他和雷老汉学做烧饼，因为烧饼的工作量是巨大的。
就拿雷老汉这个做过十多年烧饼的人来说，经过发面，压饼，填馅这几道工序，一个小时下来，最多也就能做二百个烧饼。
而雷天易这样刚学了几天的人，一个小时勉强可以做到一百个。
而像今天的这个销量，一天卖掉一千五百个烧饼，雷老汉和雷天易两人至少要做五个小时，这样的工作量实在是太大了，所以雷天易急切的希望南海在短时间内能够分担一些工作量。
好在别看南海为人老实。但是学起东西来还是非常快的，不到一个小时，已经像模像样了。又过了一个小时，已经勉强可以达到雷天易现在的速度了。
不过南海最大的优势就是好像不知道累，连续做了两个小时的烧饼，竟然不知道休息一下。
看着在面案旁面忙碌的制作烧饼的南海，雷天易觉得收留南海绝对是一个正确的选择，不但功夫好，可以做个保镖，而且勤劳能干，这比雇佣一个长工要好得多。
这一次，雷天易准备把麻辣鸡肉，孜然羊肉和黑椒牛肉三种烧饼每样作出一千个来。
雷老汉在听到雷天易的想法时，也是吓了一跳，三千个烧饼，这可能卖得完么？
不过雷天易却有自己的想法，在他看来，现在的带馅烧饼的名声起码是在贫民街铺开了，看今天的情况，不到下午一千五百个烧饼都买完了。而且明天还会有更多的人知道雷天易的带馅烧饼，所以卖掉三千个，应该也不是问题。
雷老汉在听到儿子的想法时，虽然担心，但是也是按照雷天易说的准备三千个烧饼所需要的面去了。
因为带馅的烧饼都是雷天易想出来的，而且现在成绩这么好，那就说明了一个问题，就是雷天易懂得做事了，对于一个年迈的父亲来说，儿子懂事比什么都好，烧饼能不能卖掉是次要的，如果雷天易能保持这样的活力，即使是赔掉，雷老汉也是愿意的。
由于三千个烧饼并不是三个人一晚上能够做完的，所以雷天易决定晚上先做一部分，等到第二天一边烤制那些烧饼的时候，一边再做剩下的，这样两不耽误，工作效率才会提升起来。
于是接下来的时间，三个人便开始忙碌起来。
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“姐姐，你倒是吃饭啊，想什么呢？”王开元在饭桌旁边，看到王玉婷望着桌子上的菜发愣，纳闷道。
在王开元看来，今天王玉婷的表现很奇怪，自从回到家以来，做什么事都是慢吞吞的，就连回答个问题，都是考虑好久才反应过来。
而现在吃饭的时候，明明老爹刚从村子里面收购回来新鲜的羊肉，做的菜非常好吃，吃得王开元是满嘴流油，而王玉婷却是好像丝毫没有胃口，不知道在想些什么心事。
“是啊婷婷，是爹做的菜不好吃么？哎！你娘死得早，爹心理挂念她，还不想再给你们找个娘，所以做的菜没有你娘做的好吃，等哪天爹找个厨子好好学学。”王开元的父亲在旁边开口说道。
因为王开元的母亲早在他小的时候就去世了，所以王开元的父亲从小把他们带大，肉铺需要打理，还要每天往返县城与那些村子里面，也是非常的不容易，但是为了两个孩子着想，并没有给他们找个后娘。此时王开元的父亲想到了老伴，也是连连叹气。
“啊？不是的爹，爹做得很好吃，我只是在想些事情，不要担心。”王玉婷这个时候才发现，弟弟和父亲都是停下了筷子看向她，于是解释道。
“不会是在想雷大哥吧？”王开元突然开口问道。
在他看来，姐姐从回来之后就是神不守舍的样子，而且今天姐姐对雷天易的态度是一变在变，所以此时八成是在想雷天易呢。
“胡说什么，我才没有想他呢。”王玉婷好像是被说中了心事，脸红了一下，连忙举起筷子，夹了一块肉，装作吃饭的样子。
“雷大哥？是雷老头他家那混球吧？这小子，天天就知道闯祸，还有你，开元，以后别老和雷家小子在一起玩，都被他带坏了。”王开元的父亲在听到儿子的话时，也是皱了皱眉头，雷天易在他心中的印象也不是太好。
“不是的爹，你误会他了，他现在学好了，还打理起了烧饼雷大伯家的烧饼铺，听说自己研究了一个什么带馅烧饼，现在也在做正经事了。”见到父亲说雷天易的不好，王玉婷马上接口道。
不过话一出口，王玉婷的脸更红了，心道为什么要帮雷天易辩解呢？他在父亲心中是什么样子管自己什么事，怎么现在这么在乎别人对他的印象了呢？
“是啊爹，雷大哥现在可真是了不起，你都不知道，他自从弄出来那些带馅的烧饼之后，雷老伯家的烧饼铺可火了，今天去卖烧饼人都差点排到街对面去了，你知道刚才我拿的五十斤牛肉和五十斤羊肉是送到哪去了么？就是送到雷大哥的烧饼铺去了，现在雷家烧饼铺比咱家的肉铺生意都火了。”王开元也是在一旁向父亲说道。
“哦？真的？那小子真的学好了？”王开元的父亲还是有些将信将疑，俗话说，学坏容易学好难，一个人哪有可能这么快就变好呢？
“当然是真的了，不信你问姐姐，咦？姐姐，你什么时候开始替雷大哥说话了？以前不都是见到他气就不打一处来么？现在竟然能替他说话，姐姐，你是不是喜欢上雷大哥了？”王开元疑惑的问向了姐姐。
平日里王玉婷每次见到雷天易都是训斥几句，而现在还替他说话，这让王开元想到了这样一种可能。
虽然王开元没娶过媳妇，但是十四岁也不算是小孩子了，再过两年也该到了娶媳妇的年龄了，所以对于爱情这个东西，多少还是了解些的，所以看到王玉婷的神态便估计八成是喜欢上雷天易了。
“去去去，谁喜欢他了，我会喜欢一个小混混么？吃饭都堵不住你的嘴。”王玉婷听见王开元如此说她，不禁恼羞成怒，对着弟弟训斥道。
“看样子就是，要是雷大哥成了姐夫…………好了不说了不说了，姐姐你想噎死我啊？”王开元话说了一半，嘴就被王玉婷用筷子加莱一块羊肉堵住，这一着急，差点没噎到。
王开元的父亲看到了孩子们的样子，笑了笑，没有多言语。不过对于儿子的话，觉得还是有待于考究，所以决定有时间的话，去雷老头那看看。
吃过饭后，王玉婷开始收拾饭桌，在干完了这些家务活之后，便回到了自己的房间。
“难道我真的是喜欢上了那小子么？”躺在床上，王玉婷问向了自己。