螃蟹被拽上来,不急着做,一时半会儿死不了,小船上有三百来斤的螃蟹,都是大的,小的又扔回去,还能再长长。
有人为三人递上手巾擦汗,还有人送冰镇酸梅汤,孩子咕嘟咕嘟灌,显然渴了,湖里的水不能喝,自己带的水不凉。
等他们喘气喘匀了,朱元璋和马皇后过来。
“最近几日捞多少?收购的价钱压到几文了?”朱元璋询问,他不清楚。
“托陛下鸿福,鸿雁的鸿,大的意思,不是洪水的洪,现在没有洪水。”
船上年岁最大的人先碰一下朱元璋,专门解释洪福与鸿福。
在水里,不能说洪,吃鱼要翻面,得说划过来,不可以说翻过来,你才翻呢!
“好!咱就鸿福了。”朱元璋笑眯眼。
“陛下,今年咱家这一秋能赚三十贯,其他时候种的粮食和菜,养的家禽和牲畜,都不算。
价钱压不下去,下丘村给托底,实在不行咱们就给做成蟹肉干。
醉蟹眼下还不做,下丘村说到时候了,咱们再做醉蟹,那个卖钱跟咱没关系,咱就是出个工。
家里娃儿读书不花钱,咱们也学了不少字呢!还有算术。
陛下,听说朝廷要打仗,钱够吗?咱家能拿出来二十贯。”
捞螃蟹的人回话,倒是很实在,今年秋天赚三十贯,他愿意支援给朝廷二十贯,没打算全捐。
朱元璋脸上笑成一朵花,先点头,又摇头:“朝廷有钱,你们留着花用,该交的税要交,若不忙……别忙了,一会儿跟着去村子,家里还有谁,让小船过去接。”
朱元璋发自内心地高兴,因为对方说给二十贯是真的能给,力所能及,而不是倾家荡产。
“有,让娃儿带过去,其他人在家修网和喂牲畜家禽呢!”
捞螃蟹的人痛快地答应,他根本不在乎耽误捞螃蟹的时间,有钱,不差这一天。
陆续的一些人家被带上船队,有之前就在此的人家,也有后来加入的,需要仔细询问情况,看看不同时间到此的人生活怎样。
队伍从石臼湖绕一下,转头进丹阳湖。
丹阳湖同样忙碌,一群群的鸭子和鹅在水面上转来转去,不过都在岸边,它们也不想到更里面被水带着走,主要是没打算旅游。
同样,这里的人一部分也被带走,有人在那里制作咸鸭蛋和松花蛋呢!
做咸鸭蛋的方法很多,这里选择用坛子做,把坛子先煮一煮,消毒,然后烧饱和盐水放进去。
鸭蛋、鹅蛋、鸡蛋清洗干净,装入坛子中,上面放一个高粱杆做的箅子,箅子上压石头,不让蛋接触到空气。
一般二十多天就可以吃了,腌制得越久越咸,腌到一个多月蛋就混沌了,蛋清和淡黄混合在一起。
再腌则臭,只种臭蛋没问题,能吃,前提要换盐水。
想吃咸的就是煮开的饱和盐水,想吃淡一点的又臭的则是非饱和煮开的盐水,都先放凉了,不然把蛋给烫熟了。
如果想要多保存几天咸蛋,可以在腌制差不多的时候,把蛋煮熟,再扔坛子里泡盐水,这样渗透性减弱,又不接触空气,自发酵缓慢。
还有的方法用酒、盐面、油纸,蛋蘸下酒,滚一层盐,拿油纸包上,即可。
没有油纸用泥,像做松花蛋那样做咸蛋。
每一种都有技术要求,否则会吃死人,未必马上死,可能先生病,慢慢的病情加重……
北元的人看着、听着,再次确认双方差距过大,打不了,没那个实力抗衡。
从丹阳湖进黄池水,队伍的速度变快,顺流。
能够看到岸边的牲口车和火车,牲口车未必都是去下丘村的,也能是路过,路修到芜湖,铁轨也是一样。
火车在下丘村停不停在于有没有人和货物运过去和运回来,有就停,不知道多长时间,没有的话直接过。
由于绕了圈和接人,队伍快中午的时候方抵达下丘村,船只停靠,入眼……乱七八糟的,并非一片金黄。
下丘村种东西不考虑正常规律,看水稻,有的快要收了,有的还要等一个多月。
种植时间不同,品种不一样,互相之间还可能窜粉,故意的,水稻是自授粉,但挨着近的风一吹,天知道是不是有一些东西就飘过去了。
像朱闻天时候国外的种子公司就起诉没买他们种子的人,人家种的是非转基因的作物,旁边全是种子公司提供的转基因种子作物。
风一吹,把人家非转基因的给弄成转基因的,结果种子公司起诉人家,说用了作物的粉,要求赔偿。
关键法院还判了种子公司胜诉,让那边赔偿,不赔不行。
下丘村没有人为修改脱氧核糖核酸的技术,朱闻天倒是知道技术,设备跟不上。
所以还得自然改变,利用杂交的方法来获得自己需要的作物。
并非都追求产量,有的产量低,但是能够在恶劣环境下生长,这样的适合放到环境不好的地方种植,至少能种出来。
呐哈出这些人不明白,他们下了船跟着队伍转悠。
然后发现牛棚、马厩、猪圈等地方,没有那么刺鼻的气味,特别干净。
“好马!没养废。”格格哈吉看到一匹种马,马蹄子跟人脸那么大。
关键这马精神头十足,有动作的时候身体肌肉线条漂亮。
“下丘村高人说的,未来一段时期,马、骡子、骆驼、驴是战争的主要运输手段,除非打海战。
但即便打海战,所有的战争其实最后都是陆军推进、征服、占领。
培育好的品种尤为重要,大明的威严不能指望别人的仁慈。
尊严只在剑锋之上,真理只在大炮射程之内。
西汉陈汤说过,明犯强汉天威者,虽远必诛。”
朱樉说着伸手,那匹漂亮的大种马立即低头,用脸蹭朱樉的手。
呐哈出等熟悉马的人:“……”
他们觉得秦王殿下胆子大,不怕马咬你?
“殿下你这是……”格格哈吉满眼小星星,自己选的人这么厉害?
“我的马,从小马驹开始养,后来才送到这边。”
朱樉说着另一只手平伸,有人在他手心上放了胡椒粒和冰糖,他把手挪过去,大马高兴地舔起来,都是它爱吃的。