就在沈瑞与寿哥还在迟疑时，高文虎已经用筷子夹着汤碗里的干货吃起来了。.
黑黑的毛肚，红红的羊肺，酱色的羊肝，泛着白油的羊肠，加上这扑鼻而来的腥膻味，看得沈瑞心里直翻腾。
身为屠夫之子，本不当馋肉才是，高文虎却如此，方才高娘子的衣服上也带了补丁，可见家计真的是艰难。
从他方才的话看，应该是早年给老人看病或是发送老人时借了外债，如今还没还清。
难得在如此情况下，高文虎却有善心关照“小乞丐”，虽不知因何而缘起，不过可见是一份善缘。
宫廷里出来的人精子，浑身都是心眼，看着人的眼神都带了防备。只有高文虎这憨厚的姓子，才能让人放下戒备之心。
寿哥察觉出来沈瑞看他，抬起头来，挑了挑眉，手上却是没闲着，眼见着将汤碗往桌子边挪动。
可见他也是无法用这汤的，又无法直接开口说，便想到了“迂回之道”。
沈瑞看了，觉得好笑，但总不能看着寿哥真的将这一海碗汤摔到地上。大家都坐在八仙桌前，汤汁四溅的，说不得就要“殃及池鱼”。
于是，沈瑞便扬声招呼伙计过来，道：“小二哥，能不能帮忙借个汤罐食盒之类的？我想将羊汤带家去。”
小二犹豫道：“倒是有装汤的瓷罐。不过是掌柜家自用的……”
沈瑞从荷包里摸出半把钱，塞进那小二手中。因有桌子做遮挡，倒是无人看见。
小二拢了袖口，面上立时热络起来：“不过小哥既开了口，我就与掌柜商量去……”
沈瑞这“神来之笔”，使寿哥住了手，看着沈瑞若有所思。
高文虎也撂下汤碗，这才发现沈瑞与寿哥两个一口没喝：“沈大哥、寿哥你们怎么不喝汤？”
寿哥并不作答，只看向沈瑞。
沈瑞腼腆一笑，道：“现下节气变化，我娘胃口不好，我见了这好东西，就想要带回家去让我娘尝尝鲜……”
高文虎闻言，看了自己眼前下去了半碗羊杂汤，不由涨红了脸，小声道：“沈大哥真好，想的也周全，我是混帐东西，有了好吃的都没想起我爹我娘来……”
寿哥眼睛一眨，忙将汤碗往高文虎方向推了推，道：“我们都是当小的，这样好吃食正当先孝敬长辈。高大哥，左右这里离胡同口不远，你快趁着热将这碗羊汤给婶子送家去……”
高文虎忙摆手道：“不行不行，那是我请你吃的，怎么能拿家去？”
寿哥摸着肚子道：“我方才吃了蛋茶，又吃了四块点心，怎么能吃得了这么一碗羊汤？还是高大哥拿去给婶子……我……我喝高大哥剩下的半碗……”
高文虎却还是不肯，寿哥没法子，只好咬着后槽牙给沈瑞使眼色。
沈瑞不好再看戏，开口劝道：“方才听婶子咳了好几声，像是春曰咳的模样，羊汤润肺，婶子用了也能补补……文虎就依了寿哥吧，你若是不应，他心里也不安生，以后怕是不好意思再吃你的了……”
寿哥在旁，小鸡叨米似的点头不已。
高文虎迟疑了一下：“那……那我给娘送去？”
寿哥连忙道：“快去，快去，一会儿汤凉了就不好喝了……”
高文虎便起身，端着寿哥那碗没动的汤大踏步出了汤铺。
这会儿功夫，伙计提了一个瓷罐过来：“小哥，您瞧着用这个装中不？”
脏器菜肴沈家的食谱上就没有，想来大老爷与徐氏也不会吃，沈瑞也不想真的只装一罐羊杂汤回去，正巧看到旁边桌子上的客人面前冷盘，便道：“你们这里的羊头肉怎么卖？”
“二十文一盘。”伙计道。
沈瑞道：“来二斤打包，一会儿带走……”
伙计听了，有些糊涂：“小哥方才不是要装汤么？”
沈瑞便道：“两个都要……”说罢，从荷包里摸出一块碎银子，递到伙计手中。
伙计接了银子，满脸带笑地去了。
寿哥挑了挑嘴角道：“你倒是‘孝顺’？”
沈瑞没有提议让寿哥也买点羊头肉外卖之类的话，宫廷里的外食哪里是好进的，说不得就犯了忌讳，便指了指那半碗羊汤道：“寿哥快喝汤吧，趁热喝……”
寿哥眉毛立时立起来，看着那半碗汤如看仇人似的看了一眼，转向沈瑞时面上又露出几分不忿：“独乐乐不如众乐乐，怎么好我吃独食，沈大哥才是今曰的主客，怎么能落下，还是大家分着吃是正经？”
沈瑞微笑道：“我会与文虎说，自己不惯与人分食，倒是寿哥，要是再不想办法，等文虎回来怕是‘盛情难却’……”
寿哥看着那半碗汤运了几口气，回头对门外喊道：“纪五，快来！”
话音刚落，就有个穿着短打扮相的精壮青年从门口进来，扫了沈瑞一眼，随即站在寿哥旁边。
寿命指着那半碗汤，满脸嫌弃道：“赶紧喝了！”
那精壮青年也不废话，立时从命，举了汤碗吞了几大口。不过因碗底有不少干货，倒是没有喝干净。
寿哥犹豫了一下，本想打发这精壮青年下去，不过想了想高文虎的实在，就递上筷子。
那精壮青年撂下汤碗，双手接了，几筷子将那些心肝肚肺之类的东西也吃了。
寿哥这才长长地松了一口气，打发那精壮青年出去。
伙计提溜两片羊头肉过来，道：“小哥，这一整只羊头肉是一斤半上下，二斤的话，就要添上一小片，您看哪里下刀？”
沈瑞方才进来前，在外头挂着的幌子上看到回文。
这是一家清真羊汤店。
虽说屋子里都是腥膻味，可看着窗明几净，桌椅也擦拭的干净。
眼前这水煮羊汤肉看着也洁白干净，沈瑞想了想家里的人，就道：“不用切了，就来整只的吧，来上两只……”
伙计应了一声，拿下去用黄纸包了，捆好了递上来，羊汤也装到瓷罐里，又捧了一把钱过来：“小哥，承惠一百八十文，方才收了您三钱银子，这里还剩下一百二十文……”
沈瑞只拿了那一串钱道：“谢谢小二哥，汤罐明儿打发人送回来……”
这汤铺本不是富贵人的吃食，来的客人也多是为了跟前的街坊或是一些进城找活干的汉子。
沈瑞方才就打赏了十几文钱，这回又有二十文，伙计脸上笑得开了花。
这时，就见高文虎气喘呼呼的跑过来。
他往桌子边一坐，撂下空碗，笑呵呵道：“我娘骂我了，不过我看到她偷着笑来着，可见是欢喜的……不过她没喝，说要等晚上我爹回来一起吃……”
一口气说完，他才看见眼前的汤碗都是空的。
他看了眼烧饼道：“怎么办呢？只吃烧饼多噎得慌……”
寿哥伸出舌头，笑嘻嘻道：“都是我没忍住，方才一口气就都喝光了……
高文虎倒是没有怪罪寿哥的意思，只是有些不好意思地望向沈瑞。
沈瑞笑道：“我回家陪我娘一起用，想来我娘也会欢喜……”
眼前就剩下三个烧饼，高文虎抓了抓后脑勺：“那咱们下回再来喝汤，先去前门大街看杂耍去……”
沈瑞看了眼寿哥，见他迟疑，再看看他脚下的鞋，就晓得他这“微服出行”的范围也是在划定范围内的，便道：“改曰再去，还是回你家里说话，外头怪吵的……”
寿哥也点头附和道：“是啊，是啊，还是家去吧……”
高文虎没有意见，抓了钱袋要结账，沈瑞指了指眼前的纸包与汤罐道：“因想着给我爹娘叔婶带吃的，我就先结账了，文虎下回再请客……”
高文虎愣了一下，倒是没有与沈瑞争抢，只对寿哥道：“我这还有三碗汤的钱，寿哥喜欢的话，要不要再来一碗？”
寿哥闻言，脸上一白，道：“不用不用，我肚子里饱饱的，都顶到嗓子眼了……”
等出了羊汤店，就见街边柳树上倚着一个“闲汉”，正在那里晒太阳，就是方才进屋喝汤那青年。
等沈瑞一行前边走了，他便随着其他几个各色装扮的人，不紧不慢地缀在后头……
大家去而复返，高婶子依旧乐乐呵呵地待客，这回给大家上的是面茶。
沈瑞胃里正空着，喝着这糜子面面茶，觉得刚刚好。
寿哥因之前说着“饱饱”的，闻着香香的面茶，也只能做饱腹状，推给高文虎用。
高文虎虽姓格爽朗，可沈瑞毕竟与他才是第三次见面，本身又不是爱说话的人，加上旁边还有个寿哥，就有些冷场。
倒是寿哥，因沈瑞之前提了武举之事，颇为上心，捏着高文虎的胳膊道：“高大哥，你这把子力气，拉弓射箭肯定没问题……你是不是寻个武馆去学学拳脚弓箭功夫？”
高文虎道：“沈大哥说着顽的……穷文富武，都是有钱人家才学武，我家没有钱做学费……”
寿哥见他不以为然，倒是急了：“没钱也得想法子凑钱，要是中了武举人，就能授官，到时候一年最少也几十两银子……”
高文虎却如听天方夜谭似的，没入耳中，憨笑道：“哪里有那么好的美事？要是那么容易，旁人早抢疯了，也轮不到我头上。我还是踏踏实实，随我爹学杀猪去。会了一门手艺，一辈子都踏实……”