第477章 一团麻

张司九不信:“世上也不全是这样的人吧。而且,人家喜欢你,肯定是希望你高高兴兴的,也不会勉强你的?”

杨元鼎却仍旧摇头:“算了,两个人如果观念不同,就算强行在一起,难免也有一个人要改变,太痛苦。我不想改变,也做不到那么自私的去让别人改变。”

张司九想了想,反而对杨元鼎有点刮目相看:很少有人在婚姻上能这么理智冷静。

或许有人觉得,这样的理智和冷静,是婚姻的阻碍。

可张司九觉得吧,恰恰是这样的理智和冷静,才是通往幸福的钥匙。

足够的理智和冷静,才能避开许多矛盾和悲剧。

当避开了大多数矛盾和悲剧,剩下的,反而是和睦与欢喜。

张司九鼓励杨元鼎:“那希望你早日遇到志同道合的爱人。”

杨元鼎却忽然脸红,甚至挠了挠头:“嗨呀,说这个干啥?走,吃条子,吃条子。”

刚进了店门,他们还没来得及坐下,张司九就听见了店小二的吆喝:“条子来了——”

那人捂着喉咙,脸色痛苦,显然不好受。

尤其是黄牛,青牛这种。

店主这会儿也从后头匆匆跑出来,同样大喊:“住手,住手!”

山西那边有草甸子,所以也能养牛。

这年头牛肉的确难得。

贵族们吃的牛肉,都是从那边运过来。

张司九四下一看,顿生出一种“果然如此”的感觉:看穿衣打扮就知道,这家店的顾客,也是非富即贵的。

今日好不容易两人呆着,杨元鼎就问起这五年绵竹县的事情——虽然两人通信,但是通信毕竟有篇幅和时间限制,所以还是有很多东西没说起。

这头两人正聊着天,鲤鱼也上来了。

只不过,抛开外表不说,这个菜,其实就是牛肉条。

大堂里一群人围着一个人,正各自出主意呢。

甚至还有可能更严重!

等张司九冲过去时,那人已经喝了半碗醋了。

张司九看着要给他灌醋,立刻就抬腿往下冲:如果真是鱼刺卡住了,那喝醋并不会有很大的作用!醋没那么快泡软鱼刺,起到作用的,是吞咽时候的水流,带走了鱼刺!但是,这种处理方法,对小鱼刺还有一定效果,对待大的,那就没用了!

此时又有人端着蒸饼——也就是馒头过来,让他赶紧的咬一口生噎下去。

但是现在嘛……

看着店小二托盘里捧着的那一盘肉条,张司九表示了无语。

两人不约而同的声音,让两人忍不住对视了一眼,不过谁都没有多说话,而是一起冲到了那个被鱼刺卡住喉咙的人跟前。

杨元鼎和张司九对视一眼,随后不约而同起身走出包厢,从走廊探头下去看。

一条鱼刚吃了半边,张司九他们就听见楼下骚动起来——有人喊:“快拿醋来!”

这家店能下这么大本钱,可见卖得就不便宜。

咬一口,口感也很像卤牛肉。只不过估计是用了特殊制作方法,比卤牛肉更好吃些。

随后又提醒道:“不过吃的时候要小心,鲤鱼刺多,别卡着了。每年这家店,总有那么几个吃鱼刺卡着的。店家都处理出经验了。”

而且,刚才杨元鼎也说了,店家处理这个是有经验的。

杨元鼎乐呵呵的介绍:“时下流行把肉做成算筹的样子,只有粗一些的肉才能做成这样以假乱真的效果。所以,只能是牛羊肉。这家店,是用牛肉做的。这些牛肉,都是正宗的草原牛,从山西那边运过来的。”

这条鱼是炖的,但是炖之前,应该是过了油,十分好吃。

那人仍旧捂着脖子,看上去痛苦极了。

杨元鼎颇有点自豪:“那是,不然我能带你来吗?”

这要搁在警匪片里,那可真是经典中的经典。

但显然,并没有效果,他依旧是一脸的痛苦。

杨元鼎坐下后,也叫了一盘条子,另外还叫了一条鱼:“他们家的鲤鱼也是一绝,是从黄河里捞的。特别鲜美。也是他们的招牌菜。”

张司九取了一根,用手捏了捏,发现的确是很坚韧,而且外形真的跟计数的算筹差不多——应该算是一种象形菜。

张司九扬眉,也有些惊奇:“那看来他们生意的确好。”

还有人喊:“快拿蒸饼来!”

而唯一能被实用的,就是草原上放养的牛,这种牛,就是为了产奶和产肉。和耕地拉车的牛不同。

张司九吓得赶紧拦住:“住手,住手!”

店主从包里掏出了一团麻来:“来,把这个小心的往下咽,到了鱼刺的位置,你告诉我一声,我再拉出来。这样就能把鱼刺带出来了!”

张司九剩下的话就没说了——这个法子,的确也有用,而且往外拉,才是正确的处理方式。否则的话,强行往下咽,可能会划伤食道,甚至划破,引起大出血。就算掉到了胃里,也可能损伤胃粘膜,给胃炎埋下引子。

更神奇的是,这个牛肉只香,不塞牙,很容易嚼烂。

先上来的是肉条子,随着店小二的一声吆喝,他们的肉条子就上来了。

张司九点点头,也生出期待来:“那我可要好好尝尝。”

张司九没这样处理过,她也想看看,这样的法子,有用没用。

整个一乱哄哄的。

是的,这个条子,就是肉条子。

张司九吃第一筷子,眼睛都亮了:“好鲜美啊。”

张司九连连点头:“的确是好肉。紧而不干,一点不柴。”

杨元鼎显然是老顾客了:“怎么样?是不是口感很好?我第一次吃就知道,这家用的肉,肯定是好肉。”

因为牛是最重要的农业帮手,还是交通工具,所以轻易是不可能杀牛的。

毕竟,她的处理方法,是必须能看到鱼刺才行。否则也没法弄出来。

那人听店主的,小心翼翼的把那个麻团儿揉紧,吞下去吞到了某个位置时候,他的神色也明显更加痛苦——显然,这是挤压或者碰到了那根扎在肉里的鱼刺了。

店主立刻拽住留在外头的那一大截线:“你忍着点,我要往外拽了。如果想吐,也可以吐出来。”

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