这帝君也太秀了,居然说这酒是自己酿造的。
“哈哈。”魏元忠笑道:“帝君莫要同我们开玩笑了,就算是寻遍所有大唐的酒楼,也不可能有这等清冽的酒!”
秦风却道:“这算什么,这酒因为缺少了一些材料和器械,品质还不算上乘,”
这可不是秦风在吹牛,由于材料和器械的限制,即使经过了五十次以上的蒸馏,秦风最多只能将酒精度数酿到四十度。
这酒与后世的七十三度的泸州老窖、七十五度的清河大曲、七十六度的衡水老白干相比,又能算得了什么?
可这话听在魏元忠他们二人的耳中,却诧异得不得了,帝君说什么缺少一些材料,缺少一些器械,酒的品质还不算上乘。
那要是不缺材料和器械呢,还想酿造个啥出来?岂不是要上天?
每当秦风有什么新发明或者超脱这个时代的想法时,众人都是这种表情,秦风早就已经见怪不怪了。
他直接举起酒杯,“如今战乱刚刚平定,民间尚且太平,朕才有心思酿制这酒,朕将这酒取名为安酒,以此酒祝大唐国泰民安!”
这酒的意义非凡,凉州一战仿佛还在眼前,这盛世太平确实来之不易。魏元忠和李孝逸眼眶一热,端起酒杯一饮而尽!
就在酒液入口的瞬间......
“噗”的一声。
魏元忠险些一口酒喷到了李孝逸脸上。
辣!
太辣了!
李孝逸也呛的眼泪直彪,眼眶更加热了。
这酒入口之初,并不觉得呛口,但到了咽喉之处,简直就如同大火燎原一般,烧的厉害。
“咳咳......”魏元忠满脸通红,不断咳嗽道:“呛死我了...帝君...这酒闻着这么香,怎会这般辣口?我们都被这酒的香气给骗了。”
秦风一脸黑线,这两个人喝得这般豪爽,感情是把白酒当米酒喝了。
自己差点忘了,这两人平日里喝的都是五度左右的酒。
再加上魏元忠长得虎体熊腰, 这身强体壮的估摸着能够承受,所以没有出言提醒。
只不过他没想到的是,这四十度的蒸馏酒,对于魏元忠来说还是烈了些。
“这酒属于蒸馏酒,只可慢慢小酌,是不能一饮而尽的。”秦风说罢,又命福来取些果茶来给二人缓解。
不一会儿,福来带着几杯果茶过来。
魏元忠连喝好几口,只觉得入口十分温和清甜,方才喉咙的灼烧感才慢慢压了下去。
李孝逸深呼吸了好几下,方才缓和了一些。
“秦兄,这酒是什么酒,竟然如此雄烈?”
“这是蒸馏酒,是朕独家秘法酿造,莫说长安,整个大唐也独此一份,不但口感香酣浓烈,还可以长久保存。”
“蒸馏酒与发酵酒有所区别。发酵酒是使用谷物、水果等为原料发酵而得,酒精度数较低。”
”而蒸馏酒不同,它是将发酵的酿酒原料进行多次的蒸馏提纯而成。发酵酒之所以酒精度数低,是因为里面的水分和杂质太多。”
“蒸馏时,通过炉火加热炙烤,将发酵酒液加热到一定的温度后,酒精之中的水分便会去除。”
“经过多次蒸馏,酒液的酒精含量就更高,这种蒸馏酒的酒精度数一般都能达到四十度左右,此酒经过了五十次的蒸馏提纯,自然比寻常的酒水浓烈很多......”
秦风侃侃而谈向两个人解释了一番蒸馏酒的原理。
魏元忠听着听着,看向手中的酒杯,入神了。
“哦,原来如此啊,这么说,这酒来之不易啊。”
他便依照秦风的说法小酌了一口,下一秒,魏元忠眼睛一亮,许是自己适应了蒸馏酒的雄烈,果然,这酒不那么辣了。
总之这次一口下去,细品之下,不仅没有灼烧的疼痛感,反而让人精神一振,荡气回肠。
李孝逸心中也暗暗称奇,“当真是奇酒!”
魏元忠又忍不住大喝了一口,这一下子更是香醇可口,回味悠长。
他口中大叫一声:“好酒!我魏元忠饮酒无数,还从来没有喝过这么好的酒!”
”初入口时,有如火烧在喉。但再饮,却是有苦有涩,有烈有辣,好似一口酒下去,天下都走了个遍似的……”
言罢,这魏元忠将一杯酒一口全干了进去。
李孝逸道:”既然这酒如此醇香,秦兄不如赏我两坛,让我带回去,给弟兄们好好尝尝。”
“好,明天朕便派人送两坛好酒到你府上。”
“帝君,你可不能顾此失彼啊,别把臣给忘了。”魏元忠忙道。
“好,一个人都送两坛好酒,不过朕打算将此酒拿到民间售卖,你们可要为朕好好宣传宣传。”
“哈哈,臣遵旨,多谢帝君!”两人大喜过望,又干了一杯。
秦风本来只想让他们两个人小酌一口尝尝滋味,可没有想到两个人一杯接着一杯,越喝越上头。
便哈哈一笑,“你们两个人别光顾着喝酒,美食还没登场呢。”
“任凭什么菜都没有这酒香。”魏元忠第一次喝到这么好的酒,抱着酒坛子不肯撒手。
秦风调侃道:“得了吧,你就少喝点,否则一身酒气回家你家的小娘子可就不乐意了。”
魏元忠这才悻悻放下酒杯。
就在这时,一股奇香飘来。
这香气扑鼻刺激味蕾,勾人魂魄,几乎要把酒的香气给盖了过去。
“哇,这香喷喷的,又是什么好东西?”李孝逸嗅了嗅鼻尖,多闻一口就是赚到。
秦风笑而不语,抬手指了指前方。
李孝逸顺着秦风所指的方向,只见两名宫女一前一后,端着两个大铁盘来到大殿,放在了餐桌上。
紧接着,又是一个大铁盘送了上来,一共上了三个大铁盘子。
两人不由陈琦暗暗称奇,凑过去想要看个究竟,这是什么食物?居然这么香?