准提道人要用酒吧做些什么事情,张禾并不清楚,但是准提选择的的酒吧地点,就是岩城湖区酒吧一条街上的其中一间,规模不大大小,中规中矩,看起来没什么特点,是个再普通不过的酒吧。
故意选择这样一间普通的酒吧,准提可谓用尽了心机,更狠的是,为了尽可能地减少与人打交道,这间酒吧并不是准提租下来的,而是买下来的。
准提给张禾的任务是,尽可能保持这条酒吧的普通,业绩不能太好,但要给人以经营的下去的感觉,不能让人一看就觉得,这酒吧明天就得倒闭。
张禾忐忑地告诉了准提道人自己想开名叫伤心旅店的酒吧的想法,立刻就被否了,原因当然是这样的酒吧太过与众不同,让人去过一两次就差不多记住了。准提道人说了,酒吧的名字当然要像酒吧的名字,但是最好中间有一个字不好认,让人们说起来也不容易对上号。
张禾想了半天,网上查了一些资料,起了个名字:巴别塔酒吧。
这个名字不好记,一般人随便看两眼是记不住的。
准提道人点了头,然后酒吧经营的内容,自然不可能像张禾想的那样,让伤心的人去哭,哭一小时给多少钱。酒吧要有酒,要有色,要有避孕套,总之要有一切酒吧里该有的东西。
这是一家真正的酒吧,准提道人告诉张禾。
接着酒吧就要开业了,可是还没有装修,装修成什么样子呢?准提告诉张禾,去这条街上所有的酒吧转一圈,那种风格使用的酒吧最多就用哪种,最后让人走错了都不知道自己是走错了。
装修不过花了四百多万,张禾手里还有两千四百多万,感觉没什么。但是准提道人告诉张禾,这些钱,就是给你的全部支持了,接下来招人,进货,维护,都是你掏钱,要是挣了或者剩下点,是你的,要是花完了,酒吧就找别人接手。
张禾就不敢乱花了,而是从网上发布了招聘信息,招了个有过经验,看起来也比较靠谱的主管来代理酒吧的日常运营,给他高工资高提成,基本上由他负责酒吧的日常运营,自己则在幕后当老板。
这个主管招来以后,张禾就想着让他带个徒弟,等徒弟带出来就把他炒了。这当然是因为这个人不够知根知底,而像他这样的人,是很容易知道酒吧的一些秘密的。
对于这个徒弟的人选,张禾已经想好了几个:李星瀚、陈磊、刘爱国、猪八戒。而猪八戒的那四个师妹,张禾也给她们找好了位置,她们都天生丽质,而且身上的古典气质令人模仿不来,有她们在,肯定能吸引不少流氓。
这个想法告诉准提以后,准提同意让刘爱国开始学习酒吧经营,只要三个月下来,差不多能上手了就给刘爱国,反正也不要求挣多少钱。然后猪八戒的四个师妹下酒吧的事情被否了,因为她们一来,酒吧肯定火。
张禾在心里痛骂,他妈的!挣了钱可是我的,要是不挣钱,亏得是我啊,这准提,太黑了!
经过准提道人的最后拍板,这酒吧就开了,还是招了那个主管以后,才去进的货,因为张禾对这行一窍不通。
对于那个主管,张禾也没有隐瞒,三个月给开了10万块的工资,提成另算,唯一的条件是好好带着刘爱国,刘爱国上手好的话,还有五万奖金。
那主管也没有什么怨言,进货什么的都带刘爱国去,有什么也让刘爱国看着。
开业的日子,选在了阴历的七月初七,就像正常酒吧那样,开业前三天,有不少优惠,果盘半价,啤酒半价,贵的酒,也就是收个成本,然后雇了一些艳丽的女子跳舞,还雇了一些女学生在里面冲人气,也不要她们干啥,在酒吧里走来走去的让人看见有年轻女孩就行。
当天张禾叫上了李星瀚和陈磊,还有猪八戒,因为那个主管并没有为酒吧招聘安保人员,而张禾感觉,这种地方没有打手简直就是开玩笑。
张禾就像客人一样,骑着椅子坐在柜台前面看着舞池里的人群,心中升起一股自豪的感觉:老子也有家业了啊。
只是开业的第一天,张禾还有点良心上的难过,看着那些在吧里走来走去充人气的女学生,张禾有点于心不忍,等她们离开酒吧的时候,是回学校去呢,还是会被人带去开房呢?
哎,是她们自己愿意,老子也拦不住啊!张禾正在叹息,酒吧里进来几个人,朝吧台走了过来。
不面善啊,张禾看到不面善的人,总是希望他们快点走,但是身位老板,赶走客人是不行的,以后也免不了与这种人打交道。张禾招呼道:“要点啥?”
为首的一人道说出了一种酒的名字,张禾对这名字并不敏感,就问那个主管,主管说,那种酒不好卖,要不来点同价位的,打八折。
那人道:“拿来。”
刘爱国知道,便去拿了一瓶问道:“开了?”
“给我。”那人道。刘爱国便递过去。
那人提着酒瓶的脖子,顺着刘爱国的脑袋便砸了过来。刘爱国也没经验,不知道该躲还是该还手,挨了一下。虽然刘爱国很抗打,但是玻璃渣子掉了一地,酒水飞溅,还是惊走了不少人。
实际上惊走了大部分人。
要是这是自己开的酒吧,张禾能把那人肠子打出来,但是准提道人千吩万咐,酒吧不能引人注意,因此张禾只是示意猪八戒和李星瀚堵上门,不让找茬的这几位跑了。
“说说,这是什么意思?”张禾像看傻逼似得看着几人,心想老子不是收拾不了你啊,真是不敢闹出太大的动静。
“也没怎么,就是看你不顺眼。”那人道。
还他妈横!已经很明显是来找茬的,不用跟他妈客气了,但是张禾自己也不敢处理,只是叫刘爱国撵走了客人,只留下酒吧的人和找茬的人。
张禾给准提去了电话,准提回道:“酒吧闹事打架正常,别出了人命,其他你自己看着办。”