第2400节 白钟元,客串

李景元在食堂里巧遇的熟人是白钟元,跟李景元一样,他也不仅仅只是过来吃饭的,身上也带着拍摄任务。

自从‘美食’主题的节目开始走红之后,很多厨师们都得到了登台亮相的机会,其中,影响力最大的节目无疑就是jtbc的拜托了冰箱。通过那个节目,原本就有一定知名度的sam金、崔贤锡等人都得到了更大的人气,而原本名不见经传的米卡尔、李元日、吴世德等厨师也都跟着成为了所谓的红人。

不过,真要论起哪个节目对单个厨师的人气影响最大,还要数sbs的白钟元的三大天王了。要知道在拜托了冰箱里面的常驻厨师一共有八个人,而在‘三大天王’中却仅仅只有白钟元一个人,就算节目本身的收视率不如‘拜冰’,但因为所有人气都集中在了他一个人的身上,所以,人气的提升幅度也就自然而然的超过了‘拜冰’里的那些厨师。

当然,这也是因为白钟元这个人本来就很有意思。

明明是个大叔,偏偏不服老;娶了有名的女演员做老婆,却总是时不时的吐槽自己老婆在家里太霸道;介绍食物的时候总是不自觉的用上方言,偏偏还死不认账,非说自己的首尔话很标准。

最主要的,还是白钟元的专业水准很好,可以把食物的方方面面讲的很好很透彻。

总之,通过白钟元的三大天王,他收获到了巨大的人气,反过来,也正是因为在这个节目里的表现很好,他又得到了更多的机会,弄出了白老师的家常菜和吃睡吃等以他为主的料理节目。

这一次,白钟元就是在拍摄‘三大天王’的素材。而他所拍摄的本期主题,就是所谓的‘美味的司机食堂料理’。

“哥,好久不见了,你这是在拍摄什么?三大天王么?”看到了白钟元桌子上的那个小型固定式摄像机,看到了坐在他对面的两位sbs作家和pd,李景元就大概猜到了他现在是在做什么。

“恩,你呢?也是来拍摄的么?”白钟元站起身来跟李景元握了下手,然后又指了指跟在他身后的vj问道。

不等李景元回答,白钟元又接着自言自语了一句:“我怎么没听老板娘说呢?对了,你们这是临时过来的,应该没有提前跟老板娘打招呼吧?”

“恩,我现在在拍摄无挑。这不是到饭点了么,想要找个地方吃饭,就跟在石哥约在了这里。”

“我说呢。要是老板娘早就知道你们要来拍摄,没道理不告诉我啊。”白钟元这才点了点头。

也难怪白钟元会对这件事很上心。要知道‘三大天王’是sbs的节目,而无挑则是mbc的招牌,两个节目放在同一个时间同一个地点里同时拍摄,本来就是一件很不符合原则的事情。

而且,白钟元拍摄素材的时候,需要时不时的做出各种讲解。要是周围太过吵闹的话,就会产生极大的影响。

正是出于这样的理由,白钟元总是赶在店面正式开始营业之前上门拜访,刻意避过店内人流量最高的时段。

而现在,无挑成员们也要过来拍摄,按照无限挑战的一贯风格,场面当然安静不到哪里去。

一边,需要的是很安静的环境,而另一边,却必然会很吵闹。很显然,白钟元的三大天王和无限挑战并不适合放在同一个场合里一起拍摄。

不过,世事无绝对。

比如现在。

跟着刘在石一起过来的金泰浩,从来不是一个守规矩的人,其他pd碰到眼下这种情况,要么会找老板娘要个包间,要么会直接换个地方,但他却不一样,看到白钟元也在,他反倒是突然生起了让刘在石和李景元一起客串的想法。

反过来,sbs那边派来跟着白钟元的作家和pd,也有类似的想法。毕竟白钟元的三大天王里跟着白钟元一起在美食店里吃饭的嘉宾本来就少,能够邀请到两位嘉宾,本就是一个很不错的看点。更何况,这是李景元和刘在石,是人气很高的艺人,又不是什么猫猫狗狗的小角色。

不是节目组里的主pd主作家,但能够被派来跟着白钟元一起拍摄外景,显然这两个人也有一定的发言权。

sbs的作家和pd赶紧给主pd打了个电话,得到了许可之后,首先提出了邀请。

看在他们也是runningman节目组里的一员,李景元和刘在石都不好拒绝,再加上后面的金泰浩也在加油添柴,于是,刘在石和李景元就只好点头,临时担任了客串嘉宾,一同参加了‘三大天王’的拍摄。

当然,金泰浩也带着无挑节目组的摄像机在一旁拍摄,之后,这部分的镜头也会剪辑一部分出来放在无限挑战里播出。

节目组之间的沟通说起来挺费事,其实也就是几句话的功夫而已。不大一会儿,双方就达成了协议,李景元和刘在石也分别坐在了白钟元的两侧。

“嘿嘿,真不容易啊。”才一坐下来,李景元就先一步开口感叹起来了。

按照平时的套路,白钟元这时候应该先对着镜头解释一番——在后期剪辑的时候,工作人员为了保证节目的流畅性,会把一些镜头的顺序调换一下,有时候,也会故意剪掉一些镜头。同时,为了方便剪辑,镜头前的主持人也需要重新做一下开场白。

听到李景元的话,白钟元忘记了自己应该总结一下状况,重新做开场白。转过头去,他脸上满满都是不解的表情:“什么不容易?”

“呵呵。”指了指白钟元另一侧的刘在石,李景元笑着说道:“说实话,跟在石哥一起合作了这么多年了,我还从来没有看过‘他的位置不在中间’的状况。”

从xman到无限挑战,从家族诞生到runningman,从来玩吧到happytogether,刘在石向来都是担任主mc,位置从来都是在所有人的正中间。就跟李景元说的一样,像现在这种位置不在中间的状况还真的很罕见。

“还别说,坐在边上我还真的有点不适应呢。”刘在石也笑了笑,想到自己等一会儿有可能职业病发作,他就忍不住提前铺垫了一句:“那个,白老师,等一下我要是太啰嗦了,还请你多担待哈。”

“放心吧,钟元哥不说,我也会说的。哥,现在你可不是主mc,所以,要是我没给你留面子,你也别怪我哈。”突然被刘在石称呼为老师,白钟元稍微有点儿堂皇,还是李景元随意,一句话又堵了回去。

“那个,刘在石xi,咱们随便一点吧,不要叫我老师了。”

“那也行,你应该比我大吧?”

“这还不简单,钟元哥直接叫名字,在石哥叫哥就行了。反正大家都不是陌生人。”看到白钟元和刘在石之间还稍微有些尴尬,李景元就赶紧在中间插了句嘴。

李景元跟两人都很熟悉,有他牵线搭桥,事情就变得容易了不少。

“那就这样,钟元哥?”

“唉,在石啊。”

刚刚换了称呼,老板娘就把菜端上来了。

一般情况下,白钟元出外景的时候,点菜最多点个两人份。而现在,多了李景元和刘在石两人,原本还算足量的两人份显然就不够吃了。

好在刚才那阵子已经打过了招呼,所以,这会儿老板娘端到桌上来的菜肴就添了一些分量,从原本的两人份变成了四人份。

“怎么这么多?”看到满满当当的一盘子,刘在石露出了很是惊讶的表情。

“这是四人份么?”李景元也忍不住抬头对老板娘询问了一句。

“内,这就是四人份。”老板娘很是自豪的微笑着。

“看起来都有六人份了。”李景元嘀咕着。

“呵呵,多就对了。”还是白钟元给出了解释:“别忘了,这里是司机食堂啊。司机们都很忙碌,而且工作的时间往往很长,为了补充体力,他们的饭量也往往要比普通人大一些。于是,几乎每一家司机食堂的菜单都会是这样,单论分量,要比其他普通的餐馆多上好几成。”

分量多,只是特色之一,司机食堂还有另外两个特色,那就是出菜快,外加味道好。

出菜快,是因为司机们的时间很紧,为了挣钱,他们可没有那么多的时间坐在馆子店里耗上好几个小时。急匆匆的赶来,急匆匆的吃完饭,再急匆匆的出去揽客做生意,才是他们的生活常态,于是,为了配合司机们的习惯,食堂里的大厨们往往都会很利索,尽可能的提高自己的出菜速度。

味道好,则是为了留客。

生活在小区里的宅男,就算门口小餐馆的东西不那么好吃,为了不走远路,他们也不得不凑合。而司机们就不一样了,他们都有车子代步,就算美食店是在另外一个行政区,对他们来说也无非就是多踩一脚油门的事情而已。

想要留住司机们,那么,味道就必须要好,要不然,他们大可以开车去另外的餐馆就餐。

今天,白钟元在这家店里介绍的菜单是‘五鱿套餐’,其中,五指的是五花肉,鱿则是指鱿鱼。

做法很简单,就跟辣炒猪肉差不多,甚至就连调料都是一样的。

“嘶,看着就很美味啊。”看着眼前这一盘红呼呼的美食,李景元和刘在石都露出了垂涎欲滴的表情。

“嘿嘿。”白钟元也很是满意。既是因为菜肴本身看起来很美味,也是因为李景元和刘在石很给面子的主动配合着做了效果。

当然,满意归满意,白钟元却并没有因为满意就直接让李景元和刘在石开吃。毕竟是在拍摄节目,总归还是要先介绍一下菜肴里的各种配料才对。

“让我来看看,这里面到底都有那些材料。”拿起了筷子,白钟元拨动了菜肴,开始研究起了各种配料:“这是鱿鱼,恩,不用多说。这个五花肉,恩,有意思。景元啊,你能看出来这是哪个部位的五花肉么?”

通过观察肉质,分辨出食材出自于牲畜的哪个部位?对于绝大多数天朝人来说,这个题目多少有些困难。但是,在韩国,这却是一种很普遍的技能,凡是爱吃肉的人,基本上都有一定的水准。

原因嘛,肉食店里出售食材的时候会提前把肉类按照部位分好,并冠以不同的名称,仅仅只是表象而已。说到底,还是因为韩国国内的肉类食材太过昂贵。

随随便便就能吃到肉食,自然就不会太过关心这些肉类食材的来历,反过来,要是需要花上大价钱才能吃到一次,任谁都会关心一下。说白了,就跟吃金枪鱼一样,因为贵,所以人们才会在意鱼肉之间的区分,将大腹肉、中腹肉等部位区分对待。

“看着像是臀尖肉。”稍微观察了一下,李景元给出了自己的回答。

“在石啊,你觉得呢?”白钟元又举着肉片对刘在石问了一句。

“我看着像是猪颈肉。”

视线转向了摄像机,白钟元笑着说道:“各位观众,正确答案出来了。你们觉得谁说的是正确答案呢?是李景元,还是刘在石?嘿嘿。”

“六十秒后公布,现在我们先进一段广告。”眼看着白钟元就要公布正确答案了,李景元冷不丁的插嘴来了这么一句。

“对,不要走开,更不要碰你的遥控机,我们马上回来。”刘在石也跟着来了一句。

“。”做了这么长时间的节目,出外景时还从来没有碰到过这种状况,因为李景元和刘在石的‘反客为主’,白钟元不由自主的露出了呆愣的表情,直到好一会儿之后,他才哭笑不得的回过神来。

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