第148章 学习做菜 十大烹调样样精

和乔斯交流了一阵,两人就分别开来。

苏劫相信乔斯,他看得出来,乔斯是个有理想、有主见的青年,面相上没有彻底堕落。

这就是得道多助、失道寡助。

乔斯离开之后,苏劫看了看日期,安排好自己的时间计划。

假期一过,他就要去B市上大学了。

以他的考试成绩来说,是想上什么大学、想读什么专业都随心所欲,根本没有任何问题。这次高考他考了745分的卷面分,其实还可以考得更高,但没有什么意义,因为现在规定不宣传什么高考状元,加上他在高考上不想出风头,否则是有可能拿到750的满分的。

其实高考最难的就是作文满分。

但苏劫没有问题,他可以进行揣摩,分析阅卷老师的心理,加上各种对大局面的分析,绝对可以写出来满分的好文章。

在他看来,现代的学生们写文章的水平,比起那些要在八股文科举考试中秀才、中举人、中进士的水平差多了。

尤其是历史上的那些状元、榜眼、探花,他们揣摩考官心理,分析朝廷局势,用文风和字体对症下药,那简直就是一绝。

只要稍微研读历史,就可以获得不少信息。

苏劫这些道理都懂,可九成九的高中考生不会懂得。

“B市的Q大,生命科学学院。”苏劫看了看手机里面发过来的短信。这是班主任陈娟知道了他被录取的消息后,给他发来的祝贺短信。

国内最好大学,而生命科学是苏劫早就决定学习的科目,其中包含了基因,遗传,细胞,生态等各种学科,对于研究生命奥秘很有意义,这是苏劫借助这个学科来研究功夫的秘密。

他现在的知识,可以超过一般的专家,但这远远不够。

除了生命科学,苏劫还想去学习计算机人工智能方面的东西,这些也对功夫很有帮助。

他早就想好了自己研究的课题,和盲叔、麻大师、罗大师的一样,都是身体素质和心理素质之间的联系。

这就是功夫之中,心意和拳法的关系。

而修行的境界,细想、非想非非想、活死人,这三种心理状态究竟是怎么提升人身体素质的,到底有什么科学依据,这些都是他非常想知道的东西。

他现在的修为渐渐精深,已经明白了欧得利真正的想法。

因为心理素质对于身体素质的帮助太大了,好的心态,再配合上一些科学的方法锻炼,甚至可以在短时间内让人的体质有翻天覆地的变化。

苏劫就是个典型的例子。

除此之外,他跟随罗麻两位大师学习的时候,看见过不少医学上的案例。有些癌症患者,心态轻松端正,再配合医生治疗,积极乐观向上的患者,存活率要大大高出心理绝望的患者。

也许,心理素质到达了某种不可企及的境界之后,人的身体真的会可以产生某种不可思议的力量?

这些都是值得研究的对象。

不过,当务之急,还是跟着聂霜学好做菜。

第二天中午,苏劫就来到了镇上的聂家私房菜馆。

这菜馆由许多院落组成,对外营业也只接受高档客户,需要提前预定。

欧得利就是因为喜欢吃这家的菜,加上D市高人众多,所以每年都会在这里逗留一段时间。

聂霜穿着白色的厨师服,带着厨师帽子。苏劫也换上了这一套。

整个厨房干干净净,到处都是透明的玻璃,一尘不染,看起来倒是像个实验室。

很多食材整齐摆放在桌子上。

唰唰唰.....

聂霜拿起一把菜刀,在手中转动,然后一甩,就剁在砧板上。

“民以食为天,吃喝拉撒睡是人生大事,人可以不穿衣服,可以没有房子住,什么都可以没有,但不能够不吃饭。练功也是如此,三分靠练,七分靠吃。”聂霜道:“一个功夫高手,最好要学会做菜,自己做给自己吃最为舒服,如人饮水冷暖自知,现在我告诉你做菜的十大烹调方法。”

苏劫静静的听着。

“烹调分为炖,熬,烩,汆,闷,烧,蒸,煮,卤,炸。”聂霜道:“这些烹调方法组合起来,各种各样,就如易经中的卦象,千变万化,八八六十四相互演化人间万象,吉凶祸福。不过,做烹调最重要的是要保持其中的营养,然后就是口味,香味,最后要看品相。香味和品相能够振奋人的精神、提升人的食欲。我现在先教你最重要的做菜手法---烧。”

她把菜刀一抽,刀光闪过,一块新鲜的猪肉被切成了薄片。然后在锅里放入了调料,开火爆炒,锅铲翻飞之间,火焰滚滚,转眼间一盘小炒肉就做好了。

苏劫拿起筷子尝了尝,只觉得鲜味在舌尖荡漾,很难说出来的感觉,就是能够激发食欲,让人胃口大开。

“好菜给人的第一感觉必定要刺激味蕾,增强食欲。”聂霜道:“除此之外,做菜之前,要根据人的五脏六腑做出调整,每个人的口味都有所不同,所谓是五味,为辛,酸,甘,苦,咸。分别对应人的肺,肝,脾,心,肾。在五行的理论之中也是金,木,土,火,水。”

聂霜先给苏劫讲解理论,再讲解火候,刀工,颜色。

她讲得很快,几乎不会重复,如果是别人哪怕天资聪明也根本学不会,可苏劫的接受能力堪称恐怖,甚至还嫌弃聂霜讲得不够多。

一般的厨师学校,聂霜讲解的这些东西,起码要学习一年。

苏劫以前自学过做菜,都是按照网上的教学视频,自己掌握火候做的,但也像模像样。不过现在被聂霜一指点,他感觉到漏洞百出,就如自学了几招武术套路的民间小孩进入了国家搏击队。

好在他接受很快,一经指点就明白了其中的道理。

接连十天,苏劫都在向聂霜学习做菜,各种厨师技巧烂熟于心,细细揣摩之下,他做的菜倒也让聂霜开始刮目相看。

当当当!

苏劫菜刀翻飞,各种肉都被切成均匀的小块,放在罐中煮。煮的时候,他开始清洗切割各种蔬菜,菜切好之后,肉煮的差不多,直接捞起来,开始烩,焖,烧。

这一系列的动作,行如流水,没有丝毫阻滞,就如机械一般,紧密,不会出现丝毫的漏洞。

滴!

聂霜按下秒表,恰好苏劫的这盘菜端上了桌子。

“不错不错。”聂霜是个苛刻的人,但也不得不给苏劫打满分,因为这道菜按照精密的做法,营养火候最好的时间,就是她所定的这个时间。

而苏劫居然精确到了秒。

“用天才都不足以形容了。”聂霜在心中感叹:“可惜,如果是我们明伦武校的人就好了,要不然,做我们聂家私房菜的传人也可以。我得向老校长推荐下这个人,可惜的是老校长去了国外,短时间回不来。”

十天时间,苏劫学到了许多做菜的知识和手法,他一一牢牢记住,回去慢慢的实验和体悟。

做菜也没有什么别的窍门,就是不停的做,不停的研究。

复杂性丝毫不在功夫之下。

当然,苏劫这十天学的是一些基本功和基本道理,聂家私房菜其实最有名的是药膳滋补,这些都是秘方,聂霜也不能够随意传给苏劫。

不过苏劫学会了做菜的基本功,只要细细研究,也可以做出来对身体十分有益的饭食。完全可以解决掉自己的一日三餐问题。

时间很快就到了八月二十五号,苏劫要离开明伦武校,回家里准备上大学的事情。

他向古洋、聂霜、盲叔一一道别,在欧得利的小院中住了一晚,收拾干净,关好门窗,这才踏上归途。

在小院中时,他有些希望欧得利回来,有很多事情都想问他,和他交流。但这次欧得利却始终没有回来,这让他心中有些失望。

这接近三个月的时间,苏劫收获不少,功夫进步尤其巨大,在体能方面他练成了“金身”,心灵修行方面更是把前面的境界彻底巩固,内心平静得可怕。

如果说以前,他的内心如井水,虽然平静,但砸下石头,还是会起波澜。但他现在的内心就是冰封的湖面,别说是风吹不起波澜,就算是石头砸下去,也不会有什么水花溅射。

而且,他渐渐的觉得,自己内心有更进一步,化为冰玉之感。

时时刻刻都冷静,保持通明,不会被任何外界环境因素所干扰,保持独立和纯粹,也不会产生任何的杂质。

这种感觉极为奇妙,比身体的变化更让人觉得舒服。

苏劫感觉,自己离“活死人”的境界越来越接近。

很多次,他感觉随时都可以跨入这个门槛,可随着进步他发现,自己还差得远。而这一次,却是那么的清晰,只要轻轻一吹,就可以拿到尘封已久的宝藏,可苏劫的心却异常安静,觉得是个平常事。

少年,就在这不知不觉之中,再度成长。

第325章 羝羊触藩 进退两难在海山438章 打破枷锁 枉费心计盗无用642 凶悍搏杀 子茅能否破子盾701 彻底瓦解 获得药物可研究第七十一章 水晶圆球 生死表演以为戏406章 功夫文明 恐惧在心愈好奇474章 极限运动 深入陷阱意如何503章 争夺市场 恒益温霆起风云第180章 武术社团 庙小也有大妖风498章 横练无敌 拳脚加身皆不伤第353章 流水擂台 无须训练不可忘第八十六章 南方豪族 最后一眼为尽孝608 气焰嚣张 无知小辈也猖狂769 互有所长 较量之间各参悟第149章 阴影迫近 少年成长难压抑405章 公园门派 绝世高手低调行479章 死后之谜 龙象之鸣可回魂841 小运大命 灵能聚集有奇人451章 难逃一死 道生万物都有劫687 意识互换 大惊失色心臣服826 转世之身 颠倒过去十四年541 初次交锋 两把相争各千秋858 风暴将来 苏劫缔造小财神841 小运大命 灵能聚集有奇人580 家庭定位 族群先行并非神第六十五章 人死神活 跨过门槛就是仙831 难得糊涂 相互欺骗便无恙550 神仙种子 建立分身相交换591 得失选择 胜负最重是精神537 再见乔斯 腿法如神踢死蝇590 生死两限 意识肉身不可缺592 神秘老者 国之师道说商君890 人活身死 急功近利有代价605 精神催眠 人如醉酒呼吸间549 种族融合 法天象地万物变461章 宇宙二武 线索明朗云月开414章 了却心愿 千变万化一怀抱第155章 传武高手 神秘安保出水面821 横练再现 老气横秋起风波842 兄弟联手 咸鱼也能大翻身907 局势变化 生命跳跃已开始882 法武合一 气功理论显神威835 如此功夫 禅机托钵突然生539 最高秘密 加速进化在今朝599 武术变幻 千招百式皆打人729 露出马脚 先斩触手再断根第349章 跳出时代 不信奇迹心有道552 提丰内部 臭名昭著裁判所第122章 九死一生 枪林弹雨又见匕657 各有野心 存在毁灭不确定第355章 高手隐藏 超凡自然再传人第四十九章 推手文比 一心一意练一把第301章 寻阵找眼 小小破房有古法第214章 夜鹰军刀 双刀在手还是败第十九章 恨非正道 心怀希望求生存493章 通天绝地 前路无路却有路第五章 恨天无把 恨地无环锄镢头第334章 神秘愚者 明夏也有潜伏人659 占尽优势 天时地利人和全854 控制身体 财神魔头本一体第314章 鱼跃龙门 晶球变化超自然第115章 勾心斗角 局势复杂各有能460章 旧时秘闻 武氏父子大布局409章 再回明伦 直觉感知有大事515 腿法纵横 弹性蛋白活力深583 占据上风 心理精神高一筹851 出乎意料 报应速发大恐怖第310章 颐指气使 小小麻烦一句话718 特殊训练 人如沸水蒸汽出第二十八章 肌肉活性 六合内外意如何?第四十六章 人工智能,细微毫厘无不达415章 师徒对决 境界虽高也难胜第123章 得道多助 背后大佬隐约现第222章 老祖太爷 菩萨坐下之白狮404章 再玩推手 高手对决有平衡866 如日中天 气运之盛无可敌419章 天人之道 中心开花有强敌第337章 传奇女主 针锋相对再挖人第113章 种瓜得瓜 福报来得如此快523 改头换面 爆发前夕魑魅多第136章 一年之变 登峰造极终蜕变第144章 再入田地 农活之中悟真谛403章 第四巨头 人运国运谁第一551 终于踏入 平起平坐一般高第102章 许家危机 家国内外两重天504章 无敌之功 隔空灌顶借元神636 何为自我 清净本源非我心818 未知恐惧 进化之路已开启663 意料之外 地气巨变神长存458章 谁高谁低 霸道武曲气冲天739 寡与不均 长生不死该选谁537 再见乔斯 腿法如神踢死蝇470章 还以颜色 漆黑一团难逃脱第229章 科研精神 绝学神功可传人744 祭剑为我 元神注入或可生708 又见纷争 一秒传递十年功第121章 老谋神算 才大遭忌又遇袭769 互有所长 较量之间各参悟699 光照识海 一举击溃纯虚幻392章 晋川突破 今日变革在萌芽