陈旭拿一个菜盆很快将河豚肉盛起来，同时吩咐几个厨工去把昨日还剩下的蛏子和蛤蜊清洗干净之后拿过来。
洗锅，加油烧热之后下葱姜蒜椒炒香，倒入蛤蜊蛏子爆炒，快熟的时候加入浇入一些酱油五香精盐继续翻炒一会儿之后加入清水和葱花，盖上锅盖焖煮几分钟。
这还是昨日酱汁蛤蜊的做法，不过是为了当做面的海鲜臊子。
令一口锅上灶加水，等水烧开之后陈旭把揉好的面团拿在手中，拿起菜刀比划了一下然后一刀下去，一片薄薄的面皮便落入翻滚的锅中。
“咦，恩公不是说要煮面条么，这是为何？”虞无涯惊奇不已，一群厨工厨师厨娘也全都满脸疑惑的看着陈旭。
“这叫刀削面，要求每一次用刀削出来的面皮厚薄大小都差不多，因此削的时候要转动面团……”陈旭说话之时分心，接连几次刀法没掌握好，切出来几条又宽又厚的面皮，明显要煮熟需要很长时间。
“恩公刀法不行，让无涯来！”虞无涯瞬间就看出陈旭刀工不行，于是撸起袖子自告奋勇帮忙。
陈旭求之不得将面团和厨刀交给虞无涯。
“嘎嘎，刀削面，看来无涯又学到了一样美食技能，看我削削削……”
虞无涯兴奋不已，一手托面一手舞刀，有高强的武功底子和用剑的心得，一把厨刀在他手中如同玩具一般舞的飞快，开始速度还比较缓慢，但几刀之后只见一片刀光绵绵密密汇成光影一般，被削下的面片如同流水般稀里哗啦不断落入锅中，而他手中的面团也以肉眼可见的速度开始减小。
“无涯大哥不做面点大厨真的可惜了！”
陈旭忍不住由衷的赞叹一声，同时心里更加感叹，果然是个吃货，当初在小河村推磨就看出来了，对待吃有无师自通的强大学习能力。
“虞老爷好厉害！”一群厨师厨工厨娘都拍手喝彩。
“娘，婶娘，姑姑快来看，虞伯伯切面好快呀~”陈汐兴奋的欢呼雀跃。
很快水轻柔蒙婉等一群女人都跑过来，正在吃早饭的船工船员也从四面八方围过来观看，所有人就被虞无涯的削面技艺征服，喝彩声此起彼伏，虞无涯得意之下更加卖弄，开始玩起了花刀，一把菜刀舞的令人眼花缭乱。
“侯爷，昨天的几个渔民又来了，问我们今天还买不买鱼？”此时几艘渔船已经陆续靠岸，一个仆从管事跑过来询问。
“昨日那个捞上来河豚的渔民在不在？”陈旭低声询问。
“在！”管事点头。
“走，去看看！”陈旭脱下厨师衣帽走出人群，在一群侍卫的保护下往渔船走去，看到陈旭过来，几个黑瘦的渔民赶紧行礼。
“勿用多礼，让我看看你们今天的收获！”
陈旭走到几艘渔船旁边，看着船舱中的鱼虾蟹贝，其中一艘船上还有不少新鲜的海带和海白菜等，于是笑着问：“这是谁的？”
“回侯爷，这是我打捞起来的，听闻侯爷和诸位夫人爱吃，便顺便弄来一些！”回话的还是昨日那个捞上来河鲀的青年。
“不错不错，很好，你们的海鲜我都买了！”陈旭大手一挥，一群渔民瞬间都高兴起来，各自跳进船舱把捕捞的鱼虾蟹贝都用鱼篓装好提到岸上，随即就有仆人上前清点之后管事付钱，前后不过十多分钟，数十斤海鲜交易完毕，每个渔民都或多或少弄到了一些铜钱。
拿到钱的渔民兴高采烈的各自上船离开，准备趁着陈旭等人还在这里玩耍再去捕捞一些海鲜，而陈旭却单独留下了那个黑瘦青年。
“不知侯爷还有何吩咐？”黑瘦青年非常忐忑。
“别紧张，你很细心，知道我们爱吃海带，这么早出海吃过饭食没有？”陈旭和颜悦色的问。
“回侯爷，还不曾吃朝食！”
“那就好，我们也还没吃，今日我赏你一顿饭食，吃过之后我还有些事情问你，随我来！”陈旭转身，一群侍卫心有灵犀，四面散开将青年裹在其中往海滩边走去。
“去盛一碗饭过来，再把我方才做的那碗鱼肉也端过来！”走到草地之后陈旭吩咐，很快就有仆从去盛来一碗饭，同时还把做好不久浓香扑鼻的一碗河豚肉也端过来放在凉席上，陈旭亲自往饭上舀了一大勺鱼肉递给渔民。
“吃吧！”陈旭仍旧和颜悦色。
“多……多谢侯爷！”青年渔民不知是激动还是紧张，双手接过饭碗不停颤抖。
“这是本侯亲手做的河豚，肉质细腻味道鲜美，既然你献给我，我投桃报李请你品尝一番，也不枉你献鱼的这份情义……”
“啪嗒~”黑瘦渔民身体剧烈颤抖一下，手中的碗筷掉落在地，米饭鱼肉洒落一地。
“大胆，侯爷请你吃饭，竟敢丢弃~”侍卫首领勃然大怒，呛啷一声长刀出鞘。
“侯爷饶命，我昨日真的并非故意把毒鲀混在了海鱼之中……”黑瘦渔民脸色苍白的趴在地上磕头求饶。
“我也猜你并非有意，但是一定有人让你这么做，告诉我，反贼项伯人在何处？”陈旭脸色淡然的问。
“啊？！”渔民瞬间入同被雷劈了一般身体一抖，惊恐之中脸颊瞬间扭曲的不成样子，额头的虚汗也跟着流淌下来。
“果然与反贼有勾结想来谋害侯爷，拿下……”
侍卫首领大喝一声，一群侍卫一拥而上将黑瘦青年按到在地，这个动静一下就惊动了整个海滩，一群火枪队员和船工船员都丢下饭碗撇下手里的事情四面八方围聚过来。
“夫君，发生了何事？”水轻柔脸色焦急冲过来护在陈旭身边询问。
“勿用紧张，我只是问他几句话而已，都散了！”陈旭摆手，在一群侍卫的呵斥下船工船员很快散去，此时虞无涯也满手面泥急匆匆跑过来，看到黑瘦青年之后心里明白几分。
“你胆子不小，昨日偷偷献本侯毒鱼，今日又早早前来打探情形，只要你告诉我项伯的下落，本侯可以饶你一命，否则本侯会将你送去吴中交给郡尉府处置，下场可想而知！”陈旭居高临下看着黑瘦青年冷冷的说。
“侯爷饶命，我并不识得项伯，只知道数年前他造反失败之后的确来过这片岛屿，其后便不知所踪……”
“那好，你告诉我是谁让你将毒鲀献给我的？”“是……是……是一个叫周殷的人……”
“周殷？人在何处？”陈旭楞了一下，这个名字似乎略有些耳熟。
“回侯爷，我早上出海之时周殷也划船离开，眼下不知去了何处，他离开之时让我捞些海带送过来，说是侯爷喜欢说不定会多赏我一些钱财……”
陈旭抬头看看天上的太阳，此时已经老高，距离凌晨渔民赶潮出海已经过去了快一个时辰，若是不出预料，只怕这个周殷已经是跑路了。
“侯爷，这周殷只怕是已经跑了！”虞无涯的想法也差不多。
“这周殷多大年纪？何处口音？”陈旭看着黑瘦渔民。
“三十来岁，口音……口音应该就是东南郡县之人，小人没有去过内陆，不知内陆口音如何……”
“我猜这周殷来岛上应该没有多长时间，对吧？”
“是是，周殷七八年前来到岛上，说是在老家斗殴伤人，逃避官府捉拿前来躲避，因其仗义疏财很快就得到村民的拥护，平日我等皆都听其吩咐，昨日侯爷到达岛上的消息传开之后，那周殷便让我捞几只该鱼送来，我当时害怕不敢，但周殷告诉我侯爷乃是天下美食鼻祖，这该鱼虽然有毒，但其实味道却鲜美异常，比之鲈鱼鲍鱼更加美味，但我还是害怕，因此就只捞了两条混杂在海鱼中，本想等到离开之后才被侯爷发现，但不想当时便被发现……”
“侯爷饶命，我家居于岛上已经四代，家中贫穷，若不是这周殷仗义接济，只怕我们一家老小都已经饿死，我也不知周殷是反贼项伯属下，我家中尚有五十岁的老娘和一对年幼的儿女，还请侯爷开恩饶我一命……”青年渔民跪在地上使劲儿磕头。
“你们村距离此处有多远？”陈旭皱眉问。
“小人就在侧面山脚下，据此不过五里，从山间小路也能过去！”
陈旭把打翻在地饭的碗捡起来，用勺子再次舀了一勺河豚肉递过去：“周殷就是项氏余孽，你等与他平日有交集，而且在这岛上生活也不服王化，本就是罪民，本侯昨日答应给岛上居民身份户籍，但不能让反贼逃脱惩罚，那周殷没有说错，鲀鱼虽毒，但却也是天下一等一的美味，比之鲈鱼鲍鱼的确更加鲜美，而要吃此鱼贵在一个心诚，心诚则无恙，心有不轨者吃下必然中毒，如今周殷已经逃脱无处追查，你吃下这鱼肉，如若没死，本侯便相信你的清白，今日就可以带你一家离开此岛开办户籍身份，以后定居吴中，但若是你撒谎，死了也就别怪本侯没提醒你，现在重新告知本侯详情还不迟……”
黑瘦青年哆哆嗦嗦双手接过搪瓷碗，筷子都抖的几乎拿不住，牙齿磕磕碰碰脸色苍白的看着陈旭：“小人……真……真的没有撒谎，的确不……不知周殷是……是项氏反贼……”
“既然没撒谎就把鱼肉吃下去！”陈旭脸色平静的开口。
“好，我……我吃……”