第五百七十五章 简单方法

“你这孩子,你要买半个猪做什么?”还是李大爷当先反应过来,便是马上不赞同地问道。

他自然知道这孩子是要做什么,买半个猪,因着是在他家里吃住,所以想多买一些,按这孩子的做法,没准儿明儿个走了这剩下的猪肉就全都给他们家留下了,他可不能让这孩子这么做,给他们家的东西已经够多了。

“吃呗,咱们这么多人呢,大爷,我想吃杀猪菜了,我看见家里有酸菜,咱们晚上回去做杀猪菜好不好?”恋竹却是毫不以为意,故意轻描淡写地说道,还顺势给洛枫几个递了个眼色。

恋竹笑眯眯的仍是站在那里,洛枫几个明白恋竹的意思,便是站到李大爷一左一右,不让他过去阻止恋竹买猪肉。

李大爷一看这架势就被气笑了,这些个孩子啊,是打定了主意要买东西,虽然知道她们是不差那几个银子的,可终究他还是不想这样的。

但也知道这几个孩子是极有主意的,怕也是不会让他阻止了的,没奈何,又不能非得推开冲上去,只得站在那里瞧着。

恋竹瞬时就笑了,李大爷到底还是同意了的,果然她们的性子还是很好了解的。

李大爷那里没问题了,自个儿人更是不会反对的,没见都配合得很好,且赵敏已经是笑眯了眼睛了,忙忙地扒着恋竹的手臂,就差恋竹一声令下伸手去拿猪肉了。

其实怎么可能是没吃过肉,甚至从前叫她多吃一口肉她都是不愿意的。可因为刚才恋竹说了杀猪菜,又说了要好好吃上一顿,她立时觉得一定会是很热闹的,这才急着附和。

这里张屠夫也是愣了半天,本以为这小姐不过是随意问问,瞧见这一帮子公子小姐男的俊女的俏,他也乐意答上几句,却是没想到一开口就说要买下半只猪。而且瞧着架势不像是说笑的。

恋竹看着张屠夫的眼神,不由也跟着笑了,便是又问道:“如何,张大叔,这猪肉能不能卖给咱们啊?”

张屠夫这才反应过来,忙点头道:“能能能,自然是能的,你说要怎么卸,我这就给你弄。”

这是上哪里去找的好事啊。乡下人家买肉的本就不多,如今又不是什么农忙用肉多的时候,没见方才那么多人一共也才买了那一点。可不杀猪又不行。总是有人买的。

往常若是杀了猪卖的不快,他就得借了牛车挨个村自去卖,实在是卖不掉的,这才回家把肉给风干了,可自家哪里吃得了那许多风干的肉,而且肉一旦风干了。就不好卖了,谁家还没有点风干的肉,何必来他家买呢。

如今不用愁了,半个猪卖出,剩下的就慢慢卖。总是能够卖出去的,还省了不少事。

恋竹笑了:“那就麻烦大叔了。给咱们卸成小些的块,另外,那猪肉和其他的,也都要了。”

恋竹伸头瞧瞧,便是把旁边那些一指,全都要了。

张屠夫自然是高兴的,便是马上按着恋竹的要求,细心给卸成了小块,恋竹这样要求是想着回去就不必费事再用力去剁开了,总归是回去要做菜的,即便是吃不了的要处理了,也省得回去再费事了。

玉儿也跟在恋竹身边,见得张屠夫把肉都给卸好了,又称了重量,便是跟着把银子付了。

因为他们一早出去都是两手空空的,这会儿自然是连个装肉的东西都没有,也不像旁人那样只买上一斤两斤的,用草绳提上就行。

张屠夫干脆就从自家拿了两个木盆出来,将弄好的肉分别装在了两个盆里,也方便洛枫等人两个人一起抬着个木盆,过后木盆李大爷家再给送回来就是了。

如此,众人出村子去看了一回地,回到李家的时候却是抬了两个木盆的猪肉回来。

一路上自然是招得好些个人跟着看,亏得乡下人家都是厚道人,也都是笑嘻嘻地问李大爷家晚上要做什么好吃的。

李大爷是个爽快人,听得人问,也就乐呵呵地回答了,并不介意这肉就是恋竹等人买的,乡里乡亲的,谁都知道他们家的为人,自然也不会有什么不好的话出来。

恋竹自然也就是看中了李大爷这一点,这才会这样不避讳地买肉,更何况,她们这十几号人在李家白吃白住的,就算买上点猪肉,那也是无可厚非的,至于其它的东西,她不说自然旁人也不知道那是他们给的。

李家人自然也不会把什么金银的都非得露出来,对乡下人家来说很是珍贵的东西,往往都会好生地收起来,待重要时候才会拿出来。

到时候就顺其自然了,谁家还没有个压箱底的东西呢,旁人自然也是说不了什么的。

所以摆在明面上大家一起乐呵的,无非就是些个干货还有这猪肉,看着大家都很是期待的样子,恋竹觉得自个儿这决定做得对极了,今晚必定会个个都高兴的。

众人这一路抬着猪肉往回走,因为去了地里也没有干什么活儿,所以回来得算是早的。

还没到要做午饭的时候,李大娘带着两个儿媳妇在屋里做了会儿针线活,正商量着中午要做些什么,就听见院子里传来说笑声,想着是老爷子带着客人们回来了,忙迎了出来。

哪知一开门就正瞧见洛枫几个把两盆子猪肉给放在地上,李大娘和两个儿媳妇顿时面面相觑,不知道这是怎么回事。

庄户人家,除了杀年猪的时候,谁家会有这么多的猪肉,而且即便是杀年猪,也大多不会全都留着自个儿吃了,用来招待客人的,走亲送礼的,说不得为了换些银钱,还得拿出一些来卖了,剩下的才会一部分用来过年,一部分就存着,这一冬天到开春之前的肉就都指着这些了。

李大娘便把眼朝着自家老爷子瞧去,一开始以为是老爷子为了家里来了客人买的,可也不会买这么多吧,再说她知道老爷子是个节省的,身上一向带的银钱都不多,哪里够买上这么多的肉的。

李大爷自然是看到了自家老婆子的眼神,便是朝着她无奈地笑了笑,李大娘自然就明白了,见老爷子都阻止不了,她也就没说什么了,只是想着,这么些个肉,不知道这些孩子愿意怎么吃,看来家里的鸡还是先别杀了。

还真是叫恋竹给猜中了,李大娘和两个儿媳妇商量着午饭做什么,就都是平常吃的,可来了客人,总要做些好吃的才是,想着恋竹拿来的那些多是干货,家里的猪肉也不多,她也不知道今儿个张屠夫家杀猪,便是想着将家里的鸡杀上两只给炖了。

现在一见这许多的猪肉,自然就是不用的了。

“大娘,咱家有酸菜是不是?咱们今儿个做杀猪菜吃好不好?”恋竹看出大娘明白了这事情,便是笑着上前说道。

也省了大娘不知道要怎么做给她们吃了,正好就吃杀猪菜,香香的炖上它一大锅,大家伙儿就都够吃了,那滋味了,可是美极了。

“有,酸菜还有不老少呢,可劲儿吃,那行,咱们就吃杀猪菜。”李大娘见恋竹说得高兴,一转头看着这些个小姐少爷们也都是满脸期待,连着自家的几个孙子孙女也都是乐得合不拢嘴,当下也高兴了起来,便是挽着袖子应下了。

有李大娘和两个勤快的嫂子在,这处理猪肉的活计自然就轮不到恋竹等人了,便是她们想干,李大娘这会儿却是非常坚持,非说这活她们干不了,不让她们插手。

恋竹等人也就不非得坚持了,便是跟在一旁帮忙烧些热水,又将捞出来的酸菜洗干净了,细细地切了丝,还将葱姜蒜之类的都给扒好了洗干净,只等着一会儿做的时候这些就都可以用上了。

因为是半只猪,自然是什么都有的,排骨什么的也都已经卸下来剁好了,大骨头自然是要用来炖了的,剩下的猪肉自个儿家里烤了,回头猪头肉可是很香很香的。

庄户人家几乎家家都杀过猪,这杀猪菜怎么做好吃自然都是极为清楚的,也因此,虽然这肉是恋竹等人买回来的,这要吃杀猪菜的提议也是她提出来的,可到了真正做饭的时候,却是都是李大娘等人动手。

恋竹自然也就不跟着掺和,这样的菜不是说谁手艺好能做大菜就一定能做好的,往往酒楼里的厨子做得出精致的菜肴,却是不一定能够做出来这杀猪菜,反倒是这乡下人家,就用最简单的方法,做出来的那味道可真叫一个香啊。

“老大,咱们不用准备别的了吗?”赵敏跟着也拿了把菜刀,方才一起切了不少的酸菜丝,如今活干完了,她没事干了,便是又转来转去,问着恋竹,企图再找些她能做的事来。

“没有别的了,杀猪菜就只需要这些,什么血肠啊之类的也不是你会做的,另外一些个配菜什么的,我见两个嫂子也都准备好了,你就等着吃就行了。”恋竹好笑地说道。

第一百九十六章 白吃一顿第二十五章 顺利夺权第八十九章 皇孙赵澈第一百一十五章 恶人自有恶人磨第一百八十一章 解毒第五百七十六章 稀罕物第四百五十八章 对旁人服从第四百零三章 不一样的府邸第一百七十六章 缓兵之计第一百七十三章 牙尖嘴利第三百四十九章 自然不能让的第三百二十一章 极有天赋第三百二十三章 可别低估了第一百一十一章 妙竹亲事第七十二章 义不容辞第三百五十五章 装进兜里第二百二十三章 丰盛晚饭第五十七章 花团锦簇第三百零六章 都很特别第二百二十七章 城门异常第三百六十六章 重建下人房第一百九十二章 将至第五百六十三章 饥肠辘辘第三百一十七章 亲力亲为好一些第四十章 寻个小打手第一百五十七章 悦来客栈第二百零九章 故人上门第五百二十二章 几位媳妇儿第五百四十章 快刀斩乱麻第五百五十九章 有劳第二百七十二章 添妆第一百一十六章 轮不到她来管第三百八十五章 里外都清理第六十一章 谁人背后无人说第四百五十九章 主仆身份第五百零二章 搬来住?第三十一章 街头恶少第四百二十二章 那又如何第三百八十七章 都要利用起来第二百六十六章 加味鲜汤第二百三十章 糖人第五百八十五章 朴实人第一百一十二章 这山望着那山高!第五百六十五章 当个零嘴第二百三十五章 小草帮第五百五十二章 大费周章第一百五十四章 松口气第二百八十四章 秋收再来第一百三十二章 急着看马车第五百一十七章 正房东屋第二十三章 不走也得走第二百五十一章 你可以试试第一百二十一章 锣儿胡同第一百一十八章 趁机提要求第三百二十四章 彻头彻尾第二百四十五章 新衣裳第二百一十七章 捷径第五百章 徒有其表第四十章 寻个小打手第一百八十二章 小林子第一百六十七章 暖玉珠第一百九十八章 山中方七日,世上已千年。第五百三十六章 捶背讨好第二百六十七章 天远的心思第五百三十八章 若是有缘第四百零三章 不一样的府邸第二百三十四章 破庙共食第五百七十二章 贤妻家中宝第二百八十五章 杀猪菜第五百六十八章 铺得整齐第三百九十六章 意外结缘第四百章 小厮也厉害第二百三十八章 人穷志不穷第四百三十一章 恩人一般第三百零四章 去衙门第一百七十四章 惊讶第三百四十一章 观润受伤第一百九十章 见者有份第四百四十七章 什么原因第一百九十一章 大柱学医第二百七十八章 农家晚饭第四百四十一章 极为熟悉算吗第五百三十九章 礼尚往来好一些第四百二十六章 得了同意第四百三十一章 恩人一般第一百九十四章 也真下得去手?第九十九章 不请自来第三百七十六章 大人孩子都快乐第一百七十三章 牙尖嘴利第四百五十一章 好哥们的架势第四百二十章 不急着赶路第一百三十三章 本朝第一马车第四百零七章 嫡出庶出第四百六十章 看要讨好谁第四百七十六章 是好事呢第一百六十九章 就地取材第五百八十六章 没心没肺第三百零三章 痴心妄想第二百零七章 回城第二百四十三章 美好