聚义山庄要说最大的优点所在,就是面积广袤,随便找个地方窝个三五天的绝对没有人户发现你的消失。
再加上她现在的身高确实是很容易被人忽视,所以蓝若冰也乐得享受自己失踪之后,全岛的人寻找自己这种躲猫猫的乐趣。
而且玩儿的是乐此不疲的,就好像只有这样才能让她快乐。
而现在,蓝若冰在竹林里正心无旁骛的打着太极。生活现在对于她来说除了一些杂事,倒也没有什么可去关心和担心的了。
蓝若冰在练了太极拳之后才是真正心灵上沉静下来的,太极在这边是个新鲜的武学,这个朝代中是没有这样的历史的。
所以蓝若冰就说是自己在昏迷之中梦到了一个鹤发童颜的老人,入梦教授她,她才学会打这个的。
司马老爷子看到了自然觉得新奇,而且从蓝若冰的拳法中发现了以柔克刚这样好玩的招式,于是就让全山庄的人闲暇下来就和蓝若冰学这个。
对于太极拳的溯源,蓝若冰倒是熟烂于心,这完全归功于自己当初的兴趣爱好。
没想到多年之后,这居然被她用来修心养性,所以说任何人、任何事自然有它的缘分所在。
在重生贵生、尊道贵德宗旨指导下,有一系列养生修身炼己、以求长生久视的锻炼功法。在太极拳中,借力打力,“四两拨千斤”,以柔克刚、以静制动,“柔弱胜刚强”都来源于老庄哲学,故太极拳被称为“国粹”。
而太极拳的运动特点:中正安舒、轻灵圆活、松柔慢匀、开合有序、刚柔相济,动如“行云流水,连绵不断”。
这种运动既自然又高雅,可亲身体会到音乐的韵律,哲学的内涵,美的造型,诗的意境。在高级的享受中,使疾病消失,使身心健康。
其实这也是为什么好多上年岁的人会去练太极拳的原因。
谁不希望自己活的时间越来越长呢?而且确实太极拳会起到一些养生的作用,司马云杉正是练了一段时间看出了这里的门道所以才会聚义山庄全民活动学太极拳。
太极者,无极而生,动静之机,阴阳之母也。动之则分,静之则合。无过不及,随曲就伸。
人刚我柔谓之走,我顺人背谓之粘。动急则急应,动缓则缓随。虽变化万端,而理为一贯。由招熟而渐悟懂劲,由懂劲而阶及神明。
然非用力日久,不能豁然贯通焉。虚灵顶劲,气沉丹田。
不偏不倚,忽隐忽现。左重则左虚,右重则右杳。仰之则弥高,俯之则弥深,进之则愈长,退之则愈促。一羽不能加,蝇虫不能落,人不知我,我独知人。英雄所向无敌,盖皆由此而及也。斯技旁门甚多,虽势有区别,概不外乎,壮欺弱,慢让快耳。有力打无力,手慢让手快,是皆先天自然之能,非关学力而有为也。
察四两拨千斤之句,显非力胜;观耄耋能御众之形,快何能为。立如秤准,活似车轮,偏沉则随,双重则滞。
每见数年纯功,不能运化者,率皆自为人制,双重之病未悟而。欲避此病,须知阴阳;粘即是走,走即是粘,阳不离阴,阴不离阳;阴阳相济,方为懂劲。懂劲后,愈练愈精,默识揣摩,渐至从心所欲。本是舍己从人,多误舍近求远。所谓差之毫厘,谬之千里。学者不可不详辨焉。是为论。
林飘雪提着食盒从竹林外走进来,看到的就是蓝若冰一板一眼的打着太极拳的样子,不远处三儿幻化成人形正坐在石桌前的优哉游哉的喝着茶水,那背后的几条银色尾巴正在来回的摆
动着,和随风轻轻摆动的竹林一起有节奏的来回摇动着。
“你还挺悠闲的!”林飘雪把食盒放到石桌上,笑着对这蓝若冰说道。没想到变小的蓝若冰倒像是个粉雕玉琢的洋娃娃一般,眉眼柔和的完全没有之前的戾气了。
那粉嘟嘟的脸颊让人看了就恨不得把她抓过来好好捏两下,当然。虽然现在蓝若冰好像一只猫咪一样乖乖的,但是难保抓过来的过程中就会竖起爪子挠她几下!
所以捏蓝若冰的念头在林飘雪的脑海中也就是一瞬间的闪电,连个响都没有就消失了。
“呼!”蓝若冰把最后一个动作飘飘然的收了尾,慢悠悠的走到林飘雪身边,从三儿手中接过布帕,将脸上那层薄薄得汗水擦拭干净之后,这才抬头看向林飘雪。
没办法,谁叫现在她的身形变小了呢?原来侧着脸就能看到的人。现在比自己要高上一大截,所以只能抬头看人了!真是不习惯啊!蓝若冰在心里微微叹了一口气,脸上的表情却没变。
“我还真是不习惯你这副大家闺秀的样子,话还不多,气质是真有!”林飘雪倒是对蓝若冰的不说话并没有太多复杂的感觉。
毕竟她刚才的话有一部分自言自语的意思,而且也不是问话,蓝若冰不说话也是实属正常的。
对于她的话,蓝若冰很是不以为意,不爱说话了就成了大家闺秀了?这是哪门子的歪理?
还是说自己不活泼的样子他们都不习惯?要不怎么会一个个的见到她都跟见了鬼一样?
难得自己想要改变一下子,结果这样的反应还真让她质疑起她自己的改变是不是错了!这些人的适应能力还真是差啊!
想到这里蓝若冰略带鄙视的说道:“林飘雪,你真没见识!”说完话她就坐了下来,自顾自的用自己的小肥手打开食盒,从里面取出放着芙蓉糕的碟子放在桌上,顺手从里面拿出一块芙蓉糕塞进嘴里。
看这蓝若冰那因为美食而表现出来满足感的表情,让三儿也好奇的拿出来一块芙蓉糕放到了嘴里。
那入口即化的感觉让三儿的双眼放出光芒来,这样的天下美味也就只有在聚义山庄才能吃到吧?
林飘雪自然不会像三儿这般一脸惊奇,因为早在多年之前,蓝若冰弄了一种叫做“萨其玛”的糕点放到“百味轩”里面售卖,结果看上去不起眼的萨琪玛居然顷刻间就售空了。
就这一个糕点就给齐寰笙赚了不少钱,乐得他一个劲儿的叫好儿!
其实也难怪这东西如此抢手,主要是那金色的外形和萨琪玛上撒着的果脯再加上香甜的味道,不售空。简直就是那些天天混迹在“百味轩”的老饕太没眼光了。
而这个芙蓉糕就是由萨其玛转化而来,蓝若冰之前闲着没事做,突发奇想就让山庄的厨子让出了厨房,自己操刀进去做出了“招牌”芙蓉糕。
而现在她们吃的这个完全就是厨子恳求蓝若冰许久之后才得的真传,虽然无论从外形看还是从口感说都已经是千金难买的了,可是和蓝若冰的手艺相比,那也就是百分之一的水准。
这芙蓉糕因形态与色调如芙蓉花,才会有这个称号。
芙蓉糕在每个人的手里,做出的样式也不同,有的人会做成长方形、蓝若冰经常做的是花瓣形、而一些懒人,干脆就做成了圆形。
它不同于萨琪玛的金黄色,蓝若冰添加进去一些花瓣制成的可食颜料,将自己做的芙蓉糕做成各种各样的颜色。
芙蓉糕内部紧密并有匀称孔隙,风味特点与萨
其玛相同,吃起来也是有松、软、甜、香的感觉。
其实蓝若冰也是个懒人,只不过在吃的事情上从来是不曾亏待自己的。
要说起做饭,蓝若冰那是无论千辛万苦都会下功夫去做的,人家说了磨刀不误砍柴工,无论前期准备的多么复杂,那也是为了吃口好的。
一般蓝若冰在做芙蓉糕的时候,都会把人轰出去,只剩下自己在厨房里。
虽然,细粮绝对是千金难买的稀有品,但是司马云杉看蓝若冰爱捣鼓这些吃的东西,于是就下令,蓝若冰要白面的时候,绝对的要多少给多少。
虽然给蓝若冰的白面数量没有限制,但是蓝若冰还是本着爱惜粮食的原则出发,尽可能的能省就省。.
其实芙蓉糕的做法是很简单的,但是蓝若冰在食材的选用上还有厨具的使用上都是下了功夫的。
别看蓝若冰现在个子小小的,但是站在灶台上也还真的是那么回事儿,一般她会先将白面倒入古瓷的面盆内。
然后挑选好两颗大小相同的鸡蛋磕入面内,加上自己选择好的染色用的花汁,再加上适量的清水和起,劲道均匀的揉匀、揉光盆里的面做成彩色的蛋面团。
然后差不多把面团饧上五至六分钟后,放到五百年的竹子做成的案上用紫竹制成的擀面杖擀成大片,切成6厘米长、竹帘棍粗的面条,下油锅炸成米黄色捞出。
紧接着将饴糖、蜂蜜与差不多半斤的白糖一并倒入瓢内上火熬成浆,待熬尽水气,浆汁颜色发青起小泡时,滴入水中成脆珠才可以,然后就把炸好的面条放入拌匀。
将木框模型放在案上,抹点油,再把拌匀蜜汁的面条倒入模型里,用抹上油的轴槌轧擀结实,上面撒上白糖一斤,再用槌砸实擀平。
最后的步骤就是把做好的糕再次放入模子中,制成自己喜欢的样式,然后放在蓝若冰在古代自制的烤盘上,放到吊炉之中稍烤两至三分钟即可,出炉后散去热气,就是他们眼前的这种芙蓉糕了。
其实芙蓉糕对食材的要求算是比较高的了,再加上后期的制模和烤制的火候时间都是有着很大学问的,疏忽了任何一条都不是一个好的芙蓉糕。
看着林飘雪有点发呆,蓝若冰倒是饶有兴味的看着她的表情,笑着问道:“你又在想什么?”
倒不是蓝若冰好奇,只不过她觉得面前的林飘雪表情很好玩,所以下意识的就问道。
林飘雪倒是满不在意,她掂起一块芙蓉糕放进嘴里,嘟嘟囔囔的说道:“我说,什么时候才能吃上你做的新鲜玩意儿!”
她边说边向三儿要了一杯茶,豪爽的就一饮而尽了!
她总觉得蓝若冰是一个好厨子,只不过是很低调而已,所以她每次都想方设法的让蓝若冰再度出山制作美食。
“你倒是想的美啊!”蓝若冰在心里笑嘻嘻的回应着她,嘴上却说出来另外一番话:“我最近很累,实在是不想动手了。”
她这话倒是让林飘雪挑不出什么,只能点点头遗憾的说道:“有机会吧!你要是能好起来,倒是比给我多少好吃的都重要!”
这话说得让蓝若冰感动万分,在这个世界上能有这样一个朋友实在是很幸福的事。她看向林飘雪的眼神也瞬间柔和起来,心里盘算着那天单独给林飘雪做些没见过的好吃的。
“你俩都在啊!”蓝若雪笑着的声音从远处传来,两个人忙看向声音来源,只见她一身粉色的襦裙穿在身上,手上拿了一把象牙扇身的红色折扇出来,笑着走过来。
(本章完)