可以说,到现在为止,刘文睿的这场咖啡豆拍卖已经取得了成功。从后台的数据上来统计的话,有超过70%的竞标者,是通过网络从世界各地参与的竞拍。
也许刘文睿自己像去年那样,邀请人到这里来现场拍卖也能够取得成功。但是那样的成功,就存在着很大的机遇性。
今年拿出来的咖啡豆虽然还不是很多,整个上拍的咖啡豆才三吨。可是相较于上次拍卖来讲,也多了好多啊。
亚马逊方面也没有想到竟然会取得这样的成功,这也算是在新形势销售体系下的一个尝试,真的很不错。
所以在中场休息的时候,还给老刘来了一个炒豆的特写小视频。这一锅现场炒制的咖啡豆,今天晚上就会坐上飞机。
这次中场休息的时间有些长,足足四十分钟。可是对于很多咖啡界的饕餮客来讲,就算已经到了深夜,仍然守在电脑跟前儿。
因为接下来要拍卖的猴子咖啡豆,才是这次拍卖会的最大牌咖啡豆。
在网站的视频边上,有关于这款咖啡豆的详细介绍。包括它的产地、处理方式、制作者,冲泡的特点这些,都有介绍。
而且在边上还有一个鲜红字样的标注,一磅一万美元的起拍价。不接受生豆购买,如果非要买生豆,那就要签署免责协议。
这可不是老刘为了多赚钱,所以才有这么一个说法。而是在炒制这些咖啡豆的时候,他真的没有一个具体的量化标准。
每次炒制的时候,这些生豆他也会筛选一下,然后才会放到锅里边炒。这样炒出来的猴子咖啡,才能够全部绽放出独有的浓郁香味。
而且可能也因为猴子咖啡需要真正的煮,所以这些熟豆在存放的时效上,要比别的咖啡豆长好多。
炒好的咖啡豆灌袋、装箱,交给亚马逊的工作人员时一起拍个照。中间这个流程就算是完事了,最后的拍卖,得是老刘亲自上场。
老刘拎着话筒刚刚走上台,边上跟着看热闹的小苗苗觉得好像挺有意思的,也迈着小腿,拽着小鳄鱼的尾巴跟着跑了上去。
小苗苗就是她那些小伙伴的风向标啊,从来都是她去哪里,那些就跟着去哪里。谁管你们这里是不是现场直播啊,然后就轰隆隆的跟着一起往上跑。
边上负责现场的导演很无奈,可是这不是普通的拍摄啊,这是现场直播呢。就算是有一些延时,现在也没法调整了,只能这么“原汁原味”的呈现给全世界。
老刘也好无奈,这是自己的亲亲大闺女。今天所有的情况都预料到了,就是忘了嘱咐小家伙应该在下边看,别上来跟着自己一起凑热闹。
“爸爸,你要干啥啊?”小家伙很是好奇的问道。
“苗苗先自己玩,爸爸要跟这些叔叔们讲话。”老刘哄着小家伙说道。
小家伙点了点头,看到边上的桌子很不错。然后就爬上了辛巴的身上,又从辛巴的身上爬到了桌子上。稳稳当当的坐好,笑眯眯的看着眼前这些人。
“今天的拍卖,进行得很顺利。接下来要拍卖的这些‘猴子咖啡’,在我看来就是咖啡界唯一的珍品。”老刘看着镜头认真说道。
“如果不是因为我要借助网络渠道销售我的这些咖啡豆,我一定不会接受帕特里克的要挟,将猴子咖啡给拿出来。”
这时候导演也将镜头切换到了帕特里克那里,让帕特里克都有些无奈。
“并不是因为我要高价卖这些咖啡豆,所以才会给这些咖啡豆夸张的描述。在我看来,任何的词语都无法形容这些咖啡豆的美。”刘文睿又接着说道。
“如果给我一个选择的话,这些咖啡豆我一颗都不想卖掉。因为这些咖啡豆的处理过程太复杂,需要看这些猴子们的心情。它们心情好了,又赶上那些野生咖啡树丰收,才能够处理得多一些。”
“这款咖啡豆还有一个特别的特点,如果能够搭配我农场中的泉水来煮,味道会更好。每一位竞拍成功的顾客,我们都会免费赠送5L的水。”
“我们也会给您附上一份儿煮制这款咖啡豆的方法,是我经过多次实践摸索出来的。按照这个方法来煮,即便您不会任何的咖啡冲泡技能,也能够冲出一杯世间最美味的咖啡。”
“每份一磅,一共有四十份。我们同样采用一轮暗拍的方式来进行拍卖,要不然我担心会有很多大富豪给拍出来一个天价,将这些咖啡豆都给拍过去。”
“西蒙,我有一个很大胆的想法,能不能给我们现场冲煮一壶。”站在场边的帕特里克突然开口了。
老刘看向他的眼神儿一下子变得很幽怨,这是在陷害自己啊。这个咖啡豆多珍贵?一壶下去好些美元就没了啊。
不过这个面子得给,所以老刘点了点头,“我可以在现场冲四杯的量,我留下一杯,剩下在现场的这些人里抽取三位幸运观众。”
“好在这并不是占用了电视台的资源,仅仅是我们在网络上的直播。要不然恐怕会有好多人将我直接给轰下台去。”
老刘真的不是抠门的人,只是这些猴子咖啡豆真的是太珍贵了,他平时都不舍得喝呢。别看上次起出来的数量不少,谁知道下一轮猴子们能酿多少啊。
虽然只能选出三位幸运观众,老刘还是拿出来一些刚刚拍卖的咖啡豆,给现场这些人每人一杯的分量。
多了也不行,太烧钱啊。一磅熟豆,也就是冲四十杯。现场多少人?两百出头,这就是多少钱干出去了。
当然了,这些咖啡的冲泡,就不用老刘在负责了。家里边的咖啡评测师也是有一些的,平时就是做这个活,冲泡咖啡还是没问题的。
老刘则是很专心的负责猴子咖啡的冲煮工作,拎着小锤子在这边很卖力的捶这些咖啡豆。
小苗苗瞅了瞅,这个活自己也熟啊。从桌子上凑过去,把小锤子拿过来,对着咖啡豆就砸了过去。
好些人都有些担心,很怕这个小家伙直接把锤子给丢出去。只不过他们真的低估了小苗苗的手劲儿,抓得稳稳的。
苗苗往常最大的乐趣是吃睡玩,排在第二梯队首位的,就是帮老刘干活啊。所以就现在这个活,那也是门清得很。
小家伙就很麻利的将砸开的咖啡豆碎块儿都给放到了玻璃壶里,然后就坐着等老刘了。
加水、点火,这时候选出来的三位幸运儿也走到了台上来。
“一会儿可不要因为免费请你们喝了咖啡,然后就说我的这些咖啡非常棒。”老刘打趣儿了一句。
“这些咖啡豆不需要研磨到很细,砸成碎块,在水中直接煮就可以了。冲煮真的很简单,因为这些咖啡豆本身就可以称之为瑰宝级的咖啡豆。”
老刘在这边巴拉巴拉的继续介绍这些咖啡豆的冲煮要领,小苗苗就凑到了咖啡壶的边上,神情专注的盯着咖啡壶。
等咖啡壶里的水花翻滚开,小家伙也闭上了眼睛,小鼻子在上边不停的嗅啊嗅。
其余人冲泡咖啡要比老刘这边快多了,砸这些咖啡豆可没有用研磨机磨的快。下边第一轮的咖啡赠饮已经开始,品尝到的人们也是赞不绝口。
“爸爸、爸爸,好了,可以喝了。”
老刘还在介绍呢,桌子上的小苗苗直接喊了一嗓子。虽然用的是中文,也能看出来这是给老刘提醒呢。
老刘放下话筒,关掉火,然后拎着咖啡壶很是认真的倒出来四杯咖啡。其中的一杯自然是留给自己的宝贝闺女,剩下的那三杯才是给幸运观众的。
坐在后边的人们只剩下了好奇的看,坐在前边的这些人确实忍不住的抽起了鼻子。这股浓烈的酒香味,不仅仅不恼人,嗅到鼻子里好像还带着一股甜。
镜头也对准了那三位观众,外带小苗苗。其实他们四个人的动作都差不多,都是闭着眼睛用力的嗅咖啡的香味。只不过小苗苗是趴在桌子上低头嗅,小脚丫还很调皮的来回动。
等咖啡放凉了一些,小家伙再次乖乖坐好,抱着咖啡杯一小口、一小口美滋滋的喝起来。
让这么点点大的孩子喝咖啡肯定是不好的,可是看现在这个情况,这个小家伙好像也不是第一次喝了。
等这三人喝完之后,老刘也来了一个随机采访。三人的评价都是差不多的,核心就俩字——好喝。如果再扩充一下,就是他们从来没有喝过这么好喝的咖啡,太特别、太醇厚。
然后他们接下来的反应也差不多,都跑回了自己的位置上,将报价器抓得紧紧的,好像很担心别人给抢过去。
这些咖啡豆的拍卖也正式开始。三分钟的拍卖时间其实很短,可是在现场的这些人的感觉中,又是非常漫长的。
投影仪在幕布上打出来了由高到低的成交价。看着最高价的五万四千美元,现场传来了惊呼声。
这个咖啡豆,真的是天价了。