老头儿怎么会看不出这赵子弦不相信的神情，花白的眉毛一挑，说道：“怎么，小子，我看你不相信我？”
还没来得及说话，赵子弦只看见老头身影一晃就消失了，就好像刚才用忽然用扇子扇自己的时候一样，然后觉得一阵风从身边刮过，心里一惊，不好，老头又用扇子想再把我扇吹，可是仔细一看，不对，大风没有刮起来，而是一个黑影拉着自己向前奔去，因为速度太快，所以才会觉得有“呼呼”的风声。
这老头的速度竟然这么快，拉着一个人还能用这么快的速度前进。想到这里，赵子弦刚刚有一些冲动的情绪又平静了下去。因为刚才赵子弦被大风刮走的时候觉得这个扇子也太过邪门，就想是不是这个扇子有什么门道。所以刚才跟老头对话的时候，一直准备厨神真气，想找个合适的机会，再跟老头斗一斗，老头再怎么厉害，始终是凡间的战气，自己突然出击，未必不能得手。再说，那个满是宝贝的扇子自己虽然不在意，可是扇子的尾部挂着木之灵参啊，自己受这么大的罪来到泰山是为什么，还不就是为了寻找这个木之灵参么，不用说，自己去要肯定是没戏，那说什么也要拼一拼了，所以就准备随时动手。
然后老头炫耀这把扇子的来历却让赵子弦明白了这个道理，扇子虽然名贵，但是材质全都是也是凡间的东西，什么黄金乌金，这里东西都没有什么神奇之处。所以赵子弦明白了刚才的风跟扇子的关系不大，全都是老头的实力太强。想到这里，想要跟老头再一战的心情就有所收敛了。
而且老头又露出了这一手极快的奔跑功夫，就更让赵子弦吃惊了，这速度绝对不是寻常人能做到的，更何况还是拖着自己。所以赵子弦就彻底的放弃硬抢的打算。只能边走边看了。
老头生生拖拽着赵子弦一眨眼就又回到了刚才准备好的厨具，案台的旁边，抓起赵子弦的手腕，“咚”一声就按在案台之上，然后又从旁边拿起一把菜刀，高高举起，眼看就准备砍下来。
赵子弦心理咯噔一下，这个老头这么狠啊，刚才还有说有笑呢，自己只不过是不相信他说的话，而且还没说出口，只不过是表情上表现出了不相信他的表情，他也用不着把我的手砍下来吧。当即暗暗运起厨神真气，就准备挣脱开来。
不运还好，一运之下，赵子弦心里更是骇然。这次老头没有放出战气来压制自己的厨神真气，所以赵子弦可以顺利的运起真气，并且聚集在手里，可是想要挣脱的时候，却感觉到老头的手就好像是铁钳子一样牢牢地卡在自己的手腕上，死死
的把自己的手扣在案台上，任凭自己怎样挣扎，老头的手却是纹丝不动。
就在这个时，老头另一只手高高举起的菜刀已经砍了下来，赵子弦虽然之前经历过多次惊险的场面，可是这样被人生生按着手腕，把手剁下来的情况可还是第一次经历。第一次，那可是很疼的！赵子弦当然懂得这个道理，心想这个老头可真是疯了，我的手就要被砍了，心一横，大丈夫能屈能伸，就说几句软话，等我吸收了所有的灵参之后，拥有十成的厨神真气，再来找你这个老家伙理论。
虽然准备说软话，但是以赵子弦的个性来说，可是不会喊出什么“求饶”之类的窝囊话，只不过危险来得太突然，对他精神上的刺激太大，他才处于本能反应的喊了几句“软话”，其实赵子弦的软话不是软话，以赵子弦的脾气，只要不是很狂的话，他就认为是软话了。这也难怪，赵子弦年轻气盛，手握财权，任何一个年轻人手中都如此的权利都会膨胀，更何况赵子弦手中的权利又何止是权利这么简单，那可是大罗金仙留下的法器。自从获得《长生谱》之后，赵子弦又曾向谁低过头呢，不要说低头了，不抬手的时候都很少有。
于是赵子弦就开始说起软话，从“老头，老头，你干什么。”喊道“老大爷，你干什么。”又喊道“大叔，你干什么。”他以为这就是软话了。
老头似乎根本就没听见，手起刀落，丝毫没有犹豫。
“当”一声，那菜刀就砍了下来！
赵子弦正要喊，“哎呀，我的手啊，疼死我啦。”心中却是一惊，不对啊，不疼啊，眨了眨眼，才敢向案台上看去。
那明晃晃的菜刀就砍在自己的食指跟中指之间的指缝里。显然这是老头有意的。
一把菜刀举得那么高，一下就砍下来，还要朝着无根手指中间的指缝，可想而知对力量的把握和准确度的要求有多么高。
赵子弦额头上的汗都要嘀下来了，此时此刻，他终于知道自己跟这个老头之间的实力还是差很多，绝对不敢再有什么动武去抢灵参的冲动了。不过赵子弦看老头儿刚才一直在夸耀他这把乌金扇如何的宝贵，丝毫没说灵参的事儿，而且灵参这种仙界的宝贝，怎么会只跟这个扇子当装饰呢？这也太奇怪了，看来老头很有可能不知道灵参的事情，想通这一点，赵子弦就敲定了主意，经过这几件事看来老头并没有要害自己的意思，那就先顺着他的意思，看看他还有什么古怪的点子。
赵子弦又是刚想开口说话，就被老头抢在了前面，老头似乎是略有吃惊却有带着一点笑容说：“果然英雄出少年，小兄弟，有胆识，被我老人家这么一吓，你居然还面色改色，换一个人，早该吓得哇哇大叫了。”其实他那知道，赵子弦不是不害怕，还是怕得过劲了，脸喊都吓得喊不出来了。
老头又说道：“小兄弟，你刚才可是不相信我的厨艺？现在呢？你觉得我的刀工怎么样。”
这个时候，赵子弦早已经打定主意老头儿说什么就是什么，
自己一定照办，更何况老头的这种功力，自己也是从心底佩服，所以只说了一个字，“好！”
好，这种功夫，不是简简单单的武力强横，又岂是一个“好”字所能形容的。就是用神乎其技或者其他再华丽的词也无法表现出老头的功力，一个“好”字，又好像刚刚恰到好处。
老头听了果然很高兴，质问起赵子弦的声音听起来也没有什么敌意了：“小兄弟，你不相信我的厨艺，不相信我跟别人打赌，赌得是他做饭，我吃饭，是不是？”
赵子弦只能照实回答：“是，我从来没有听说过有这样的赌法的?”
老头哈哈大笑，只不过赵子弦发现老头越是笑得高兴，旁边的丁满脸色就越难看。他师傅高兴，做徒弟的为什么会不高兴，这在赵子弦心中有形成了一个大大的疑团。
“哈哈，小兄弟，不但你没有听说过，就是黑暗餐饮集团的四大元老之一的朱雀，我告诉他的时候，他也没有听过。”老头继续说道。
赵子弦插不上嘴，老头摸了摸胡子，又说道：“我问你，你说做这个世界上厨师这个职业，做菜难么？”
这种问题？这种问题还用问么？难，当然难。
赵子弦自从得了《长生谱》之后，上面记载的菜式，赵子弦可不是一天就学会的。所以赵子弦下也了大功夫学习烹饪的功夫。
厨师讲究五分刀功五分炒。选料，刀功，调味，火候，翻炒。哪一样都得十分讲究。就拿刀功来说，刚开始要拿刀，空切，就是切空气，自己找用刀的感觉，然后切豆腐，要把一个方块豆腐全都切成一模一样的八十八个小豆腐块，大一点，小一点都不行。再来是切萝卜，切土豆，切茄子，练熟了之后才是切肉。
切肉就更讲究了，要讲究推切，跳切，游切，和片，片又讲究上片，下片，薄片，后片。还有各种花刀，劈，斩，剁。赵子弦自己都觉得去学武功都不一样有那么难的，厨师的刀工，没有多年的功夫，根本不可能练出名堂。
炒又讲究，煎，炒，烹，炸，煮，焖，炖。每一样都是大大不同。
赵子弦当初学的时候也是费尽了心思，下足了力气。所以老头这么问，究竟是什么意思，难道他想说厨师是很容易就可以当的么?
考虑再三，赵子弦还是把自己内心的真实想法说了出来，就说了一个字：“难！”
老头又是哈哈大笑，一个“好”，一个“难”。两个完全没有任何关系，而且意思也截然相反的两个词，都让老头大笑，赵子弦就更不明白了。
老头咪着眼睛，微笑地看着赵子弦，说道：“小兄弟，心直口快，不错，不过。当厨师做饭当然难，可你还有一件更难的事，你却不知道了。”
赵子弦一直好奇，终于发问，于是说道：“做厨师最难的事当然是做饭，做饭难，想做得好更难，最厨师来说还有比做饭更难的事么？那是什么事？”
老头又一笑，嘴里蹦出两个字：“吃饭！”
（本章完）