蓝衣衣想这要人家给自己再烧制一百个瓶子，应该要付些定金才对，这样，人家烧制起来也才放心，也才心里有个底。
于是又拿出一百文银钱，蓝衣衣跟烧瓷师傅说那是瓶子的定金，让他去写个合约，写好了合约之后，就将银钱给他。
烧瓷师傅没有念过书，不会认字不会写字，家里也没有其他人会写字的，听着蓝衣衣说要写合约了才能有那定金，顿时就郁闷了。
蓝衣衣看着烧瓷师傅那郁闷的样，立马说：“师傅，我来写吧，那个合约，就我来写好了。”
烧瓷师傅很是诧异，这个小姑娘，还会写字？
将信将疑的将蓝衣衣和山娃子带到外面，烧瓷师傅因为家里没有笔墨纸砚这些，便去村里离自己家比较近的安家借了笔墨纸砚。
安家的大儿子安必成是个读了书的，烧瓷师傅去他家借笔墨纸砚的时候，便一道将他请了过来。他想着就算蓝衣衣将合约写好了，自己也不会看，还是要找个识字的人去帮他看才好。
蓝衣衣当着烧瓷师傅和安必成的面将合约写好，安必成看着纸上娟秀的字体，忍不住眉头皱了皱，这小姑娘，没想到不仅会写字，还写得一手好字，这可真是……叫人好生意外。
蓝衣衣一共写了两份，安必成看了没有问题之后，便和烧瓷师傅分别在上面按了手印，然后一人拿了一份，又将一百文银钱递给烧瓷师傅后，就带着山娃子背着罐子和瓶子往赵家村赶。
烧瓷师傅在蓝衣衣走后，看着蓝衣衣给的一百文订金，脸上乐呵呵的笑了笑：“一百文啊一百文啊，这姑娘出手就是一百文啊，还从来没有人一次性给这么多的定金呢，这姑娘……出手真是大方。”
之前在院子里理菜的那个女人，突然走过来一把夺过他手上的银钱，横了他一眼道：“你真是傻得很，刚才人家问你那瓶子多少钱，你干吗不多说点，要是你多说个几文，那我们可就又要多挣几百文的银钱了，你说你这……你这真是傻得可以。”
烧瓷师傅这会儿也是悔得很，早知道，还真应该多说几文银钱的。不过，五文钱一个，也算是差不多了，毕竟那瓶子，没有多大，烧制起来也比较简单，五文钱，他也算挣了。
蓝衣衣和山娃子回到家里，蓝衣衣将背篓里的罐子用清水洗了几遍，在院子里放了会儿，等罐子里的水都晒干了后，才将簸箕里的葡萄捏了放进去，放了大半罐子的时候，就将罐子搬到了屋里，她怕待会儿装得太满了搬不动，所以装了大半就先搬进来。
歇了口气，蓝衣衣又将竹篮子里的葡萄提到屋里去装进罐子，然后等竹篮空了，又拿着竹篮到水井旁边一篮一篮的将簸箕里的葡萄提到屋里去装。
这样来来回回了两三次，总算是将罐子装得差不多了，但为了怕到时候发酵了，里面的东西溢出来，所以并没有装得太满。
将罐子装好，还剩下一点葡萄，蓝衣衣将剩下的那些葡萄，拿出来一些放到盆子里给山娃子吃，最后那点剩下的，才装进了那个小坛子里。
做好这一切，蓝衣衣又开始愁糖的事情了，这做葡萄酒是不能缺糖的，糖是葡萄重要的发酵因素。可是她翻遍了整个家里，都没有发现糖这个东西。而且听山娃子说，糖这东西很贵，比猪肉还贵，一般人家，是不会买糖的。估计整个赵家村，都找不出几户买了糖的人家。
蓝衣衣想了想，没有办法，她明天……只好再进城去一趟，去买糖回来。