192.怎么会做酱料
摇了摇头,暗道自己想多了,人家明明就是爹娘和儿子的关系,怎么会是主子和忠仆,自己真会胡思乱想。
付迎春的声音这时自厨房里面响起:“大丫,大丫,快来看看这个酱料,快来看看酱料。”
蓝衣衣应了一声,望了几眼几人消失的院子门口,然后便跑进了厨房。
厨房里,付迎春看着进来的蓝衣衣,指着锅里的酸辣酱问:“大丫,这个酱料我们是不是要赶紧找个东西盛起来啊?这样子放在锅里,而灶孔里还有余下的火苗子,肯定会把酱料给烧干的。”
蓝衣衣走过来,看了眼锅里冒着泡泡,沸腾滚滚的酸辣酱,点了点头:“是,是要赶紧找个东西盛起来,”本来这个酸辣酱是掺了水后烧开就可以了。现在这样子煮,待会儿不仅会把水分给煮干,还会把酸辣酱给煮糊。
望了望厨房四周,蓝衣衣一边找着可以装酸辣酱的东西,一边对付迎春道:“春婶,麻烦你先把灶孔里余下的火苗子给扑灭吧,用旁边灶孔里的冷灰。”看厨房里没有什么可以用来装酸辣酱的,蓝衣衣赶紧跑到院子里,将院子里水井旁边的木盆洗了几遍,给拿了进来
。
用木盆将酸辣酱给全部盛了起来,蓝衣衣望着满脸汗水的付迎春道:“春婶,不知道你家里有没有坛子,我家里的坛子,上次去城里卖这个酱料的时候,给忘了带回来了,”她每次去都将坛子给一并“卖”给了福缘楼,她这记性,啧,真是自己都鄙视了自己了!
付迎春从灶孔前面的小凳子上站起来,看了看木盆里的酸辣酱,道:“我家里还有一个空坛子,就是不知道够不够装这些的。 [棉花糖]”
“你先拿来吧,先拿来试试,”现在没有其他的选择,就只有先试一下了。
付迎春“诶”了一声,拍了拍手上的灰尘,然后便急匆匆的赶回家里去拿坛子去了。
没过一会儿,付迎春便提着一个坛子进来,蓝衣衣先是将坛子拿到水井边洗了几遍,等晾干了水分后,才将已经冷却下来的酸辣酱装进了坛子里,坛子的大小刚刚合适,刚好装下木盆里所有的酸辣酱。
蓝衣衣将坛子的口部用树叶子给封住,然后对一直在身旁看着的付迎春道:“春婶,这个酱料,我之前一直是卖给城里的福缘楼的,福缘楼现在很是紧缺这个酱料,我们得找个时间,赶紧把这个酱料送去。”
“哦,好,好,”付迎春看了眼坛子,憨厚的笑看向蓝衣衣。这个酱料这么好吃,她也相信大丫说的,一定能卖个高价钱。
蓝衣衣一边弯身将坛子给移到角落里,一边回头冲付迎春道:“春婶,这个酱料,我看这样吧,就麻烦春婶明天送去福缘楼吧,我因为和知府大人家公子的事情,现在不方便进城,只好麻烦春婶了。”春婶现在知道了这个酱汁,也知道了李新璞的事情,让她帮忙去送,应该是可以的。
付迎春楞了楞,“让我去送啊?”顿了一下,“可是……可是我对福缘楼不熟啊?福缘楼到时候……”
“没事的,你只要说是我让你去送的就可以了,我到时候给春婶写个条子,春婶拿着条子去,福缘楼的掌柜的一看,就知道是怎么回事了,” 蓝衣衣咧着嘴,一脸笑意的站起身。
付迎春疑惑皱眉的想了想,点头,算是答应了。看着角落里的坛子,又问:“对了大丫,刚才你还没说,这个酱料,你是怎么会做的?”