这方面到底是林启年和钱掌柜两人知道得多一些，毕竟之前就是一直都在酒楼做事儿的，做生意真的是难免遇到形形色色的人，包括像是于家这样的，虽然是厌恶，但是却是也并不觉得意外的。
再加上这事儿之前还算是处理得不错，也就是说没有打草惊蛇，如今于家还是在背地里偷偷谋划，以为没人知道他们要动的手脚，但是沈家其实却是早已知道，而且还跟着过去瞧见了不少。
所以才能在于家还没有真的有所动作的时候，现在就已经是可以全家坐在一起好好商量了，这样看来，倒是真的算是挺幸运的了。
毕竟若是这样的觊觎的人少不了的话，那么早些知道还是有好处的，可以早些应对合适的防范措施，甚至可以在他们还没有给沈家弄来麻烦的时候，就已经是可以先让他们吃苦头，知道什么是不该招惹的。
而且认真说来，如今知道的情况其实怎么看对三房都是挺有利的，因为不说别的，光是于家门第不足为虑这一点，就已经是可以给三房省了不少事儿了。
虽然说要是没有这样的事儿会更为省心，但是既然来了，那么自然是好处理一些更好。
否则若是个高门大户还起了这样的心思的话，不得不说是要相对麻烦一些，而现在就可以当成是一个贪心不足又不知死活的来招惹罢了。
所以对于这样的事儿，两个人的意见是一致的，并且还将他们的想法说给沈承厚等人听，毕竟沈家这些人从来都不是做生意的，除开亲戚李泰和家之前开铺子。还有七夕是自个儿懂得这样，另外的当真都是有很多东西要学的。
是以在家里头有什么事儿的时候，沈承厚李氏都不会因着是东家，就不管不顾一意孤行，觉得自个儿什么都懂什么都是对的，他们也不是那样的人。
而是会在很多时候很多事情上，都主动去征询他们的意见。或者说借着正好有处理事情的机会跟他们多多学习。这样以后才能更好地打理家里头的生意。
毕竟他们是当爹娘的，如今儿子们还在学堂念书，就算是想要帮忙也顾不过来。而家里头的闺女们虽然是一个比一个懂事儿，但是到底越来越大了，不好总是让他们抛头露面的。
再说打理家里头的生意啥的，让日子越过越好。不是本来就是他们应该做的吗？
所以在这一点上头，虽然沈承厚李氏夫妇不懂的从前完全没有接触过的太多。但是他们很用心也脑子不笨，是以学起来还是挺快的。
只看如今酒楼和生意都一直很是顺当就知道了，虽然也有众人都一同辅佐的原因，但是显然跟她们自个儿这样努力也是分不开的。
所以这会儿林启年和钱掌柜说的时候。她们是一边听着一边有了疑问就会主动开口，这过程中是可以学到很多的。
而一般这样的时候，七夕也不会主动说太多。除非是她临时想到了些家里人没有注意到的，否则像是这样的事儿。原本就是林叔钱叔等人擅长的，他们自然会知道该怎么做。
而沈承厚在跟他们讨论的过程中也是真的学到不少的，毕竟他是真正的东家，哪怕之前家里头没有做过生意，但是这两年生意不断做大，他每天要张罗的那么多，而且还可以跟着林启年和钱掌柜两个学习，说实话真的进步挺大的。
等众人商讨了一会儿，算是基本有了定论，当然具体的还是要根据到底情况如何来定，不过还是跟七夕她们之前预想得都差不多。
接着还是钱掌柜开口，将刚才的意思又总结了一遍，也算是来征求一下大家伙儿的意见。
这也算是沈家酒楼极好的一点了，就是有什么事儿，不管事沈承厚李氏这样先前有很多不懂的，还是像是林启年钱掌柜这样很有经验的，都不会说专断独行的。
而是无论处理酒楼的什么大事儿，都是商量着来的，用钱掌柜的一句话说，就是他可不敢小看在座的每一位。
当然这话是开玩笑说的，但是也确实是钱掌柜的真实想法的，事实上在来沈家酒楼之前，钱掌柜之前也都是自个儿做决定习惯了的，毕竟一直都是可以直接管着一个大酒楼的，所以会有那些个习惯也都是不足为奇的。
但是自打来了三房酒楼，尤其是在酒楼刚刚开始筹备的时候他就已经被请来了，可以说是从头到尾看见了七夕是怎么一点一点儿做事儿的过程的。
在那之前他是真的从来都没有想到过，一个这么大年纪的孩子，竟然是可以懂得那么多事儿，甚至是很多事情就连他这个年纪的人都是根本想不到的。
最初让他惊讶其实就是酒楼的菜色，那阵子酒楼都还没有说正儿八经开始装修呢，但是钱掌柜不是心里头没数的人，就算是被找来了要让他在沈家酒楼当掌柜，但是他不可能说什么都不了解就答应了。
而之前做过掌柜的他最为清楚，一个酒楼生意能不能做得好，东家家底如何酒楼条件如何这些都是必不可少的，但是最为重要的还是菜式会不会让客人满意。
若是东家财力雄厚人脉极广的话，那么是可以保证酒楼开张以后不会有人来找麻烦之类的，毕竟若是只是小门小户的，想要在县城里头很快立足还是不容易的，因为就像是这次的事儿一样，若是生意红火必然是会招来旁人的觊觎的。
这时候东家有没有本事护住自个儿的酒楼就显得很是重要的，所以当时钱掌柜也是了解了一番，放了心才会应下来的。
但是当时让他能够马上答应的，还有另外一个重要的原因，就是在酒楼的菜单都还没有齐全的时候，七夕为了让他可以放心在酒楼帮忙，是做了一些东西出来让他尝的。
钱掌柜这样在酒楼做过掌柜的人，不说他本身厨艺到底如何，最起码他一定是吃过不少好东西的。