至于非要这么干的理由，除了因为宁卫民对于茅台和五粮液价格的长期走势胸有成竹之外，也是因为他已经充分觉察到1987年是一个特殊的年份。
他通过每天报纸和《新闻联播》上获得的信息，几乎理清了这个特殊时期种种奇怪经济现象的逻辑关系。
别的不说，就说皮尔卡顿今年所有资源都集中在酒店上，在京城没有新增一家专营店，然而营业额却比去年增高了两成半，就足以证明这个现象。
坛宫饭庄和马克西姆也一样，完全没有任何推广活动，也没有打广告的情况下，居然分别实现大幅增长。
现在坛宫饭庄的宴会部几乎天天都有任务，卖散客的酒楼天天排大队，属于超负荷运营了。
马克西姆晚上更是爆满，夜夜歌舞升平，已经到了每天临时插桌都安排不下客人的地步了。
这显然就是历史的特殊性所造成的，属于年代红利啊。
光靠那些个体户，或者是来京的外国人，可起不到这样大举促进消费的作用。
更不可能是张士慧这样萧规曹随，只会守成的主儿，本身真有这么大的能耐。
实际上，就连金利来那上千块的真丝领带都卖疯了。
皮尔卡顿贴牌的拉杆旅行箱在国内售价高达两千块人民币一个，也供不应求。
金利来和皮尔卡顿联名的金质打火机更是在京城售卖一空，哪怕高达数万元一个，也全部断档。
反观花城、深城，还有沪海，倒是有不少这些高端货没卖出去的，现在都在尽力“南货北调”，以求满足京城市场突然爆发的旺盛需求。
连原本已经很重视京城市场的曾宪梓都为之惊呼，说没想到京城这边消费能力这么强，居然大大超过了南方沿海地区，超过了改革的最前线。
他正在考虑是否进一步加强对北方市场的开放，和广告投放力度。
所以无论是宋华桂、邹国栋，还是宁卫民，在得到这些令人惊喜的数据同时，他们高兴归高兴，但也不免都会去思考一个问题，这些钱到底是谁消费的？
经营业绩如此突飞猛进的的增长，到底怎么回事？受益于谁？
想明白了这一点，也就掌握了这个时期业绩超预期增长的秘密了。
要说，这个答案其实不难去探寻明白。
起码对于宁卫民来说，是这样的。
就像前几天，他也给江惠打个电话。
他在电话里礼貌性的邀请她们两口子来参加自己的婚礼。
然而他却从江惠的口中得知，眼下无论是年京，还是江浩，他们各自的公司业务爆棚，忙的都做不过来了，现在他们每个人都同时谈着好几个金额不菲的大项目。
连江惠自己，现在也整天为他们的事儿忙的四脚朝天，不得不帮助他们跑前跑后，联络应酬。
甚至她现在连班都没法去上了，信用社那边她只能用假条拖着。
所以江惠只能对宁卫民表示歉意。
口称自己尽管很想去，但目前这种业务红火的特殊时期，她们夫妻俩是分身乏术，肯定没法参加他的婚礼了，还请他不要介意。
等他们忙完了，再找机会聚聚，到时候补送他一份大礼。
这么一来，其实根本不用知道他们具体在忙什么，宁卫民就清楚他们几个，小日子一定是过得不错。
而且眼下还贼上大钱了，否则绝不至于如此。
那么想想看吧，连他们这样的小鱼小虾，都忙和成这样的了，还这么大的口气。
那些真正的大鱼又会是一种什么样的状态？
要不说国内最早的一拨富人都在京城呢。
所以说，现在的京城，买卖是特别的好做，而且还都是大买卖。
这么一来，因为有大批的人发了横财，挣到了钱，高端奢侈品的销量暴增也就可以理解了。
实际上，无论是交际上的宴请需要，还是送礼需要，又或者是自己的享乐需要，都是水涨船高。
所以虽然茅台厂是连年增产，可架不住名气在外，认这个酒的人越来越多啊。
如今没有特殊渠道的人根本搞不到这玩意。
好酒好烟，越发在求人办事的领域中凸显出“硬通货”的特点来。
无论怎么看，以茅台现在三十五元的官价来看，都显得潜力无穷，值得拥有。
那么做出这样要提前囤货决定，对他而言，自然是有备无患，万无一失的明智之举。
囤货的方向，他选择茅台和五粮液也是权衡之后的最优选择。
因为鉴于茅台和五粮液越搁越香，未来兼具奢侈品属性和增值属性的特殊用途。
即便不作为短期投机生意，作为长期投资的买卖来看，这笔买卖也包赚不赔。
当然，同样是对这件事的看法，张士慧肯定没有宁卫民这么全面，这么透澈。
按理说，要是换一个人，这么突然间给他这么个主意，让他一股脑的拿账目上高达八九十万的资金，都投资在买茅台和五粮液这件事上，他真未必有这么大的魄力，弄不好还以为出这主意的人是打算坑他。
但问题是，宁卫民可不是其他人啊。
说句不好听的，自从宁卫民为了把京城坛宫总店的位置留给张士慧，而把杜阳给安排到承德避暑山庄去立山头的那天起。
张士慧就对宁卫民死心塌地，暗暗发誓要永远唯宁卫民马首是瞻了。
何况除了他们这层可以彼此互信的关系，宁卫民本身的地位和影响力一直都在同步增长。
别的不说，就冲宁卫民在皮尔卡顿公司居然靠打工能打成第三股东，让法国老板心甘情愿白送他百分之十五的公司股份。
就冲宁卫民一个人跨海征东，能在日本赤手空拳打拼下好大的一份基业，还能把日本的“第一美女”娶回家，把邓丽君给拐带到京城来。
他就是张士慧心目中永远都会创造奇迹的英雄。
张士慧对他就完全心服口服，五体投地了，压根不相信他有什么事是做不成，办不到的。
说是他已经把宁卫民当成了个人偶像在崇拜都不为过。
真要是宁卫民哪天突然给他拿出一个烧过的白煤球来，告诉他这是吃了就能延年益寿灵丹妙药。
张士慧都能相信，毫不犹豫，美滋滋的给吞了。
迷信嘛，这就是他对宁卫民的强大信心，就到了这种地步了。
更别说张士慧现在身为坛宫饭庄的一把手。
别的不清楚，他可清楚茅台在饭庄的销量如何啊。
别看坛宫饭庄酒水单上茅台的售价高达九十八块一瓶，可以说在京城卖的比哪儿都贵，和长城饭店的价格也不相上下。
可来这儿吃饭的宾客就没有人在乎的。
相反，最近这段时间，特别是国内的顾客，还有点非茅台不喝的意思了。
甚至有人还从坛宫饭庄整箱的购买，因为外头弄不好会买到假货，他们就信坛宫饭庄的茅台保真。
这当然也成了张士慧的底气，信心的来源，甚至反而还因为坛宫的暴利有点吃醋了。
毕竟他一向都是以四十元的价格把茅台酒出给坛宫的，如果卖给个人他出货价格要比给坛宫高的多。
尤其现在宁卫民不让他对个人放货了，只让他保证芸园、坛宫饭庄和马克西姆供应。
这不就等于让他只能眼睁睁看着钱往公账上流，自己什么好处也捞不到嘛。
难免让他心里有点小小的失落，萌生患得患失的别扭。
不过他也有点小聪明，这个时候他没公然抱怨，而是给宁卫民提了个既能维护自身利益，又能体现忠心的建议。
他说了，原本茅台和五粮液这两种酒就不大好弄，糖业烟酒公司那边每个月顶多也就供应给他们五六十箱的货。
所以要是皮尔卡顿大酒店开业，今后要想弄到足够的茅台满足所有地方的需要，恐怕还得另外找个供应渠道才行。
凭慧民烟酒店现在的渠道真吃不消。
如果要是指望友谊商店那边，用折算外汇券的方法套购呢？
这么干成是成，可供货成本又肯定得直线上去了，毕竟现在外汇券和人民币的兑换比例都快到一比一点三了。
而且茅台和五粮液这种俏货，弄不好现在友谊商店都不能划价，没有优惠了。
那么照他的意思，是不是无论他们供货和还是这些店里的售价都应该涨涨价了？
反正现在他们为了囤货，也不对个人销售了。
实际上，好多国营商店，包括过去他经常去薅羊毛买茅台的莫斯科餐厅，现在要买茅台都得碰运气了，未必就一定能花钱买到。
那么对于那些还能够在坛宫的顾客来说，有真正的茅台喝就已经很不错了。
他们都是自己上门主动挨宰的，根本不会挑剔价格。
不用说，张士慧此时心里琢磨什么，惦记着什么，存着什么样的私心，宁卫民登时秒懂。
不过他想了想，也觉得张士慧说的有些道理。
既然原本就是稀缺的东西，随行就市涨价，卖贵点不是很正常吗？
他们又不是什么国营单位，必须得死守计划经济那一套干嘛。
当然是怎么合理，就怎么办了。
就这样，宁卫民便点头应了，允许张士慧把给他出货给坛宫饭庄的茅台价格调到五十五一瓶，而坛宫饭庄对外的售价则调高至一百一十八。
五粮液也可以按这样的比例调整。
但除了这两种酒水之外，其他酒水暂时不动。
这样谁也不吃亏，先这么干着试试看再说。
如此一来，张士慧登时喜笑颜开，在执行任务方面再没有半点的顾虑和不情愿了。
这还不算，这小子甚至还投桃报李，马上对宁卫民许诺以好处。
他其实是知道芸园是宁卫民自己投的钱。
因此他马上拍胸脯说要对芸园区别对待，给芸园的茅台肯定是三十五一瓶的最低价。
结果他这一下弄得宁卫民还真是有点哭笑不得了。
“你这家伙，把我当什么人了？我答应你这么办，合着你以为，我就是为了图占这点便利呢？我怎么那么爱占这点小便宜呢。去去去，你给我该怎么着怎么着，一视同仁。懂不懂？”
有点没好气的瞥了张士慧一眼，宁卫民的语气也带着恨他的不开眼。
可这话不说还好，一说这张士慧又开始自作聪明了。
只见他愣了半晌，就是一拍脑门，立刻应道，“哎哟，赖我赖我，瞧我这脑子。也是啊，这位江家姑姑那是你长辈，是咱康大爷相好儿，你在芸园的股份怎么可能高过人家？咱这慧民烟酒店，可是咱俩一人儿一半呢，我要给芸园三十五的价儿，那对你来说，嗯，这不反而亏啦。嘿，我的错我的错。得，你骂得对，确实是我不开眼。那这样的话，我给芸园的价儿也五十五一瓶吧。那你每瓶还能多落个十块钱呢。这总行了吧？”
宁卫民这时候是真被气笑了，多少有点咬牙切齿的说。
“你这算盘珠子打得还满好的呢。有长进啊。那我谢谢你啊，真能替我着想啊。”
更绝的是，张士慧还真以为是在夸他呢，压根没听出话外之音，反而忍不住摇头晃脑又洋洋自得起来。
“谢什么。这不应该的嘛。不是我吹，就咱这脑子，真正的会计也未必有我脑子转的快呢。哎，以后我儿子要有我这两下子，那他就行了，一辈子也跟他爸爸似的，吃香喝辣，当总经理。”
不过也别说，张士慧这记吃不记打的揍性，倒是实在充满了喜感。
不知不觉，也让宁卫民原本的一小点不满忽然不翼而飞，反倒真心笑了起来。
不为别的，就因为宁卫民一下子忽然想起当初张士慧卖水果走麦城的时候了。
一想到好几年过去了，这丫的居然跟着自己瞎混着，也混成个人模狗样的“款”了。
这要对比头几年的他，还真是一出难得的人间喜剧。
而这……应该也算是自己的一点人生成就吧？
算了……一样米养百样人，谁还没点毛病？
原本认识他时这小子就是这样的，又何必对自己的朋友这么苛刻？
这样的张士慧，其实也挺好，毕竟，还有着真性情。