第600章 虎皮紫米卷

奶油的味道十分不错,萧念织尝过之后,轻轻点头。

不过动物奶油虽然相比植物奶油要更加的健康一些,但是吃多了也容易腻。

好在啵啵杯的奶油量并不多,控制在一个,吃起来刚刚好,多一点就显腻的分界线。

当然,也有一些对于奶油接受度不高的人,可能会觉得,吃两口就腻了。

萧念织考虑的是大众品味,小众的话……

之后再说吧。

不过,今日份的甜点,倒是给了萧念织不少想法。

下次可以尝试着,把奶油类的甜点,分开制作。

一个是,让后厨人不至于太累,一个是让大家有更多的选择。

其实如果今天把豆乳盒子换成蛋挞的话,说不定效果会更好的吧?

毕竟豆乳盒子里,又是豆乳酱,又是奶油,吃起来口感会更加的厚重,却也更容易显腻。

萧念织心里想着,同时抬笔记下来这一点,之后的甜点排列之类的,还需要再上点心。

只不过,刚开业,萧念织更多的还是考虑到花样多一些,新鲜的东西多一些,以此来达到揽客的目的。

奶油之后,是铺在杯子里的蛋糕层。

涂了一厚薄薄果酱的蛋糕,吃起来,既有牛乳的香,又的糖果的甜,还有果酱些微的酸涩感,吃起来并不会让人难受,反而会让人觉得,这股淡淡的酸,与蛋糕本身的甜与香,是正正好好,互相成就的。

而且,这一层微酸的果酱,冲淡了奶油带来过于甜腻的口感,之后再吃蛋糕下一层的奶油,才不会让人生出一种想法:怎么又来了?

一层一层,不同的味道,不同的口感,不同的体验。

萧念织对于今日的啵啵杯,十分满意。

再配一口红枣牛乳桃胶。

汤底醇厚的口感,再配上牛乳的香,红枣的微甜。

萧念织满足的眯了眯眼睛。

这东西,日常当个正餐还好,其他时候,还是正常吃饭吧。

毕竟甜点易腻,却也没有太多饱腹感,吃它不太合适。

而且,性价比并不高。

萧念织品尝的时候,其他同僚已经大口吃起来了。

对于他们来说,好吃的就直接干掉,别想那么多有的没的。

他们不需要去记录什么心得体验,更不需要去想后续的经营模式。

对于他们来说,好吃就可以了。

好吃下次就再吃,不好吃那就拜拜喽!

不过,今日份的甜点,显然是让大家满意的。

特别是那款林深紫烟,意境有了,口感到了,奶油柔滑甜香,芋泥厚实绵密,口口丝滑,层层递进。

这感觉,真的是太好了!

不少同僚已经想着:明日,还要饮品。

果然,饮品才是最棒的!

至于甜点,除了几位嗜甜的大人,其他人对此,并没有太多感觉。

哪怕新奇,哪怕是一种全新的体验,但是不喜欢。

还是饮品好!

奶茶真的好棒啊!

又吸溜一口奶冻的某位大人,发出了满足的轻呼声。

傍晚的时候,晏星玄终于出宫回府。

然后收到了萧念织派人送来的,今日份甜点还有甜品。M..

晏星玄中午在宫里吃的不错,虽然是陪着太后吃的,口味相对清淡一些。

但是御厨们的手艺还是在的,所以哪怕清淡,也有不少的花样。

晏星玄吃的挺满足的,但是如今看到甜品,还是有些饿了。

主要是,下午的时候,他被皇兄支使去户部帮忙了。

他一个算术学渣,何德何能啊,还去户部帮忙了?

晏星玄这一下午,忙得眼泪都要掉下来了。

哪怕,尚书大人分给他的,都是最简单的跑腿的活计。

毕竟别的活,晏星玄真干不了。

就他那个运算速度,还是算了,算了吧!

尚书大人表示:就因为我们缺人,所以才不想增加工作量。

晏星玄干完的活,他怕他们还得返工!

跑了一下午的腿,晏星玄觉得自己腿都细了不少。

所以,这个时候香甜的甜品甜汤,真的可以治愈他!

他要的真的不多,好吃就行!

晏星玄先尝的是豆乳盒子。

因为之前订下这道甜品的时候,他曾经尝过大厨们的实验品。

味道还不错,豆香和奶香味儿一起,组成了一种奇异的美食体验。

今日份再尝,总觉得比之前实验的时候,味道更醇厚了。

晏星玄也不吝啬自己的夸赞:“唔,大厨们的手艺又精进了不少啊!”

含糊的说完,还让来顺把纸笔准备好,他要给萧念织写信,夸夸大厨。

顺便再跟想想念叨一下,他今日受的苦。

呜呜!

给户部干活可太难了!

他真的想撂挑子不干!

但是,皇兄不让啊,还让他明日再去。

晏星玄:前途昏暗,就靠着一点甜品续命的样子了。

萧念织晚一点的时候,收到了晏星玄的信。

看完之后,忍不住笑了起来,然后也提笔给对方回了信。

两个人在京城,有的时候没办法经常见面,就会给彼此写信。

这就跟现代的时候,见不着面,就直接手机发消息,或是打视频是一样的。

可惜,网络还有电力,需要耗费的东西可太多太多了。

电力还好,但是网络……

那真不是看几本书,就可以简单明了的搞出来的事情。

所以,暂时别想了吧。

夜色已深,萧念织写完信,也不急着让人去回,准备明日一早,早些派人送过去。

收拾好之后,萧念织又看了一会儿书,画了点图纸,然后就去睡觉了。

开业第四天的甜品,自然是早早就订好的。

往后几天的甜品,萧念织这边也跟大厨商量研究着,陆续的确定下来。

第四日,终于将最经典的蛋挞抬上桌了。

除此之外,还有一个虎皮紫米卷。

奶香味儿十足的虎皮卷,配上软糯甜香的紫米,再加上浓香的沙拉酱……

唔,这个组合,只想想就已经感觉到了舒服与浓香了。

后期,萧念织还可以在这个甜品的基础上,再加入肉松,增加不同的口感体验。

不过,今日份的,只简单的加了沙拉酱。

饶是如此,味道已经足够浓香了。

当然,还有最为重要的一点。

紫米,如今是贡品。

哪怕是京城权贵,都不见得有机会看到,更别说是吃到。

萧念织手里的量也不多,是陛下赏的,外加晏星玄厚着脸皮跟陛下讨要的。

吃贡品啊……

想想就特别刺激!

第164章 京中八卦第350章 进宫打秋风?第642章 这个目标,有点一言难尽第14章 白菜豆腐煲第134章 炒三丁第294章 宁安乡君第150章 凭本事挨打第448章 年后计划第379章 话本的不合理性第389章 香软羊肉饼第487章 造反的剧情虽迟但到第274章 连夜讨论第507章 及时尽孝第541章 播种机实验第316章 西红柿熟啦第62章 餐费第2章 初入国子监第80章 谁能拒绝烧烤呢?第651章 大不了,再等三年第111章 没有宵夜的第一天第345章 马蹄雪梨甜汤第233章 大口炫肉第311章 再回萧府第67章 渣男,必须死!第103章 话梅柠檬茶第67章 渣男,必须死!第269章 闻鸡起舞,不负韶华第496章 大兄萧叶第292章 矿产丰富第344章 牛乳茯苓霜第293章 皇兄,心情可好?第216章 五香酱炉肉第517章 认亲宴第268章 照烧鸡腿盖饭第707章 老天爷不疼朕第103章 话梅柠檬茶第700章 有无长生之道?第314章 姚府秘辛第221章 大蒜素第273章 播种机第189章 成本太高第485章 干锅排骨第227章 奇迹想想第308章 鲜肉锅贴第32章 酸豆角米粉第642章 这个目标,有点一言难尽第4章 酸辣土豆粉第203章 心想事成第183章 还是小苏打的问题第298章 是个狼灭第154章 干煸豆角第451章 又进宫了第559章 生命本该被敬畏第523章 奶油的魅力第96章 放假,进城!第118章 郭家姐弟第614章 看开些,日子总会好的第227章 奇迹想想第134章 炒三丁第728章 辣炒兔肉第459章 又来一刀第96章 放假,进城!第238章 家常版鸡精第627章 别人都能,就他不能第360章 羊肉汤第52章 盲盒第526章 家常炖鱼第294章 宁安乡君第564章 星想事成第208章 晏南荣第730章 除夕年宴第479章 郭大将军第28章 脆爽烤鸭第586章 打着打着失联了第374章 师傅小聚第608章 可能受伤了第399章 余府邀请第165章 姚父暴露啦第377章 马球赛第548章 新家第526章 家常炖鱼第362章 同流合污第249章 存钱娶王妃第659章 再回国子监第161章 软皮蔬菜饼第35章 灯下美人第211章 不止食物,还有余生第147章 原剧情拐弯了第293章 皇兄,心情可好?第695章 送别小宴第663章 与长辈离别前小聚第381章 晏报岁第21章 午夜烧烤第724章 卤猪蹄,翻车了第451章 又进宫了第400章 大棚完工啦第355章 江南风味果脯第499章 升官啦第657章 送灵第594章 小小年纪替父还债