金老爷从苏培盛的手里拿过金卡，看了看，这个小姑娘真是舍得这真的是纯金打造的，于是笑着说道：“我也就不客气了，希望姑娘的店铺开遍大清的每个城镇。”
方之柔笑着说道：“多谢金老爷的吉言，希望我的店能开遍大清的每个城镇，那真就是天下永享太平了。”
雍正虽然多疑但是他知道这个姑娘没有什么别的意思，于是笑着说道：“好了，天色不早了，我们就先告辞了。”
方之柔笑了笑说道：“金老爷慢走，希望咱们有机会再见。”
雍正看了看她一眼点了点头，然后带着苏培盛离开了，等他们走后梁掌柜有些不解的问道：“大小姐，这位金老爷有来头？”他没看出来什么啊！
方之柔看着梁掌柜笑着说道：“他身上穿的是咱们杭州产的丝绸，而且是专门往京城送的。”
梁掌柜点了点头，大小姐这么说他就明白了，京贡不是一般人能穿的起的，就算是有钱也未必能穿的找。
雍正爷他们上了马车之后苏培盛看了看雍正爷，小心翼翼的问道：“万岁爷，那位姑娘，要不要……带回京城去？”
雍正爷本来在假寐着，听了苏培盛的话睁开眼睛瞪了他一眼说道：“你没听人家姑娘都说有婆家了吗？你别动你点小心思了，小心好心做了坏事，别怪爷没提醒你。”
苏培盛听明白了话里面的意思说道：“我知道了，万岁爷。”心里却是奇怪，万岁爷不想把她带回宫里却把扇子上的吊坠给了她，这个吊坠可是给了万岁爷有个八年了吧！只不过主子的想法哪里是他这个做奴才能猜的啊！
送走了那位金老爷，方之柔和梁掌柜来到了她的“办公室”梁掌柜有些着急的问道：“大小姐，可是查出了咱们里面是不是有内贼了。”他是方老爷带着出来的，承蒙他不嫌弃带着自己还让自己做了他们家的掌柜的，他心里对方老爷很感激更是对方家兄妹两个很支持，所以方之柔说有可能有内贼的时候他的心里很愧疚觉得没有办他们把店铺管理好。
方之柔倒了一杯茶笑着说道：“梁叔，别放在心上，我只是可能有，又没说一定有，拿衣服担忧的表情让我都不好意思查了。”方之柔对他们家忠心的人可是很看重很随和的。
梁掌柜知道方之柔的规矩于是坐在了方之柔的对面，拿起了刚刚方之柔倒好放在他面前的茶杯，刚拿起杯盖又叹了口气放了回去说道：“大小姐，让我不放在心上我做不到啊，我不怕生意场上的阴谋诡计就是担心我手底下的那几个人让大小姐费心。”真是对不起老爷啊！
方之柔看的通透，毕竟“上辈子”的竞争要比现在还要激烈呢，现在眼前这些算是小儿科吧！于是她说道：“人为财死鸟为食亡，这是亘古不变的道理，有人比咱们给的钱多，自然是有人动心，人和人不一样，所以大多数人还是不为利益所动的，梁叔看开就好，前些年没有是因为大多数敬重我父亲所以不敢做哪些花样来，现在父亲不在了，自然该做的都做了。”
梁掌柜心里汗颜，自己居然没有眼前这个十二岁的姑娘家看的通透，于是点了点头说道：“我知道了，大小姐可是有什么头绪了。”
方之柔笑着放下了手里的茶杯说道：“我觉得厨房的杨大厨和跑堂的小四有些怪。”
梁掌柜慢慢的回忆着这些日子两人的举动，方之柔笑着说道：“梁叔还记得刚才小三子得了一锭银子的事情，其他的人都是一脸羡慕加嫉妒的，可是小四没有，小四好像无所谓一样， 出来当店小二的都是家里不宽裕的，所以对待银子可是着迷的很，他不削于那一锭的银子只有一个可能就是有人给他更多的银子。”
梁掌柜想了想说道：“小四是个聪明的家伙，招他的时候想的是个机灵的，可是这可是机灵过头了，那大小姐杨大厨呢？他可是苏州得盛楼的厨师啊！”
方之柔笑着说道：“苏州得盛楼？我说我是京城如意斋的你信不信？他可能真的是从得盛楼来的，可是那又怎么样！得盛楼不知道比我们这不知道好多少，他为什么从那出来，我当初是看着他的手艺还好所以才留他下来的，今天我去后厨的时候其他的两位大厨都在忙着工作，只有他在那里悠哉的喝着上好的大红袍，那种大红袍就是咱们方家的茶庄都是只有个两三斤。”
话都说到着里了，梁掌柜当然明白了她的意思，他想了想说道：“大小姐，那几家烤肉店的老板都调查出来，有几家小的是一些小老板的，只是有一家香气扑鼻的老板是……”不知道该不该说啊！
“是方家的人？”不算是疑问句而是肯定句，他们家的烤肉店这么挣钱，怎么会没有人眼气呢，这么多年爹给那些亲戚的帮助不少，他们开个小小的烤肉店是没有问题的。
梁掌柜点了点头说道：“是啊，是您的太叔公还有您的几位族叔，他的定价真是气人啊，无论什么东西都比咱们家的少一文钱。”看着一文钱不多，不过一盘盘加起来也是不少了。
方之柔笑了笑，太叔公不是那么有心眼的，他身边的黄天更是个竹子，空心的，想来这样的办法也就是那个方式舟能想到了！好啊！既然你来挑衅我就看看咱们谁能赢。
“梁叔，不用管，烤肉本来就是容易做的，早晚会有些人开的，我们抓的是我们的质量，有很多人不差那十文八文的来吃咱们的，所以咱们的肉和菜一定要好，不能以次充好。”
梁掌柜点了点头说道：“大小姐你就放心吧！我们的质量没有问题的。”
方之柔点了点头说道：“还有啊，梁叔，仓库那边要加强人手，咱们不去害别人不代表别人不会来害咱们。”
“我知道了，大小姐。”梁掌柜点了点头说道。
方之柔笑着说道：“好了，咱们也说得差不多了，咱们该去和店里面的伙计“谈谈心”了吧！冬儿去告诉他们把手上的活停一停，都到大堂去。”
看着来的人差不多了，方之柔笑着看了看在场的人，大家的表情都是各异的看着还挺好玩的，于是她清了清嗓子说道：“我今天。”还没有说完话就看到有两位客官走了进来。
小三子自然是认出了这个可是和刚才给他一锭银子的爷一起的那位爷，本来想上前可是想着大小姐让他今天不许上二楼于是撞了撞身边的小二子说道：“快去啊！这是为爷。”爷字咬的特别的重，小二子当然明白是什么意思于是上前笑着说道：“这位爷您楼上请吧！”
宝亲王摇了摇自己的扇子笑着说道：“不用了，我看着一楼的人不是很多给我找一个靠窗的位置就好。”
他的话倒是让方之柔抬头看了他一眼，眉目很有棱角，不过现在的男人都是满清的那种一半的头发，每次看到他们都是有种想笑的冲动，所以也没觉得怎么样，只是这个人长得很好看就是了，不过江南帅哥多了去了，所以方之柔也没觉得怎么样，只是觉得这个人好像在哪里见过。
弘历可是一眼就看出了这个小姑娘就是当初他在那个府邸门口看到的小姑娘，几个月没见小姑娘居然越发的成熟了，看着样子这家店是这个小姑娘开的，看来是个有本事的。
小二子一下子没了主意，这位爷的衣着哪里是在一楼用餐的人啊！可是大小姐说了顾客就是老天爷，顾客说的永远是对的，于是他也只能往窗户边上领他们，还好窗户旁边是被屏风隔开的。也算是风雅。
方之柔接着说道：“我今天叫你们过来，是想和你们说些事情，烤肉店已经开了些日子了，你们都是我的得力助手，你们每个人为烤肉店的付出我都看在眼里了，所以我要说的是小一你在这里最年长而且你最稳重，现在开始你就是店小二里面的组长了，每个月除了你们的基本工资之外我再给你加一两银子，你的提成还是和他们一样。他们都得听你的，如果有不听话的你就只管扣他们的钱就好， 还有你们几个如果不服气的话就来找我，最主要的是你们知道我们方家在杭州城的人脉如果你们为了扣钱什么的做了什么不好的事情，你们可别怪我，还有你们如果好好干将来开分店的时候你们都会是组长，更好的还是掌柜的呢！你们好好的跟在我身边我是不会亏待你们的。”
小一有些开心的不知所措，他倒不是稀罕那个组长的位置，只是多一两银子就能买很多东西呢，一年下来就是十二两啊，解决家里多少事呢！“大小姐，我会好好干的。”他是个最笨的说一千道一万还不敌好好干让大小姐放心呢！