第二百六十六章 人间美味小笼包

徐芊芊面上泛起了潮红,幽幽说道:“知道人家对你凶不起来,便死乞白赖的凑过来,真坏!”

谢慎摊了摊手道:“你若是不喜欢我不说了便是。”

二人四目对视,眼神中闪过爱慕的意味......

“我都准备妥当了,一会午饭时便替老大人接风洗尘。”

谢慎实在受不了这种怪异的气氛,咳嗽一声淡淡说道。

“我还请来了几位老大人,都是浙籍与徐老大人相好的。原本是想去酒楼吃酒席的,不过自家做的菜更香一些......”

“唔,该不是你亲自下厨吧,君子远庖厨,爹爹该会不高兴的。”

谢慎笑道:“是我叫府中厨子做的,放心好了。”

徐芊芊轻嗯了一声,不再多说什么。

独处的时间总是短暂的,很快便到了正午。

经过短暂的休息,徐老大人和老夫人韩氏走出卧房,在仆从的侍奉下来到花厅。

而作为接风宴的策划人,谢慎正指挥着徐府家丁布置必要的装饰。

见徐老大人和发妻韩氏相伴走来,谢慎连忙快步上前拱手道:“晚生见过老大人,老夫人。”

徐贯笑道:“贤胥该改口了。”

谢慎颇是尴尬的笑了笑道:“见过老泰山,老泰水。”

那韩氏约摸是五十岁上下的年纪,见谢慎仪表堂堂又懂礼数自然是非常欣喜。

常言道丈母娘看女婿怎么看怎么喜欢,韩氏也是如此。

这还是她第一次见谢慎,却感到由衷的欣慰。

觅得如此一良胥,她此生已是无憾矣。

“老泰山,老泰水在上,小婿准备了一桌酒宴为老泰山、老泰水接风。几位浙籍老大人可能也会来府中闲坐。”

正说话的工夫,管家便将几位朝中大佬迎了进来,与谢慎最为相熟的自然是谢迁和王华了。

“元一兄,许久未见啊。”

谢迁当先一步冲徐贯拱手,声音中满是暖意。

他本以为徐贯熬不过这次风疾很可能就此致仕,却不曾想徐贯竟然痊愈了。

王华则是人未到声先至:“元一兄,今天老夫可要好好跟你喝几杯,不醉不归!”

另一人谢慎瞧着面生,不过应该也是浙省官员吧。

在这席中,谢慎官位、辈分都是最小理所当然应该坐在末席。

而徐小姐和韩氏因为是女眷,故而不能入席。

大明上流社会还是有一整套规矩的,丝毫逾越不得。

但因为是家宴,礼数不必那么计较,故而韩氏和徐小姐可以在花厅中另开一桌一同用宴。

几位老大人坐定,谢慎便冲管家使了个眼色。

陆陆续续便有徐府家丁端着菜肴来到席前。

开始是一些冷拼,并没有什么值得介绍的。

但接下来的热菜都是谢慎精心准备,特地手把手教府中厨子做的。

“晚生准备了几道菜肴,还请几位老大人尝尝鲜。”

“这一道是樱桃肉。”

谢慎笑着介绍道:“取新鲜猪肉切块与樱桃一起烹制,味道香中带甜极为可口。”

徐贯听谢慎一番介绍也是来了兴致,挥手道:“老夫便尝一尝。”

说完他便夹起筷子擒了一块送入口中。

浓郁的甜香很快就满溢口中。

“滑而不腻,香中带甜,这樱桃肉味道确实不错。”

徐贯满意的咽下肉块,啧啧称叹。

谢慎心道这苏式菜肴和浙菜相近,果然合徐贯的胃口。

谢迁和王华闻言也试了试,无不交口称赞。

“贤侄有心了。”

“元一兄有如此贤婿,真是叫老夫羡慕啊。”

谢慎接着介绍道:“诸位老大人再尝尝这道小笼包。”

小笼包味道最独特之处便在于那鲜美的卤水。

谢慎淡淡道:“几位老大人可先将包子浸在醋碟中,再咬开一边吸食卤汁,品其美味。进而再将醋汁灌入汤包缺口中,夹起汤包整个送入口中。”

小笼包的前身可追溯至北宋年间的灌汤包。

但真正发展到后世那样的小笼包还是在清朝。

谢慎将这等人间美味提前带到了明朝中叶,也难怪几位大佬惊讶不已了。

这次王华是第一个尝试的人,他先夹起包子在醋碟中蘸了蘸,进而咬开一个缺口吮吸汤汁。

“这味道......很鲜。”

卤汁的的味道十分鲜美,让王华不禁赞叹道:“还要再灌醋入包子中吗?”

他有些不忍心打破包子的原味,这味道太特别了。

谢慎却是笑着解释道:“这小笼包皮薄卤鲜,但若不加醋汁便是少了一番味道,老大人还是试一试吧。”

王华点了点头。

谢慎都把话说到这个份上了,他若是再不试试就有些太矫情了。

王华将包子缺口一侧捻入醋碟微微一转,醋汁便灌入包子中。

“王老大人,这包子要一次送入口中。”

王华闻言也顾不得儒雅姿态,一口吞下汤包。

醋汁、肉馅、卤汁汇聚在一起刺激着王华的味蕾。

无需多言,王华此刻只想细细品味这味道的奇妙。

谢慎心中十分得意。

这小笼包中加入蟹粉会变得更为鲜美,绝对是征服味蕾的诀窍。

谢迁、徐贯将信将疑的学着王华样子夹起包子开吃,只吃了一半便都称赞:这小笼包的味道比灌汤包还要好出许多。

谢慎之所以选小笼包作主食,是因为它十分贴近江南百姓的口味。

而在座大佬都是浙籍的,能够在京师吃到家乡风味的包子,绝对是一桩美事。

而且小笼包完全是一种创新,以前从未有过。

那种难以用言语描述的快感让几位忧国忧民的大佬重新燃起了对美食的欲望。

谢慎见反响如此之好,便有了在京中开一家酒楼的心思。

小笼包是招牌,还可以加入一些私房菜。

反正这些菜的做法只有谢慎一人知道,也可以直接用徐府的厨子掌勺,应当不会短时间就被同行模仿。

不过开酒楼需要流水,还需要应付各种地痞无赖,短时间内很难筹措好,还需要从长计议。

谢慎正自想着,谢迁却是咳嗽一声道:“贤侄啊,这小笼包......还有吗?”

......

......

第一百七十六章 郑训导的过往(一)第五章 余姚米贵第四百六十六章 大明的脊梁第四百七十一章 局势迷离第二章 兄友弟恭第四百八十七章 毒士钱宁第三百二十六章 侯抚院第三百七十二章 锦衣卫办案第四百五十九章 燃烧吧,新政!第九十二章 防人之心不可无第三百五十六章 开海禁第四百五十八章 姐弟情深第三百一十九章 天子恩旨(第五更)第五百三十五章 时来运转的唐寅【4000字二合一大章】第三十七章 王守仁落榜第四百九十一章 内讧第一百三十二章 我自有风骨第七十八章 返程第四百一十九章 文渊阁失火第一百六十三章 独在异乡为异客第一百八十八章 如何是好第五百六十八章 你来我往【4000字二合一大章】第二百五十二章 王华的逆袭第六十五章 我来作诗给您听(二)第四百三十四章 种植土豆第四百七十四章 谢慎献策第五百六十三章 案情反转 【4000字二合一大章】第二十四章 暗中角力第五百二十章 冤家路窄(下)【第二更,求双倍月票!】第四百三十六章 新政试点第一章 积善之家第二十四章 暗中角力第六十九章 生意找上门第二百六十五章 你侬我侬第四百六十章 汝道不孤第一百六十九章 花魁会(四)第三百二十九章 布局第三百六十四章 太子的教材第四百七十章 退敌之策第一百八十八章 如何是好第三百七十章 二桃杀三士第三百八十七章 阎王要你三更死第一百九十二章 卖人情第二百四十一章 新任吏部尚书第十二章 萝莉计第一百七十章 薛大人好自为之吧第四百五十七章 恨入骨髓第六章 孙家恶奴第一百三十一章 君子报仇(三)第二百九十六章 蚍蜉撼树(第二更)第二百九十二章 厂卫之间第三百八十七章 阎王要你三更死第三百七十九章 天子微服第六十四章 我来作诗给您听(一)第二百八十九章 太子要出阁了?第四百五十八章 姐弟情深第五百三十章 困兽之斗【二合一4000字大章求双倍月票!】第五百一十三章 “负荆请罪”第四百四十章 华亭吴家第三百一十五章 一道难题(第一更)第三十六章 案首的魅力第三百八十九章 廷杖第三百一十二章 主政一方(第三更 月票200票加更!)第五百六十八章 你来我往【4000字二合一大章】第二十四章 暗中角力第五百零四章 挟君(第八更!)第十五章 君子之风第三十五章 拜谢县尊第二百八十一章 外臣内臣第四百九十二章 夺城第二百一十六章 轮番上阵的徐家父女(一)第六十章 拜谒座师第四百零三章 刘娘娘第二百九十五章 漏网之鱼(第一更)第四百二十六章 朋党是要不得的第四百六十三章 投怀送抱第四百零八章 甘陕总督杨一清第一百二十六章 退而求其次第八十四章 轻舟八尺,低篷三扇第三百四十章 齐人之福第五百六十五章 大朝议第二百九十四章 不按套路出牌第四百六十一章 帝欲北巡第一百五十九章 余姚仙茗第五百七十四章 泰山封禅(一)【4000字二合一大章】第五百四十六章 功劳问题第四百九十五章 南京献俘第三百一十二章 主政一方(第三更 月票200票加更!)第三百八十四章 山雨欲来风满楼第四百七十八章 论功行赏第二百四十四章 谢状元第二百章 超越时空的棉花种植技术第五百五十七章 逢场作戏第三百六十五章 谢迁反击与徐溥致仕第六十七章 诗香胜荷香第二百七十七章 振臂一呼第二百九十四章 不按套路出牌第四百章 借势分宠第二百八十三章 洞房花烛夜第五百二十七章 护国寺行刺 【4000字二合一大章求双倍月票!】