清水寺逛了一下午，从寺庙，到街边的纪念品商铺以及小吃店，都是她们消磨着时光的地方呢。逛了下山之后俊秀就带着结衣一块儿来到了他事先做好了功课的寿喜烧餐厅，这个餐厅有着一百多年的传统了，餐厅的楼下是贩卖精肉的地方，楼上才是餐厅呢。进入了餐厅之后就被这里的服务员带领着去了包间。
关东的寿喜烧和关西的是两回事，关东的是在一口锅里摆放蔬菜，然后加上牛肉用高汤煮一锅。而关西的寿喜烧是在铁板上面烤的，在烤制的过程之中加入她们特制的酱汁。煮，烤，这就是完全不同的形式，虽然它们的名字都叫寿喜烧。不过俊秀更喜欢关西的‘烤’的寿喜烧。
进入包间纯粹的日本式的榻榻米，而且房间的门后可以听到庭院流水的声音呢。结衣坐在包间里面后观察了一番后说道：“进入店面之后，看着这里的扶手，楼梯，被磨得光滑的模样就感受到了这里厚重的历史味道呢。”
“我看网络介绍说，这里已经经营了140年了。这个店可以说是关东寿喜烧定食的代表呢。我已经很期待了！”
就在俊秀和结衣聊着的时候，这里的穿着和服的一位中老年的妇女服务员就端着他们的餐点进来了。她进入包间的那个瞬间就看到了脱下了外套和口罩的新垣结衣，或许她只认识出演日本电视剧的结衣吧。她微微的愣了两秒之后就朝着结衣抱歉的笑着点了点头，然后才把目光投向了俊秀。
在看到俊秀之后她也是笑了笑，然后开始给两人摆放着餐具，送上热毛巾等等。等俊秀二人在擦拭着手的时候她把今天晚上的主角端了上来，精美的大理石花纹的顶级牛肉，展现在俊秀的面前，单单大理石纹路就让人沉迷了。俊秀在看到肉的那个瞬间朝着结衣笑着扬了扬眉头。
表示着他对肉的感叹呢，结衣和俊秀一样是一个肉迷，比起生鱼片，寿司，她更爱的也是肉类，不管是猪肉，还是牛肉，都是她最爱的食物！所以面前的这个精美牛肉一样的让她激动不已呢。因为减肥的关系，结衣已经好久都没有吃肉了，所以今天当肉放在面前时，她也就忍不住要破戒了。
减肥，还是等着旅行结束之后在进行吧。跟着俊秀这样对饮食比较挑剔的人一块儿旅行，美食，就是必不可少的一环呢。来到了地方，不吃一些当地的美食，这也太对不起自己了。
服务员对着俊秀二人介绍着牛肉说道：“我们店里使用的牛肉都是每天参与竞拍的最好的牛肉。只有这样品质的肉，我们才会提供给顾客。”
服务员在介绍的时候手上的动作并没有停止，她亲自的给俊秀和结衣打了鸡蛋之后把寿喜烧的铁板放在了灶炉上点燃了火焰。
铁板稍微烫了起来之后服务员就用牛油开始涂抹着铁板，为了让牛肉下锅之后不粘连，牛油的芬芳在涂抹的那个瞬间就散发了诱人的味道，虽然是油，但是闹钟自动反应成为了肉香。两人的目光也注视着为他们服务的服务员手上动作了，因为她此时端着一个碗把里面的糖洒在了铁板上。
结衣对着俊秀说道：“oppa，关西地区寿喜烧就是需要洒糖的，这是一个重点呢。”
“哦？你吃过？”因为结衣也不是关西地区的人，所以俊秀才有所一问呢。而她小时候住在冲绳，在进入圈子之后又住在东京，东京的寿喜烧可都是关东的方式啊。
结衣笑着摇了摇头说道：“没吃过，但是听说过。平日里来关西跑活动演出的时候听说过，只是平日忙着工作的时候都没有时间来吃一次呢。”
俊秀当然理解了，因为他在忙碌的时候去地方做活动都是这边结束之后马上就赶回去呢。就算去了地方，也少有时间去当地的美食店吃一顿呢。
当大片的牛肉放进了铁板的时候发出来‘嗤嗤~~’的声音时，俊秀笑着对结衣说道：“哇..是雨声呢。”
结衣明白俊秀说这个话的出处，很多漫画里面都把烤肉的声音说成是‘雨声’。
“听着‘雨声’内心不但没有平静，反而让人更集中了呢。哈哈哈..”结衣开心的笑了起来。肉，永远都是艺人的最爱啊。
俊秀笑着回应着：“是啊，特别是对于你这样正在减肥的人来说，雨声，是折磨人的声音。所以啊，平日多运动嘛。干嘛把自己弄得这么辛苦，我妹妹她们说的，去健身房的最好安慰就是可以尽情的吃自己想吃的东西！！”
没办法这是俊秀和结衣职业的通病呢，身材的维持是一个做艺人的基本呢。
看着薄片牛肉渐渐的成熟服务员把特质的酱汁倒入在牛肉的表面，肉香和酱料的香气以及占据了所有的神经线，俊秀和结衣的声音也变得小了起来。此时房间里面是被寿喜烧的特别香味填满了。
牛肉的香气结合酱汁，在加上前面的白糖经过炙烤后的焦糖香，那个味道真的是别提多诱人了。俊秀已经迫不及待的开始调着自己面前的蛋液了。
薄片牛肉的好处就是容易熟，在俊秀调好了蛋液后成熟的牛肉已经散发着迷人的光泽了，俊秀迫不及待的把一块牛肉放入了自己的蛋液里，结衣也夹起了牛肉放在蛋液里等待着俊秀的反应。
脸这么大张的牛肉片相似叠被子一样的叠了起来，俊秀裹了裹蛋液之后就送入了自己的嘴里，而且是一口。结衣看着俊秀吃得如此之香，她也跟着长大了嘴巴相似自己在吃似的。
牛肉入口之后真的是瞬间即化的感觉，酱汁带来的鲜美加上牛肉本身的香气，还有若隐若现的甜蜜味道，俊秀如同生气一样的皱起了眉头发出了呻/吟：“嗯~~”
感叹之后俊秀忍不住的发出了本能的笑声“呵呵呵~”一大张牛肉在嘴里两下就吞了下去俊秀终于说出了第一句话：“美味~~！！”