第54章 炸臭豆腐

五天后臭豆腐实验成功,温柔刚取出来的时候,温妈妈看看豆腐上的一层长毛,嗅了嗅,然后掩鼻抬头,以看白痴的目光紧盯着她,问道:“你裁了我陪嫁的夏白布,还糟蹋了这么多豆腐,就弄出这些臭不可闻的东西来?”

“对啊,就是要臭的。9g-ia.”温柔一边将豆腐从铺垫着干稻草的大缸里取出来,掀去上面的白布,一边点头道:“等会再炸一炸,调上配好的卤汁就可以吃了。”

“什么!你还要糟蹋油来炸这个吃?”温妈妈的眼瞪得老大,急道:“不行!若是吃坏了肚子,还得花钱替你请大夫。”

温柔一笑,不理会她,自顾自将臭豆腐都捡出来,拿到厨房里去了。不多会工夫,厨内就飘出一股臭臭的焦香,说也奇怪,明明是令人厌恶的气味,可是不知为何,又有点逗人食欲,温妈妈不由自主就抽了抽鼻子,就连屋内正在临字的温刚,都搁下笔,跑出来问到底是什么气味,这样古怪。9g-ia

等到温柔将炸好的臭豆腐趁热端了出来,淋上调味卤汁,温刚就忍不住先拿手拈了一块塞进嘴里吃起来。刚出锅的炸臭豆腐,又鲜又烫,灼得他舌头生痛,可是舍不得吐出来,只得拼命往嘴里吸气,一边唏嘘着一边细嚼两口咽下肚去,却觉一道暖意顺着喉咙直通入胃中,浑身畅意。

温刚一口气连吃了三块炸臭豆腐,略解了谗,感觉原本有点凉的身上,这时暖和过来了,才出声大喊道:“好痛快!”真是被烫得又痛又快。

温妈妈瞪大眼睛,儿子的动作太快了,她还来不及阻止,就见他又接着埋头吃起来,不觉担心道:“快别吃了,那么脏东西,仔细一会肚子疼!”话虽这么说,她心里却也有些好奇,这臭乎乎的玩意,真的好吃?

温柔在旁看着狼吞虎咽的温刚直笑,又将筷子递给温妈妈道:“趁热尝尝吧,不然都被他吃光了。”

“我不吃。”那长毛豆腐的可怖模样犹在眼前,过了一辈子穷苦日子的温妈妈,虽然有时也会吃点馊饭臭菜,但也没离谱到要吃这种臭豆腐的这种程度啊!

“尝尝!回头我还有事同你商量。";百度搜索藏家小说";”温柔不由分说就将筷子塞到了她手里,准备进厨房去再炸一盘,端到隔壁让老寡妇和小环尝尝,走了两步,她回头,看见温妈妈皱着眉头,小心翼翼的去夹盘里金黄色的炸臭豆腐,不觉又好笑起来,心里暗自盘算,若是真要做这生意,在别人吃之前,千万别让他看见没炸的臭豆腐,等他付钱吃完之后再看见,就算要吐,也不关她的事了。

哎,她这算不算是奸商?

老寡妇和小环没瞧见炸过之前的臭豆腐,比较能够接受,温柔端去的那盘臭豆腐,开始她们闻见臭味还有点皱眉,尝过之后,便不客气,三下五除二就分吃光了。老寡妇瘪着嘴吃掉最后一块,回味了一会,才不解道:“可奇了怪了,这样臭的东西,吃起来倒香,还有一股鲜味。”

“是啊,我方才还有点不敢吃。”小环轻笑道:“真的很臭,你过来之前,我隔着墙就嗅见这味道了,还当是哪家在拿臭虾酱煮菜。”

温柔的炸臭豆腐试验成功,口味没什么问题,大家似乎都能接受,而且这种小吃价格也贵不到哪去,属于一般平民能消费得起的吃食。她和家人商量过后,决定先摆个小摊试试,反正需要置办的东西不多,不过两张小桌,几条板凳,再弄口油锅和小炉灶,小车一推,就能摆出摊去。食具除了一些小瓷碟子和竹筷外,温柔还准备了好些竹签子和干荷叶,方便吃客将臭豆腐串在竹签子上边走边吃,或是包起来带回家去。

这些东西备起来不费什么工夫,两天时间就全都搞定了,摆摊的人手也没问题,家里闲人多的是,温妈妈被派去当灶炸臭豆腐,温柔和温刚则在旁收钱洗碗招呼客人,小环不能抛头露面,就专门负责在家做臭豆腐和料理家务。

分工明确,事情做起来就快,炸臭豆腐的摊子很快就摆出去了。第一次出摊回来,温柔仔细数了数这一天下来卖得的铜钱,现不过四百文左右,扣去成本,净利润不过一百多文铜钱,不算多,刚够家里一天的开销支出,还没摊算上每月的房租。

这样不行!一家人劳累了一天,赚回来的钱却是入不敷出!想要攒下钱来,根本不可能。温柔盯着桌上的铜钱,皱眉不语。

“要不,今后咱们吃得省些?”温妈妈没有什么赚钱的本事,觉得一天有一百多文进帐,已经很不错了,但她一直觉得家里吃的太好,自从温柔回来后,两餐饭又改成了三餐,顿顿有鱼或肉,每月花在吃食上的钱,实在太多。

“不行!这不能省。”温柔不同意道:“赚钱就是为了吃饱穿暖,弟弟和小喜又在长身体,不多吃点是不行的。”事实上,她自己也还在育,需要多吃点有营养的东西,而且作为厨师,她对吃的东西比一般人更为挑剔,可不想成天吃糠咽菜的,要不,这样的日子还有什么活头?

小环在旁想了想道:“这炸臭豆腐人都没吃过,今儿头一遭出摊,怕是许多人闻着臭,都不太敢尝吧?我觉得过几日,来吃的人会更多些的。”

温柔闻言默默点了点头,拿簪子替埋头写字的温刚挑了挑灯芯,好让光线再亮一些。

小环的话果然没说错,小摊摆出去一周后,每天炸臭豆腐味儿就能飘满整条街,吸引了不少好奇的吃客,尝过之后,觉得味道不错,还继续关顾的客人也不少,眼见着每天盈利的钱翻了一倍,多少替温柔添了两分自信。

一个月后,这炸臭豆腐的味儿,已经成了街景不可或缺的一部分,温柔算算足足赚了九吊钱的净利润,扣去伙食费、房租和其它零星花用,也能攒下三四吊钱来,虽不多,却让她看见了未来的希望,心里多了几分对美好生活的憧憬。

——————————

筒子们,圣诞快乐~

第189章 醉后心思第234章 艰难决择第112章 隐忍不住第27章 询谋谘度第38章 各逞心机第168章 酒楼体验第86章 闲听八卦第205章 一路彻谈第208章 夫妻夜话第11章 蛋皮鱼卷第139章 倾诉烦恼第93章 已至年关第47章 稳定家人第247章 春宵正长第202章 夜色温暖第3章 初入厨房第208章 夫妻夜话第124章 异味榴莲第71章 赢得彩头第174章 出谋献策第222章 心怀妄念第244章 百年好事第56章 举家迁离第200章 清不清白第244章 百年好事第240 章 美味河豚第142章 被迫学琴第183章 设计巧遇第90章 叶昱心事第228章 八卦丫鬟第243章 姻缘不定第142章 被迫学琴第204章 亲密接触第28章 意外惊喜第96章 梅庄寻农第175章 赶往京都第186章 定下亲事第95章 巧遇故旧第61章 静待天明第218章 拿腔捏态第103章 沈府相邀第186章 定下亲事第189章 醉后心思第142章 被迫学琴第46章 县令丁忧第160章 摊牌不易第28章 意外惊喜第27章 询谋谘度第127章 各怀心思第13章 娘亲现身第216章 古怪大夫第42章 赁房落脚第141章 雨打竹林第36章 突然中毒第65章 预备摆摊第185章 破釜沉舟第76章 烫嘴汤包第242章 世事无常第4章 一场混乱第174章 出谋献策第212章 关押天牢第195章 夜饭盐话第202章 夜色温暖第9章 冰糖葫芦第78章 番外植物第146章 计算失误第195章 夜饭盐话第72章 各色粽子第49章 再卖食单第26章 一线光明第203章 路边茶寮第195章 夜饭盐话第127章 各怀心思第111章 赖定不走第105章 偷闲片刻第112章 隐忍不住第155章 正义少女第7章 早起梳洗第66章 摆摊夜市第124章 异味榴莲第211章 抵达京都第30章 话不投机第154章 母女重逢第111章 赖定不走第111章 赖定不走第62章 滞留途中第74章 冰山常客第244章 百年好事第240 章 美味河豚第12章 收到打赏第111章 赖定不走第153章 清汤素面第130章 无奈相瞒第225章 家常闲话第151章 发笔小财第159章 游园话别第186章 定下亲事第114章 凉亭闲话第2章 夜半私语第9章 冰糖葫芦