春妞这时候做好了几个菜，走过来招呼那几位还在对小水铺赞不绝口的客人吃饭。net等到把那几个客人送走了，才得空和柳雅说几句话。
春妞道：“雅儿啊，这件事早想和你说了。你看看咱们这边生意是越来越好了，我和四平还真是有点忙不过来，你看看还能叫谁过来帮个忙呢？”
柳雅当然也是看到了，虽然这小水铺现在的规模还不大，但之以前每次只有一拨客人来的时候可是热闹多了。有时候这桌的客人刚刚坐下，另外又一波客人到了。
这些日子也是又添置了不少的东西，石桌、石凳都不够用，春妞家和柳家的板凳也都拿来了。有时候还得一波客人吃饭，另一波客人坐在外面等着，虽然是人多了可以互相聊天，可是春妞和四平两个人四只手，还真是忙不过来。
柳雅点点头道：“这个问题我也想过的，算是现在还能将，等到这大饭堂盖好了也将不来了，总是要雇人的。村里人当然是个首选，不过不是知根知底的人，还真是不能用。春妞，你有没有什么可靠的人选？”
春妞摇摇头道：“我这人心眼儿直，看着谁都挺好的，选人用人这方面还是你行。要不，让你大姐过来？”
柳雅也不是没有想过柳絮儿，可是又一转念，觉得还是不行。不是说她信不过柳絮儿，而是她对柳絮儿还另有安排。这段时间柳絮儿已经改了不少，和春妞之间也相处的不错。可越是这样，这一山不容二虎的事更不能发生了，以免将来因为某一点利益关系闹的不愉快。
柳雅的担心不是没有道理的。她既然想要把小水铺这边交给春妞，那柳絮儿无论如何都不能过来的。让柳絮儿给春妞打下手，春妞过意不去，柳絮儿心里也不是滋味；两人平起平坐，柳絮儿还撑不起这个场面来，这样肯定不行。
想了一阵子，柳雅也没有什么合适的人选能用，最后便道：“这样吧，反正还有几天的时间这大饭堂才能盖好，你们辛苦点，我尽快的找人来。实在不行，我看看到外面买几个手脚勤快的小丫头回来。”
“啥？买丫头回来？”春妞听了是一愣，问道：“雅儿，你可想好了，那买卖可不是谁都好做的呀。”
柳雅一听乐了，问春妞道：“你以为我是要去做拐子，拐人来呢？”
春妞撇了撇嘴，道：“我知道你本事大，这事可也没准呢。”
柳雅道：“我在城里一家酒楼认识个掌柜的，她的手下有几个小姑娘，都是家里贫寒给卖出来做工的。也不是签终身的卖身契，有的是五年、有的是十年。那些个小丫头都挺机灵的，做事也勤快。只要对她们好，还能一门心思的好好干活。”
柳雅本来说的，是红袖坊的小囡和另外的几个打杂伺候姑娘们的小丫头。不过，柳雅怕直接说红袖坊是一间青楼，春妞不能接受，说成是一间大饭馆了。
春妞听了，这才点点头道：“这样倒是也行。不过还得安排住的地方，包吃包住的倒是不花多少钱，只是这样的小姑娘万一不好管呢？我看，还是现在村里人身打算打算。也或许有些能安心干活的，又想赚钱养家的，用呗。”
柳雅也道：“能在村里找到这样的人当然好。回去你也留意一下，毕竟今后还是你带着他们干活的时候多，只要还得你能够拿得住他们。我若是不来的时候，也能帮你安心干活的。”
春妞应下了，又有客人来了。这边忙着去招呼客人，柳雅见顾师傅那边也吃好了，去把碗筷都收拾到桶里，回去的时候直接让小山羊驮着行了。
这次客人来的还不少，前前后后四辆大车，领头的加赶车的，还有两个伙计一共七个人，直接吧小水铺给坐满了。
春妞一边问了客人要吃什么，一边又对柳雅道：“雅儿啊，还有这些个山货也得再多点了。李大哥五天才来一次，可是这些个野味紧着点卖也能卖三天。要是赶客人多，或是熟客来往预订下的，那也是两天卖光了。”
柳雅也知道，李家村的那几个猎户往来山里一趟，靠得更多的是运气。有时候也是带着十来只野鸡，一筐野鸡蛋而已，根本不够小水铺现在的销量。这也不能总是给客人吃青菜吧，看来这肉食的原料还得再想办法。
想来想去，柳雅问春妞道：“你说，咱们自家的鸡，能孵出野鸡蛋来吗？”
春妞刚刚把菜炒好了端桌。客人吃饭的时候她也能得个空闲说话。听了柳雅的话道：“应该能吧。听说有的家鸡跑到外面去，和野鸡混在了一块，后来也能飞能跑，还带着一帮野鸡雏呢。”
柳雅便道：“那咱们试试，看看自己孵野鸡行不行。然后把野鸡圈养起来，慢慢的也多了。咱们这儿靠山，围起一片篱笆把野鸡雏放去，到时候不愁野鸡吃了。”
春妞一听笑了，抬头看了一眼这大山，道：“山这么大，又不是你家的，你得围起多大一片才算呢？地方小了，鸡也不爱长。要是地方大了看管不过来，有人山给你把鸡逮走。”
山也不是我家的？春妞一句话，倒是把柳雅给提醒了。拉住春妞笑道：“别说，你这句话还真正管用，说到了点子了。”
“哪句话？”春妞没反应过来，不知道柳雅究竟乐个什么劲儿。
柳雅故作神秘道：“现在不告诉你，以后你自然会知道的。没事了，有了你这句话算是让我拨云见日了。来，我帮你炒菜去。”
说着，这桌客人走了，前面可是又见着来了一拨脚夫。这次来的还是熟客，柳雅挽起袖子亲自阵了。
等到这几桌的客人都送走了，看看时辰，这一天的活计也算是结束了。柳雅问道：“春妞，你们是和我一起回去，还是在这等会儿再走？”