场景二:
清歌无聊的坐在凝星楼前的秋千上,上次做的拔丝桂花糖惨败,让她很受伤,明明应该会好吃的,怎么会是那个味道,虽然之后紫曦做了些桂花糖给她送来了,但是看到那些桂花糖她就会想起她第一次下厨就失败的拔丝桂花糖,顿时也是心塞的没了胃口。
“小姐,还在想你的拔丝桂花糖呢?”若春打趣道。
“若春,你可不许笑我,我是觉得那个应该会成功的啊,况且桂花糖里我也加了很多糖和桂花,没理由会是那个味道啊。”清歌想的脑袋发疼也想不出不好吃的原因到底在哪里,难道她当初的创意就是错的嘛?
“小姐,我看呀,下次你就别做什么创意菜品啦,泡些好茶给瞿少爷送去,他肯定也会很开心的。”若秋给清歌出主意。
“我,我可不是为了讨好他才做的,我做这个是因为我自己喜欢。”清歌红着脸辩解。
“是是是,我听说轻烟管事很会泡茶,瞿少爷对她泡的茶也是赞不绝口呢,小姐不妨去找她学学啊。”若秋看着清歌的表情,掩嘴轻笑,她的小姐,明明就在意瞿少爷,但是在她们面前还要嘴硬。
“是嘛,我正好无聊着呢,那我这就去找轻烟学泡茶去,像我这么聪明肯定是一学就会。”清歌立马从秋千上跳了下来,准备去找轻烟。
“诶,小姐,你也不用这么急呀。”
“我好学嘛,正所谓技多不压身,哈哈,再说,在这里也太无聊了,又不敢出去,也没人和我玩,我还不得做些什么打发一下时间嘛,虽然上次我的拔丝桂花糖失败了,但是我不会气馁的,今天一定要和轻烟学习泡壶好茶。”清歌信誓旦旦。
“小姐,你没问题吧?”若夏试探的开口,她可是听乐膳苑的小婢女说,小姐可是烧穿了他们那的一口大锅呢,等他们闻声赶到的时候,就只见大厨呆呆的看着那口烧穿的大锅欲哭无泪,那口大锅可是自星寒阁建立以来就一直使用至今,结果只被小姐用了一次就废了。
“没问题的啦,相信我!等我学成归来泡给你们喝哈。”清歌拍拍胸脯,一脸自信。
“但愿这次小姐能成功。”若春看着清歌远去的轻快的背影,还是有些不放心,她倒不是不放心小姐,她是不放心轻烟管事。
“轻烟,我终于找到你啦!”清歌找了好
久,终于到花溪园找到了轻烟,轻烟因为现在瞿星祺回来处理阁里的事务,她也就暂时乐得轻松自在。
“清歌小姐,今天找我有什么事吗?”轻烟坐在花溪园的凉亭中,石桌上放着各种泡茶用的工具和各种茶叶,花朵。
“哈哈,正好,就是想找轻烟你教我怎么泡茶。”清歌看到轻烟正在泡茶心中一喜。
“清歌小姐是要泡茶给阁主喝吗?正好,我正在准备阁主喝的茶呢,想必阁主肯定更喜欢清歌小姐你泡的茶吧。”轻烟抿嘴浅浅的笑。
“也不不光是为了泡茶给他喝啦,主要是我想跟你学学怎么泡茶,我听很多人说轻烟你泡出来的茶很香,很好喝呢。”清歌在轻烟对面坐了下来。
“嗯,好的,只要清歌小姐愿意学,我就愿意教。”轻烟动手摆弄起茶具来。
“一般来说,泡茶首先要温具,就是用热水冲淋茶壶,茶杯,随后一定要沥干,这样做主要是位了提高茶的温度,让茶叶冲泡后温度相对稳定。”轻烟边说边开始用小木勺舀着热水冲淋茶壶了,清歌也照着她说的做了起来。
“清歌小姐,你做的很好,第二步,置茶,这里有苦丁和龙井,我通常都把这两种混合起来泡,这样,既有龙井的香味,又有苦丁的回甘,会别有一番风味的,当然,苦丁不能放太多,不然就遮住了龙井的味道了。”轻烟食指轻轻捻起一些龙井,随后又放了一两片苦丁。
清歌了然的点点头,原来苦丁还可以和龙井一起泡啊,原来她总以为只能一种茶单独冲泡,要是混合了起来味道就会很紊乱。但是苦丁放那么一两片能有什么味道,当然要多放几片啦,所以她趁轻烟没注意,又拿了两三片苦丁扔进了茶壶中,这才满意的点点头。
“这泡茶的第三步,就是醒茶,用水先冲泡一遍,水量稍微盖过茶叶就可以了,稍微放置一会,等茶叶稍稍舒展,就可以把水倒掉,这样做可以让茶叶完全苏醒过来,也可以去掉茶叶的杂质。”轻烟讲的很专注,清歌却是听的哈欠连连,要想泡出一壶好茶,还真是讲究啊。
“第四步,就是冲泡了,冲泡的时候水不宜太满或者溢出,到水壶的八九分满的时候是最好的。”轻烟边说边优雅的将水倒入茶壶,一脸恬静。
“清歌小姐,这样,一壶茶就泡好了,您可以趁热给阁主送去,他这
会应该在席雪楼看书。”轻烟看清歌的茶也泡好了,她就建议清歌趁热把她亲手泡的茶送去给阁主喝,阁主一定会很开心的。
“嗯,好!那我先走啦,谢谢轻烟啦。”清歌站起身,坐了好一会腰都坐的都有些酸疼了,她端起茶壶茶具,慢慢悠悠朝席雪楼走去,好在席雪楼离这里不太远,不然端着茶壶不让茶水溢出来也是一件难事。
“呀,是清歌小姐,今天又给阁主送什么来了?茶吗?”眼尖的暗看到了清歌,自从吃了清歌上次的拔丝桂花糖之后他真是难忘,不过也再不敢吃她亲自端过来的东西了,十有八九是她自己做的,而且十有八九是味道独特的。
“嗯,是我和轻烟学的,我亲手泡的哦,这次一定成功的。”清歌这次信心满满,她可是认真的向轻烟学的呢,没理由再会失败。
“嗯,那快进去吧。”虽然清歌话是这么说,但是暗也不敢再尝一口,万一又是味道奇特的呢?还是别和自己过不去吧。
“星祺,我今天泡了茶来了哦。”清歌端着茶壶茶杯走进席雪楼,一袭紫衣的瞿星祺正在看着书,见清歌来了,也是很开心。
“泡茶?是什么茶呢?”瞿星祺放下书,笑眯眯的看着清歌。
“龙井茶啊。”清歌放下茶壶,甩了甩手臂,端着这个走路还真是累。
“我的最爱啊,那我一定要尝尝小清歌亲自为我泡的龙井啦。”说完瞿星祺倒了一杯茶,轻轻抿了一口,眉头瞬间皱了起来。
“怎么了?不好喝吗?不会啊!我今天可是跟着轻烟学的呢。”清歌看着瞿星祺的表情也是轻蹙起了眉头。
“小清歌,你这里还放了苦丁吧?放了多少?”瞿星祺好不容易才把嘴里的茶咽了下去,艰难的开口了,看来他的小清歌真是没有这方面的天赋呢。
“轻烟放了一两片,我就想着一两片哪里够,就多放了三四片而已。”
“三,四片,你知道多苦么?”瞿星祺冒汗,这简直比黄连还苦啊!要命了。
“有这么苦吗?”清歌不信,她就不相信,就三四片小小的茶叶,能苦到什么地方去。结果她拿过瞿星祺手中的茶杯,豪气的一口气全喝光了,但是立马全喷了出来。
“这也太苦了吧!星祺……我的乌龙苦丁茶……也失败了。”清歌沮丧,欲哭无泪。
(本章完)