开业典礼的重头戏剪彩仪式正式开始，当主持人宣布进行剪彩之后，礼仪小姐即率先登场。
训练有素的礼仪小姐排成一行从右侧登台，登台之后，负责拉彩的两位站立于两端拉直红色缎带，负责捧花各自双手手捧一朵花团，与拉彩的站成一行。负责托盘的则站立在拉彩与捧花的身后一米左右，也是自成一行。
虽然人数有十几人之多，但这些礼仪小姐皆出自礼仪公司，故虽人多而不乱。
尔后担任引导任务的礼仪小姐引导参加剪彩的方老爷子、周桐副市长、夏天主任、乔扬依次从右侧登台，作为主剪者的方先生自然走在最前面。
主持人依次向大家介绍上台剪彩的人员，几个人都面含微笑向大家点头致意，很快大家各就各位。
当剪彩的四人到达既定位置之后，托盘的礼仪小姐前行一步，到达剪彩的几人的右后侧，以便为其递上并剪刀、手套。
只见方老爷子率先从托盘中拿过雪白的手套带上，然后拿起托盘中的金色剪刀，等其他几位剪彩者同样戴上手套拿起金剪以后，方老爷子首先向拉彩和捧花的礼仪小姐示意，让其有所准备，然后又举起剪刀向身边的几位剪彩者示意，剪彩开始。
几个剪彩者集中精力，右手手持剪刀，表情庄重，大家动作协调一致，同时将红色缎带一刀剪断。
红色花团准确无误地落入托盘者手中的托盘里，剪彩众人见花团落入托盘，同时右手举起剪刀，面向全体到场者致意。然后放下剪刀、手套于托盘之内，举手鼓掌，场上顿时响起了雷鸣般的掌声，喜庆的鞭炮同时响起。将开业典礼的气氛推向高氵朝。
方老爷子、周桐、夏天依次与乔扬握手道喜，然后在礼仪小姐的引导下从右侧下台退场，紧接着其他礼仪小姐列队也由右侧退场，整个剪彩仪式隆重而井然有序。
就在大家以为开业典礼到此结束的时候，主持人却给了大家抛出了一个节目：“想来在坐的都喝过红酒，不知有没有人会品评红酒？今天我们为大家准备了一个节目，节目的名称就叫挑战！”
随着主持人的话，几个礼仪小姐手捧用红绸布蒙着的红酒从右侧走上台子，最后一位礼仪小姐的托盘上放着开瓶器和几只干净酒杯还有几块长条状的红绸带，礼仪小姐上台后站成一排。然后由两个小伙子抬上了一张桌子，放在了台子中央。
本来已经准备站起来退场的各位宾客，顿时又安静了下来。大家翘首望着台上的主持人，等候他的下文。
主持人伸手指向礼仪小姐，用响亮的声音揭开这个挑战节目：“这里一共有四瓶红酒，也许来自同一个国家同一个地区，甚至也许来自同一个酒厂的同一批酒。当然也可能来自不同的国家不同年份的酒。下面的节目我们将请出五名嘉宾。来品评这四瓶酒。品评结果最接近专家对这四瓶酒点评的那位就是今天的优胜者。
胜出者可以得到来自法国玻尔多的百特巴亚图酒庄葡萄酒一瓶，价值八百元。同时可以向睿昊公司的总经理乔扬女士提出挑战，挑战胜利者可以得到同样来自法国波尔多的巴亚图酒庄特级窖藏一瓶，价值逾三千人币。现在愿意来挑战的朋友请举手......”
主持人话音方落，顿时在场的气氛更加热烈起来，在场的嘉宾不少都是酒中好手。加上胜者不但可以得到一瓶美酒，还可拥有挑战美女老总乔扬的机会，自然就有人跃跃欲试。
“好。你、你、你、你......最后一个，好，就你了。”很快五个高高举起手来的男子汉被主持人请上了台子。
为了显示公平，几个上台的嘉宾全被礼仪小姐用托盘上的红绸带蒙住了眼睛，只依靠他们各自的嗅觉和味觉来进行比试。
经过几轮的比试。赢得最后胜利的是南陵市联锁酒吧赵家塘的总经理赵胜安。
说起来此人乔扬见过两次，他就是汪世海父亲的亲兄弟。以前的赵家是开饭店的，经过洗牌如今赵家在南陵经营着酒吧联锁生意。
“好，这瓶价值八百元来自法国玻尔多的百特巴亚图酒庄葡萄酒，就属于南陵赵家塘酒吧的总经理赵胜安先生。”主持人说着，礼仪小姐就送上了那瓶来自法国玻尔多的百特巴亚图酒庄葡萄酒。
“请问赵总，下面你准备如何挑战我们乔扬总经理？”当赵胜安向在场在嘉宾出示完礼仪小姐送上来的红酒以后，主持人向他问道。
赵胜安对自己的品酒技能应该还是有几份自信的，看了一眼浅笑着站在一边的乔扬，想了想说道：“我呢，今天只是侥幸得胜，本来也不敢说什么挑战，外面盛传乔总是个品酒的高手，赵某不才一直希望有机会能与乔总切磋切磋品酒的心得。
现在既然有了这个机会，自然不愿失去这个可以讨教的好机会，让我们大家一起一睹乔总品酒的风采。
所以不如这样吧，我们用刚才使用过的酒，各自为对方出一个配比，请一位调酒师根据配比进行调配，最后看我们最终的品酒结果。看谁品出的结果最接近实际配比，谁就是胜利的一方。乔总你看如何？”
“恭敬不如从命，我听赵总的安排！”乔扬微笑着答道。
台下开始窃窃私语，汪世海早就在赵胜安上台的时候，脸上的神色就不太好看，他虽然知道乔扬的品酒能力，但对自己这个叔叔的品酒技能也有耳闻，知道他的品酒能力在南陵市可算首屈一指。
方涵淼是见过乔扬在北京的时候在杨坚公司与李经理斗酒，如今见汪世海脸上露出既担忧又有些看不太懂的神色，不由在一边用手肘捣了捣他，然后指了指一脸神定气爽的乔扬说道：“放心，乔姐绝对不会输的！”
“你可知道那个赵胜安是谁吗？他可是南陵市酒吧联锁赵家塘的总经理，他们赵家在饮食业打滚了几十年。这赵胜安可以说是喝着红酒长大的，对红酒很有一套。”汪世海眼睛依然关注着台上的动向，他不是怕乔扬输了，公司将损失一瓶精品美酒，他只是单纯不想姓赵的赢。
“你对这赵家的情况很清楚嘛，怎么，与赵家有仇？”看着汪世海的脸上似乎有着讥讽和不屑，方涵淼不由很是好奇。
“嗯？你怎么知道？乔姐告诉你的？”汪世海心神不宁，在听了方涵淼的话以后，一惊之下却自己泄了一些重要的信息给了方涵淼。
“啊。真的假的？你与这赵家还真的有仇不成？”方涵淼这下子更加好奇了。
汪世海这下子反应过来了，顿时闭紧了嘴巴，任凭方涵淼怎么问。就是一个不开口，让方涵淼气得牙痒痒。
不过他也知道但凡汪世海不愿意开口的，就算他怎么逼也没用，反正乔扬应该是知道的，到时从她那边打听总成了吧。
在方涵淼和汪世海说话的时候。乔扬和赵胜安各自出了配比让人按配比配好的比试用酒，分别由礼仪小姐端了上来。
各自礼仪小姐托盘上的酒杯，品评开始，乔扬先看了看手上的酒，然后轻轻摇动着酒杯，让酒液在酒杯中慢慢旋转起来。杯中的酒液显得有些暗沉，应该至少三种以上的酒按不同的比例混合在一起的吧。
片刻过后乔扬将酒杯置于鼻端，微闭着眼睛轻吸一口气。让酒的芳香缓缓进入鼻腔，混合酒中多种果香充斥鼻端，一种两种......不，一共是三种不同的果香，加上橡木香味。带给鼻腔不同的感受。
将杯中酒慢慢倒入口中，让酒液充满整个口腔。调动所有的味蕾开始细细的品味，然后让一部分酒液缓缓滑入喉咙进入胃部，转身将多余的酒液吐在一边的废液桶中。
慢慢回味红酒在口腔中的余韵，乔扬的脸上呈现出淡淡的笑容，微微点了点头，整个品酒过程，乔扬做得从容沉静，动作如行云流水，给人以一种美的享受。
另一边的赵胜安虽然动作上没有乔扬那般的优雅从容，倒也做得个中规中矩，明显也有着十分优秀的品酒功底。
此刻他也已经完成了品酒过程，脸上有着自信的笑容，似乎已经胜券在握。
“好了，现在两位都已经品酒完毕，两位的配酒比例也都在我的手上，那么请问哪位先来？”主持人看两人都已完成品酒，连忙扬了扬自己手上拿着的配比条子问道。
“女士先请！”赵胜安很有绅士风度地向乔扬做了个先请的动作。
乔扬微笑着向他点了点头，从容不迫地将自己的品酒结果报了出来，一共是四种酒，并将每一种酒大致的配比都一一说了出来。
原来这杯酒中虽然只有三种果香，但酒液入口以后的味觉却告诉乔扬，对方将四种酒全都用上了，而且用量相当刁钻。
在自己有了一个结果以后，乔扬自然还是向玉镯进行了核对，虽然她出的比例与玉镯那精准的数据有些差距，但无关大局。
所以现在乔扬报出的是她自己品出的结果，并没有用玉镯那个过于精准的数据。
随着乔扬把结果一项项报出来，赵胜安的脸上渐渐失去了方才的从容和自信，他在心里赞叹道：这个女人的品酒能力太强悍了。
要不是主杯酒的配比是他自己出的，赵胜安也没有自信能够品出是四种酒勾兑而成，他能品出三种已算极致，更不可能把那个配比品得如此准确。
接下来赵胜安虽然还是镇静地将自己的品酒结果报了出来，但乔扬的那杯酒本来就是十分简单的由两种酒勾兑而成的，只是勾兑的比例上了一点难度，自然也没难倒赵胜安，但赵胜安知道自己已经输了。
主持人看着手上的结果，十分兴奋，大声宣布结果：“两人的品酒结果完全正确，居然打成了平手......”
可是不等主持人说完，赵胜安阻止了主持人，对着乔扬做了个揖，心悦诚服地说道：“不，是我输了！乔总的品酒功力已经到了出神入化的地步，赵某甘拜下风。”
“赵总过谦了，赵总的品酒能力在南陵是有目共睹的，大家说对不对啊？所以今天这瓶美酒，定当是花落赵总，敬请赵总收下。”乔扬从礼仪小姐那里接过那瓶巴亚图酒庄特级窖藏，亲自送到了赵胜安的手上。
乔扬话音刚落，主持人宣布开业典礼结束的声音立即响起：“今天的开业典礼到此结束，请各位来宾拿好自己的礼品酒，想品酒的朋友可以进院子，里面有为大家准备的美酒，想参观酒窖的请跟上汪世海先生，想参观展厅的请跟上朱海星先生，要谈生意的请找方涵淼先生和吴越女士......”
开业典礼圆满落下帷幕，宾主两欢，所有的嘉宾都没有立即就离开，有跟着去参观酒窖，也有进院子品酒，还有马上与睿昊公司谈生意，要求睿昊公司长期供应红酒......
每一处都有专人负责，人流渐渐分散，整个场面依然井然有序，杂而不乱。
南陵睿昊贸易公司一炮打响，更有乔扬精准的品酒能力做保障，自然生意红红火火，一时之间睿昊公司风光无限。