张世成笑了笑说:“对,您是读的很好,但是你知道他的含义吗,或者这个标语挂在这里的意义啊?”
那叶主管依旧搞不清楚张世成的含义,只是笑了笑说:“我才疏学浅,不太明白,我想应该是叫大家微笑着面对任何人的意思吧?”
“很好,你理解了。开门吧?我进去查货。”张世成笑了笑,然后转身走到门前。那个叶主管赶紧跑到旁边挂钥匙的地方拿下钥匙,立马跑到张世成的前面,给张世成开门,然后笑着对张世成说:“董事长,请,里面有点潮湿,空气也不太好。您当心啊?”
张世成一走进去,里面直面扑来一种怪味,他赶紧用手在自己的鼻子前挥了挥,然后他看着叶主管说:“你们这个仓库什么时候一般消一次毒啊?”
那叶主管笑着说:“我们这里,一个月消一次毒。因为才刚开张,还没有消毒。”
“那不行,以后改成半个月消一次毒,你要知道,这些食品辅料和配料都是直接关系到客人的生命安全的,他不像客房部的家具,家具不是让人吃的,这个是让人吃进肚子的,到时候有什么食品安全隐患,会直接影响我们酒店的声誉。”张世成说完,那叶主管连声叫好,并称赞张世成很会管理酒店,张世成只是笑了笑,并不说话,他知道这个叶中英叶主管很会奉承人,一般很会奉承人的人能力一定不怎么样。
不久,张世成走到了一个藏柜前,拿了拿一瓶布满灰尘的日本酱油,他吹了口气,那些灰尘顿时漫天飞舞,张世成看了看说:“这些东西都要擦一下。”叶主管只管点头了,像一只招财猫一样。
张世成看了看那些货,他暗中点了点日本酱油的数量,发现明显少了两件。他转头拿着单子对了对,然后看着那个主管说:“你们这个日本酱油不是说进了20件吗?怎么这里有只18件啊?”
这才是那叶主管最担心的问题,他没有想到张世成看的这么仔细,这些东西都是他贪掉了,然后在上面多报了一件。现在看着张世成,他笑了笑说:“啊,这个,中厨房拿去了,一,哦不,两件。他们中厨房急着要用嘛?”其实厨房只拿了一件货,另一件的钱被这个叶主管贪了,现在他不得不说两件。
“哦,中厨房搬去了两件啊?”张世成笑了笑,然后走到另一个位置,一看湖南菜籽油,他仔细的数了数,那油少了四桶,张世成转身对那叶主管说:“这些油呢?”
“这些,油,也是中厨拿现成去了。”叶主管故作镇定的说,其实他现在已经异常的紧张了,生怕张世成会去中厨找油,要是他在厨房里发现油少了,肯定会怀疑我私吞了,那样我的职位就不保了啊。
大致检查了一遍,张世成转身准备出去,还对那个主管说:“走吧,我们去中厨看看。”
这话一出,那叶主管汗都流下来了,看着张世成认真的说:“这个就不劳您去了吧,我们办事您还不放心吗?”
张世成笑了笑说:“哦,不是,你误会了,我现在也没什么事做,上去看看吧?你要不要一起去啊?”张世成说完,然后走了出来。
“啊,当然咯,当然咯。”张世成快步走到前面,李诗语走到张世成的旁边说:“喂,干嘛搞得这么认真啊,你这样做的意思明显就是不相信他嘛,要是真的如他所说,你那不就是自讨没趣了吗?”
张世成撇了撇脸小声的对李诗语说:“哈哈,他眼神已经告诉了我一切,我们拭目以待吧?”张世成说完,快步的向电梯口走去。李诗语和小雨都跟着后面,默不作声。
那边的叶中英还在后面,他看见张世成已经走出去了,于是他赶紧把刚才看门的小弟拉来对他说:“我告诉你,现在董事长上去检查货源去了,你赶紧叫几个人从这里搬一件日本酱油,和三桶湖南菜籽油上中厨,快点,一定要走在董事长前面。我现在想办法拖住董事长。”
那人点了点头,立马叫人去了,叶中英看了看,拿出手机给他在酒店的朋友打了个电话:“喂,小刘啊,你现在在几楼啊?…六楼啊?…你赶紧过去帮我按一下电梯,按着不动,先按个几分钟,在停…,哎呀,你别管为什么了…快去吧,这关系到我的生死存亡啊…事后一定请你吃饭…好,谢谢你了!”叶中英说完,赶紧挂了电话。
正好张世成转过头来,看着叶中英说:“喂,叶主管,还不走啊?给谁打电话呢?”
“哦,就来了。”叶中英赶紧笑着跑到张世成的旁边。
三人一起来到了电梯前,但是,那电梯却停了在六楼,许久没有动作,那叶主管看着张世成故意对他说:“您别急,可能六楼现在有点忙呢?在等等吧?”张世成不禁开始有点怀疑了。
另外一边,刚才那个看仓库的人,找来了几个人,背着东西从员工通道往厨房跑去。
终于,电梯来了,张世成赶紧冲了进去,厨房在三楼,他随即按了一下三,几人跟着进来了,叶中英依旧一副笑脸,但是此时的他早就已经吓出冷汗了,要是那些人没有及时的把东西搬过去的话,自己的问题就麻烦了。
电梯停在了三楼,张世成快速的走了下去,三楼前面穿过一个巷子,就是厨房了,厨房门口有几个传菜员,正等着厨师炒好菜,然后传到客人的桌前。
一个男传菜员看到了叶主管带着一个穿着服务员衣服的人(张世成)来了,他朝叶主管笑了笑说:“叶主管,好,又招了一个服务员来了啊。”他笑了笑,十分鄙视的看着张世成,突然,那桌子上来菜了,他马上转身拿着托盘就把菜端走了,但是那菜单却在菜的上面。
张世成看到了有点不爽,他叫住那个传菜员,然后走到他旁边,把那个在菜上面的菜单拿了下来,看着他说:“以后注意点,不能将菜单放在菜的上面,这样多不卫生啊?”
那传菜员看了,有点不爽,心想:你个新来的,还没做事呢,就开始说我了,好,我要让你在这里混不下去,那传菜员看了看张世成,然后转身走了。
本来他的积极样,张世成还是很喜欢的,可能是因为他看到了叶主管在这里,所以才加快速度的,那叶主管看到这里,走到张世成的身边说:“张董,他们不懂事,您还得看开点啊。”
张世成笑了笑说:“哈哈,这没什么,毕竟看到我穿这样的衣服谁都会认为我是一个服务员。”张世成说完,还故意看了看在仓库守门的人,但是却发现他不见了,张世成看着叶主管说:“刚才那个守仓库的呢?”
“哦,他还有点事,所以就没来了。”叶主管笑着说。
“哦,这样啊,那走吧?”张世成说完,转身往厨房走去,还没走到厨房,张世成就看到门口掉了一块肉,人来人往的也没人捡,他有点生气,那叶主管看到了,马上走过去,把那块肉捡了起来,然后放进了肉娄里。
走到厨房,里面很热,而且特别香,众人都在忙着炒菜,也有人在偷着吃菜,张世成看到了也习以为常,他走到一个真正剥菜的厨师旁边,那厨师穿着一身白色的衣服,张世成走过去对他说:“这位师傅,请问你们总厨在哪里啊?”
那年轻的厨师转头一看,见张世成穿着一身服务员的衣服,他不屑一顾的说:“我怎么知道啊,你没看见我在这里忙着呢?哪有时间给你看着总厨在哪里啊?”那人说完,继续做着他的工作。
这时,叶主管走到前面,看着那个小厨师说:“我们找他有点事嘛,这位是御庭酒店的董事长张世成。”
那人一听,吓了一跳,东西都从手上滑落了,看着张世成,许久他有点客气的对张世成说:“啊,我真是不知道总厨在哪里,我刚才好像看着他往那里面去了。”
张世成笑了笑说:“哦,谢谢你,打扰你工作了。”张世成笑了笑,然后站了起来,朝他指的方向走去了。
刚好在那里,张世成碰见了那个在下面看守仓库的人,张世成对叶主管说:“他不是在下面看守仓库吗?怎么跑上来了?”
“啊,这个不太清楚,可能他需要上来核对一下数量嘛?”叶主管说。
刚好这时,那个总厨走了过来,他也穿着白色的衣服,头上戴了一个高高的厨师帽子,胸前的铭牌上清晰的写到:总厨,高翔。这四个字,那铭牌还反着光。他走过来了,为了避免不必要的尴尬,李诗语连忙走上去对那个总厨说:“总厨,这位是酒店的董事长,他找您有点事。”
那总厨一听,连忙看着张世成笑着说:“哦,董事长啊,哈哈,您下来找我有事?我现在手脏就不方便跟您握手了啊。”那总厨顿时笑了笑。