第八章 扬扬饭馆开张

诗曰:

乌龟,慢慢地爬行,背负着沉重的壳。

既然不能卸去进化给予的厚重,那就勇敢地承担起壳的负荷。

让壳融入自己的生命,一起谱写生命的歌。

一起成长,一起穿越亿万年的岁月。

节选自作者北川易言自题《北川日记•乌龟》

毕竟莫休是一个江湖浪子,活在肖扬的生活里,他却是不会留在肖扬身边的。

书归正传,还是继续说说肖扬的生活吧。

肖扬对小叫花子的信任,超过了对自己的认知程度,也许是抓住救命稻草的心理吧。

是的,把死马当做活马医,行不行的做了再说。

肖扬和妈妈商量的结果,就是一切照办,至于是死是活,不问了。

最坏的结果无非是一个死,没有什么大不了的。韩冬梅已经做好了直面惨淡人生的准备。肖扬也就义无反顾,不就是做饭卖饭吗,没有什么大不了的。

她认为只要努力,老天总会有一天看到的。她有的是力气,只要不怕累,她们就可以改变自己的命运。一分耕耘,一分收获,她坚信这个道理。

反正结果都是一样,倘若有万分之一的希望呢?不努力一把,将会遗恨终生的。

抱着与老天爷斗一斗的想法,她们义无反顾。

有人说,人定胜天,也有人说,天意不可违。不管哪一种说法,不付诸行动,都是不知道结果的。只要行动起来,做啦,方才知道是什么结果。

肖扬认为只有挣扎,才能够看到结果。

老天爷最大的本事,不就是把灾难施加于人吗?动不动就拿死亡相威胁,而且是一码加一码,一副玩死你不偿命的架势。得唻,我就不怕你老天爷啦,你老人家看着办吧!

肖扬说:“我不怕你,我不鸟你。老天爷,你也对我没有办法。”

说做就做,肖扬请了邻居张大山,一个泥瓦匠,为她在院里砌了四个大锅灶,置办了蒸馒头的笼具,炉子、瓢勺碗筷等各种炊具,铁桶一切必要的家伙。

整一个大铁桶,用棉花包裹,外面用塑料布包住,再一道道勒紧,就是一个简易大保温桶了。

按照小叫花子说法,先是学做茶叶蛋,再学蒸馒头,然后学做辣汤,最后是大锅菜。

先易后难,慢慢地学,用心地做。

茶叶蛋好做,只是用料讲究,倒也简单,有一个差不多就可以。

本来,茶叶是用上等的红茶---信阳毛尖的,不过很难买到,暂且用劣质的红茶茶叶末代替。做出来的茶叶蛋味道还挺好,邻居给出不同的建议,并加以改进。

第一天的生意不是多好,一个星期后,有所改观,便顺带一些馒头,加上少些辣汤。生意就不一样了,竟然火啦。

一个月之后,清早就出现了供不应求的现象。

大清早的,喝上一口辣汤,吃上一口热乎饭,对于那些上城里来找活干的农村人来说,是一件享受的事。

就是上下班的城里人,也是图一个方便。

辣汤辣辣的,喝完后,可以出一身汗,身子爽很多,人也精神,干活走路劲儿都不一样。

其实辣汤很简单,工序也没那么多讲究。

用大骨、蹄髈、母鸡熬制二十四小时以上,肉要煮烂,味道鲜美,倒入清水。

将面粉加水,洗成面筋,在温水中醒透,让原来海绵状的面筋表面变得光滑柔软,放置留用。

热锅后放入油,将葱,蒜,等放入锅中油炸,然后加入西红柿,海带丝,花生米放入锅中,加水、盐烧开。放入面筋,同时用筷子顺时针搅动,这时面筋就会被甩成片状,如鸡蛋絮,比鸡蛋絮略厚一些。

将鸡蛋打烂,倒入锅中。再加上黑胡椒,大量的生姜,这个汤的味道就微辣,这种辣味很鲜。

如果有条件,把鳝鱼丝、鸡蛋花等倒入锅里,看起来黑乎乎的,很没有卖相,但是喝起来却美味无比,冬季暖身、夏季增进食欲。

在汤中加上些许香油,更是浓香。

最是难得的是辣汤是有秘方的,含十几味香料和中草药。

但是,肖扬做起来认认真真一丝不苟,不求最好,但求用心。

她的生意出奇的好的不得了。

在幸福街,肖扬的个体户摊,算是支起来了。

不久,中午加上大锅菜,同时买小米粥。

生意又是一番模样,人常常拥挤不动,要排队。

肖扬忙不过来,大家就自力更生,自己动手,熟人就自己打饭,自己交钱自己找钱,次序井然。

肖扬就订做一个大大的钱箱,分成几个部分,有整钱格、零钱格,方便人们。

人之所以为人,大概就是因为人之初性本善吧。人的演变过程,就是一个不断地提醒人如何区别动物的过程。

人不仅仅会制造工具,会说话、写字,也是有思想的。同情心是人的初心,善良心是人的本心,没有人生来就是恶棍,只是后天的影响而已。

在肖扬的摊位前,你不能不为自己的行为检点,难道自己不如一个小女孩,不如一个不能行动的瘫子,何况,大家都一样,自己又何必特殊?

有人说:“环境创造了人,环境能够塑造人,”

我想说这话是有道理的,这句话里有人们对于生活的醒悟。

肖扬会把韩冬梅推来摊前,一来照顾摊子,也为妈妈找一些事情干,免得她灰心。二来她也不放心妈妈,更是为了方便照顾妈妈。

更重要的是,邻里过来,也可以开导韩冬梅。明仔也很乖,放学、星期天,也是围在肖扬身边。

一家人重拾欢笑,围在一起,韩冬梅喜欢孩子一口一个妈地叫,让她感到她是家庭里不可或缺的一员。

人们说:“冬梅啊!你有一对好儿女,是福气。”

韩冬梅就笑的很是开心,看着肖扬忙碌,心里总是暖暖的。

顾川,比肖扬大三岁,俩个经常一起上学,对待肖扬就像是对待亲妹妹一样。

一次,经过幸福街,看到忙碌的肖扬,很不是滋味。

小孩子不知道谈恋爱,确是知道喜欢的,顾川就是喜欢肖扬,常常放学后来帮忙。

肖扬不乐意,生气地说:“你要学习,再来,我就不理你。”

顾川不问,只管来帮忙,时间一久,肖扬也拿他没有办法。

何况,人家学习工作两不误,成绩在班里呱呱叫。

俨然是四口之家,有的人也误会,一旦知道,又会说顾川是一个懂事 的好孩子。

第十八章解不开的梁子第三十九章高考第四章 不服气的瞎子第四十一章惺惺相惜第十二章 刀爷摆平余志军第四章 不服气的瞎子第四十三章 三请何光前第五十九章 凌风会办事第四十章巧遇郭子敬第四章 不服气的瞎子第三十九章高考第三十四章 真相第四十八章 追杀杀手第二十九章,扬扬的担当第十三章 扬扬饭馆又开张第五十章 隐秘的人第一章 鲁楼镇第四十八章 追杀杀手第十三章 扬扬饭馆又开张第二章 老莫父子的生活第五十一章,顾川和乞丐第四章 不服气的瞎子第三十九章高考第四十五章 密谋第二十一章 韩冬梅站起来了第五十六章 凌大富之死第三十七章郭大明第五十九章 凌风会办事第五十六章 凌大富之死第四十章巧遇郭子敬第一章 鲁楼镇第二十三章 蔡东离回归第三章刀爷第五十三章 肖扬的心思第三十一章 肖扬还债第五十六章 凌大富之死第四十六章建筑工地第三十六章再战德川第三章刀爷第二十四章 勇斗马大炮第三十六章再战德川第十七章救兵到了第十一章 余志军找事儿第十六章恶人挡道第十六章恶人挡道第五十四章 凌风的便宜堂弟第三十四章 真相第四十章巧遇郭子敬第十七章救兵到了第四章 不服气的瞎子第二十七章 倒霉的蔡东离第五十六章 凌大富之死第十七章救兵到了第二章 老莫父子的生活第二章 老莫父子的生活第六章 祸不单行第七章 小叫花子和肖扬第八章 扬扬饭馆开张第五十三章 肖扬的心思第二十六章 肖扬的地位第二章 老莫父子的生活第四十一章惺惺相惜第五章 不幸的消息第五十九章 凌风会办事第四章 不服气的瞎子第二十七章 倒霉的蔡东离第五十八章 牛翠翠第十二章 刀爷摆平余志军第五十五章 搬迁到林阳县第十三章 扬扬饭馆又开张第三章刀爷第二十五章受刺激的女人第十章 雪中送炭的人第三十四章 真相第四十八章 追杀杀手第五十四章 凌风的便宜堂弟第五十四章 凌风的便宜堂弟第三十六章再战德川第三十二章,找刘成第四十四章 精诚所至第四十八章 追杀杀手第二十四章 勇斗马大炮第五十六章 凌大富之死第四十九章医院惊魂第二十七章 倒霉的蔡东离第三十三章 悲催的刘成第十章 雪中送炭的人第二十七章 倒霉的蔡东离第四十二章 一请何光前第三十八章郭大明和肖扬握手第二十章 倒爷余志军和蔡东离第五十四章 凌风的便宜堂弟第八章 扬扬饭馆开张第五十八章 牛翠翠第五十六章 凌大富之死第五章 不幸的消息第十二章 刀爷摆平余志军第四十七章 有人要杀肖扬第五十七章 凌风遇上李小映