第七卷 第八百三十九章 乌米

李雁回记得在农家乐的时候,他们吃过一道味道鲜美的菜,就是高粱和玉米上面结的乌米。

做法到是很简单,把乌米洗剥干净,直接用锅蒸熟就可以次了,还可以陪着调制好的酱汁吃,一样很美味。

这种乌米的产生是玉米或者高粱得了黑穗病,使得结出来果实发黑,在发黑之前白嫩的部分味道很好,不管是生吃还是做菜都是不错的食材。

但是,这个黑穗病对于玉米产量是致命的伤害,而且还会随着种子遗传给下一代,最是要不得的。

“是,大姑娘,奴才会注意的,这个病,高粱也会有,大家都管他们叫乌米。以前奴才管着农庄的时候,每年都会派人去掰这个乌米的。”刘风是个行家,当然知道李雁回说的是什么。

“高粱上面的乌米多吗?”李雁回想着,如果这个乌米趁着白嫩的时候掰下来,可是一道好食材,拿去酒楼里面也是能大卖的吧。

“回大姑娘,咱们家种的高粱种子比较不错,这种乌米很少,奴才已经安排人再找了,不过,有些农户为了便宜买的种子不好,这个乌米就会多一些。”刘风不知道李雁回为什么要这么问。

“这样,刘叔,这些乌米你挑拣一些白嫩的送一些回家,我有用处。”“

放出风去,咱们家要收这些白嫩的乌米,要是谁家掰下来都留着,我按照蔬菜的价格翻半成收。”

反正这些乌米掰了也是扔掉,这里的人还没有见识过他们的美味,想着自己又能挣一笔了,李雁回很高兴。

“是,大姑娘,奴才这就去办。”刘风虽然不知道怎么回事儿,不过李雁回吩咐下来,他都会尽力去办。

而且他手底下现在长工可是不少,都是杏花村附近没有地的农户的,这话传下去,没多长时间就能传遍了,这乌米掰下来都是扔了,能换钱还不是好事儿。

“姑娘,你要这个乌米做什么,那东西白嫩的时候水分大得很,长大了就发黑,弄到衣服上也不好洗呢。”

这个乌米飞燕和飞鱼也是知道的,只是飞鱼不明白,这个什么乌米竟还让姑娘这般高兴,农户只躲都躲不及的,每年都要顶着闷热的天气掰乌米呢。

看着飞鱼疑惑的样子,李雁回笑着说:“这个乌米啊,确实是祸害,不光是高粱有,玉米有,好像就是糜子上面也有,似乎是糜子上面的乌米口感更好一些。”

“不过这东西影响粮食了的产量,倒是真的,让农户恨得不行。但是你们姑娘是谁啊,自然能化腐朽为神奇,你们看着吧,做道菜给你们尝尝。”

“真的能吃啊?”飞鱼还是有些怀疑,那黑乎乎的东西,看着怪脏的。

“姑娘什么时候骗过你,放心吧,等着他们送来了,我亲自下厨做给你吃,其实不瞒你说,这个乌米就是生吃也是好吃的,只是大家避之不及,不敢吃罢了。”李雁回说。

“姑娘,你可别什么都吃啊,要是中毒了怎么办呢?你不也说,那个是什么黑穗病嘛?”飞燕也不放心。

“对于这些庄稼来说是病,对于人来说是没事儿的,死不了人,而且还很美味呢,吃了你们就知道了。”李雁回看着两个侍女紧张兮兮的样子就觉得好笑。

两个侍女对视了一眼,对姑娘这种什么东西都想吃的习惯真是有些无语,只能在心里想着,到时候自己先试吃,要是有毒的话,就冲着自己来吧。

李雁回没想到,这美味的乌米,倒是让两个侍女当成是洪水猛兽一般了。

第七卷 第一千二百二十四章 圣旨第五卷 第四百七十六章 小白菜第七卷 第八百三十三章 “呆头鹅”第九十一章 来自凌家的感谢第七卷 第一千一百七十八章 “偶遇”第七卷 第一千三百一十三章 织个背心儿第七卷 第一千三百二十八章 我等你第七卷 第一千零一十章 奇袭第七卷 第八百七十五章 走水第七卷 第一千一百四十八章 放松吧第七卷 第九百二十五章 风声第七卷 第一千零七十九章 罪孽第七卷 第一千零四十七章 危机第七卷 第九百六十四章 几家欢喜几家愁第七卷 第一千一百八十二章 赵大人第二百一十四章 好吃的面筋第六卷 第五百九十七章 离别在即第七卷 第一千三百二十章 光彩照人第一百二十一章 火墙第七卷 第七百五十九章 两家合伙第七卷 第一千零八十一章 闲容小庄第五卷 第五百零五章 落定第五卷 第四百二十一章 求娶第六卷 第六百四十六章 看望第七卷 第八百二十七章 不太好第三百四十四章 牛马市第七卷 第八百七十章 烧烤摊儿第七卷 第七百七十五章 秦由第七卷 第一千两百五十三章 鱼塘第六十三章 安排第一百九十八章 开会(三)第二百九十七章 山神庙第七卷 第一千二百六十九章 灰头土脸第三百九十七章 糟心事儿第七卷 第七百五十章 心里难受第七卷 第九百六十七章 味道第七卷 第一千零五十章 卫二受伤第六卷 第六百四十八章 云小公子第七卷 第七百一十八章 赚钱了第二百零八章 开饭第二百六十五章 爷孙谈心第一百零八章 规划第七卷 第九百三十五章 蜂蜜莲藕第七卷 第一千一百二十章 不省心的小子第七卷 第九百六十六章 玉米面条第七卷 第八百五十三章 怪味儿第七卷 第七百零七章 衙役第七卷 第一千一百八十章 笑话第一百八十一章 野猪第七卷 第七百一十一章 兄弟情义第三百六十五章 动刀儿第七卷 第九百三十一章 藕种第七卷 第一千一百七十六章 所谓亲骨肉第七卷 第一千两百八十四章 李致远成亲(二)第三百七十七章 都回来了第七卷 第一千三百九十九章 给我查第七卷 第一千零三十三章 王府摆宴第九十三章 开业准备(一)第七卷 第一千三百零八章 家具第五卷 第四百六十四章 大氅第七卷 第八百七十四章 凭什么第三十三章 身世第六卷 第五百四十八章 当归红枣排骨汤第二百三十八章 药方第七卷 第一千一百八十一章 好戏也该收场了第七卷 第一千一百三十七章 年幼无知?第六卷 第五百八十九章 保护伞第七卷 第七百五十三章 建个鱼塘吧第五卷 第四百一十八章 方子第六卷 第五百二十章 曦哥儿第七卷 第一千一百三十二章 走投无路第二百四十九章 高烧(二)第七卷 第一千四百四十八章 罗氏第七卷 第九百三十八章 打探消息第七卷 第七百一十三章 敬茶第七卷 第九百五十六章 举兵在即第二百一十五章 准备工作第三百三十五章 满月礼第六卷 第五百零九章 送行第六卷 第五百九十二章 牛犊儿第七卷 第一千四百五十二章 同甘共苦第五卷 第四百九十四章 心意第六卷 第六百二十九章 换马第五卷 第五百章 十五第七卷 第九百九十章 防身第六卷 第五百四十五章 赞不绝口第七卷 第一千两百五十七章 有钱的主儿第七卷 第一千一百章 如此待你又如何第六卷 第六百八十六章 干亲第六卷 第五百三十三章 酒第六卷 第五百零八章 小姐妹第七卷 第一千两百七十九章 众星捧月第七卷 第一千零七十三章 悟法第七卷 第一千三百二十九章 大婚(一)第七卷 第一千一百四十一章 约法三章第五卷 第四百六十四章 大氅第六卷 第六百七十七章 准备回程第七卷 第八百四十五章 戾气第七卷 第一千一百八十一章 好戏也该收场了第七卷 第八百五十章 聚餐