第四十三章 发豆芽

“笑什么啦!快拿着,尝尝好不好吃?”

沐青寒还是这么呆愣愣地看着田恬笑,也不伸手来接东西,弄得田恬有些不好意思,她看到秦氏拿着东西出来,就立刻将手再次朝前伸了伸,督促他快些把烧糖接过去。

等沐青寒接过去后,田恬也来不及去看他吃东西的样子,就转身笑得十分灿烂看向秦氏,随即说道:“外婆,我过年攒的零花钱还没花,刚才顺便买了几块烧糖,您尝尝?”

“你们吃吧,来……田恬你看这些够了没?”

“太多了,我只要大约这么大……两块就行了。”

“没事儿,反正家里布料多得是,这些你就拿回去吧,不够再来拿。”

“……这真有点儿多,而且这布料太好了,我只是拿去做一个垫层的,外婆您给我几块粗布就得了!”

田恬刚一接触到这布料,就惊了,这虽说算不得是上等的丝绸,却也不是田恬他们家里的人能用的起的布料,连她身上穿的衣服都没这布好,把这布拿来当垫层?她真担心自己会被雷劈!

“这布……那行,我再给你找找。”

“谢谢外婆。”

最后,终于在秦氏声称没有更差的布,田恬自己也不好意思再让秦氏来来回回的折腾后,让沐青寒抱着那一叠总算不会让田恬觉得是暴殄天物的布匹,走在回家的路上。

“田恬,你要这些布干什么?刚才一直不方便问你。”

“有用嘛!到时候你就知道了,做好东西第一个给你尝!”

“真的?”

“当然!比珍珠还真!”

都把你推出去当了几次挡箭牌了,再加上这布也是你外婆给的,我要是把豆芽做出来,不给你尝鲜,我真的会被雷劈!

两人随便聊着,就到了田恬家门口,沐青寒将布匹给她后,打了招呼就转身往回走了,田恬也懒得目送他,干脆直接迈步进大门,却不想沐青寒的声音又突然在她身后响起,田恬回过头去:“咋了?”

“那个……谢谢你的烧糖,很好吃。”

“呃……不过是个烧糖而已,我们穷人家的孩子吃的玩意儿,你喜欢我下次再给你买。”

沐青寒却没有说话,只是点点头从田恬笑了笑,田恬被他弄的莫名其妙的,便直接开口赶人了:“好了我先回去忙活了,明天再找你玩儿,你赶紧回去吧!”

“我看着你进去。”

田恬怔了怔,随即便转身踏进院子门了,而脑袋上的皮卡却是笑得不行了,它扑腾着打趣田恬:“主人,这沐青寒实在是太可爱了。”

“可爱你个头!”

“主人,您觉得我们就算把豆芽发出来了,奶会给钱去买更多的豆子,让我们建温室,大量生产么?”

说到这个问题,田恬自己也拿不定主意,只能做实地摇摇头:“我也不清楚,不过不管下一步是否会成功,我们先把这一步的事情全部完美展现就好了。”

这下道具都齐了,田恬便跑火炉上倒了点烫水出来,随即兑了些冷水进去,一边加水一边和皮卡沟通着:“温度够了吗?”

“再加一点点,有点烫了。”

“四十度左右,你可别感应错了。”

“主人,您这是在怀疑我的专业!”

“好了好了,差不多了吧?”

“行了!”

田恬看着皮卡那得意的样子,禁不住又想给它一点颜色瞧瞧了,不过想想却好似它也挺能帮得上忙的,就不跟它计较了。

因为就一把的豆子,田恬将事先都准备好的东西拿出来,其实现在用得着的也不过是一个大碗,所以一个大碗装大半碗水,碗里的水泡这个豆子就已经绰绰有余了,剩下的就是等,等上十二到二十四个小时,也就是古代时间里的六到十二个时辰……

其实,刚才泡豆子的时候,田恬就有些暗骂自己蠢了,昨晚就应该把豆子泡好的。

不过,后悔归后悔,总归是没有后悔药卖的,田恬也只能等,顺便再带上皮卡去地里看爷爷和爹,时间过的很快,晚饭吃了田恬就睡了,第二天起来她就迫不及待的去看自己的那一碗豆子,自然是鼓鼓胀胀的了。

不过时间还没到,她自然也不能着急,否则心急吃不了热豆腐了。

一直等到下午,碗里的水基本上都已经被豆子吸干了,没泡之前的豆子都是小小的,现在泡完之后,体积已经是原来的三到四倍了,田恬也等不及那么长的时间,谁说一定要等到十二个时辰的?现在也一样可以发!

田恬将大木盆摆在地上,用提前准备好的四个木头垫脚将篮子垫起来,这样就可以防止溺出去的水不会继续泡着豆子,不然就会引起烂根,那样豆芽就会坏掉,根本就不能食用了。

将篮子放在了四个垫脚的小木块上,再将田恬事先加工过的布块放在了篮子的底部,所谓的加工也不过是拿着田柔缝被子的大针,将布匹密密麻麻地戳了很多小洞,这样溺水的效果会更好,随即便将发好的豆芽都均匀地铺在垫好的布上,田恬十分仔细地将豆子铺的很漂亮,所谓的漂亮也只是将它们一一铺开,没有一颗叠起来的,不然一样有可能会烂掉。

等将豆子都铺好后,田恬又拿了叠了几层的布过来,盖在豆子的表面,随即便开始洒水,将盖在豆子上的布喷湿。

等这些工作都做完了,田恬这才去厨房重新换了一个盆,差不多刚好可以放篮子让篮子浸水的,将篮子端回厨房,想了想又端回房间,她不太放心表面上跟自己很和气,暗地里恨不得天天都看自己出糗的田月儿,万一她来搅局,那自己这豆芽的发展计划岂不是全部都泡汤了?

端回房间后,田恬左右看了看,最后还是选了床头不远处的那个角落,有一张桌子,但是发这豆芽不能见光,毕竟现在没有温室,得靠它自己慢慢的捂,田恬想了想,便将之前过年的时候,父亲和大伯得空给做的一个专门放东西的柜子腾空了一下,腾出来了一个位置,关上柜门后又有些布放心,又去扯了一块暗色的步盖在上面,这才放心地关上了柜门。

当然,这还没完,要是发豆芽这么简单就好了,只可惜后续工作才是最重要的,每天早中晚都要给豆芽淋水,田恬心系在豆芽上,连第二天说好和沐青寒出去的,她都给毁约了,直接约成了下午,谁叫沐青寒非得赶在她正好给豆芽喷水润湿布匹的时候来呢?

早上和中午比较麻烦,不能见光,田恬就只能小心地用碗装了水,拿到柜子里,小心地将布匹给润湿,晚上就简单多了,她直接端到了水井旁边,用水瓢冲洗,冲洗的目的是为了起到清洁的作用,防止豆芽捂在里面烂根,当然,这中间要注意的事项也很多,田恬是得知这豆子是今年收获的时候,李氏去买回来的,不是陈年的豆子,否则根本就不能发豆芽。

二来她也十分的小心篮子的底部和盆子里有没有积水,不然的话水会发臭,还是会引起烂根。

田恬特别特别的重视这次发豆芽,比以前在现代的时候自己想吃无激素的豆芽菜的时候,自己在家里发绿豆芽的时候都要小心,毕竟现在的设备和之前根本不能比,光是不能见光,连散光都不能见,还得每天润布,这一点就很难,毕竟,在古代是没有喷壶这种很方便的东西存在的。

不过,好在豆芽总算是在辛苦细心呵护了五天之后,成功地发出来了,而且看起来很漂亮,田恬将篮子端出去的时候,全家人都惊了,谁会想到这豆子还真的能发出来这嫩嫩长长的东西呢?而田恬还说这是十分好吃可口又营养的蔬菜。

田恬这豆芽发的也特别的好,看得她自己也十分的得意,当然,这里面也少不了有皮卡的帮忙,好几次田恬都将水加多了,也是皮卡帮忙调整的。

现在看到自己劳动的成果出现,家里人也十分的好奇吃惊,田恬心里别提有多乐呵了。

“田恬,这就是你说的豆芽?”

“是啊,奶您看这好看吧!”

“好看是好看,可是这东西真能吃?”

田恬一听,这就不乐意了,不能吃我做出来干嘛?

“奶您就算布相信我,也要相信沐青寒吧!这可是他从书上看来的,据说一般人家想吃都吃不到,因为做起来比较麻烦,而且这中间的火候不好掌握。”

田恬说的一板一眼的,让李氏半信半疑的目光渐渐地变得坚定起来,田恬正开心呢,却听见张氏冷不防地来了一句:“既然这玩意儿这么好这么抢手,又是沐家小子出的主意,这成果出来了,咱是不是应该邀人来家里尝尝?”

闻言,田恬立刻抬眼看了看张氏,果然在她的眼睛里看到了不同寻常的目光,田恬也不知道要怎么拒绝她这个提议才好,毕竟她那话说的可是合情合理,又正好可以拉近两家的关系,她相信,李氏绝对是赞同的。

“说的也是,田恬你有没有跟沐小少爷说今儿个是收成的日子?他还从来没来咱们家呢,你让他来家里吃个晚饭?”

果然……张氏这次是说中了李氏心中所想,田恬不禁皱了皱眉头,却只能在下一刻扬起笑脸,点头将这件事儿给揽了!

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