起了火下了下油，让锅里油加热，安安向壮汉又招了招手，将手中的铲子交给了他，“听清楚了，要不停的铲着。”然后又将一个锅盖子交给他，“这个给你挡一下。”然后安安在一次在那二人的愕然中，将那肥肉丁从高空中倒下了锅，水气，烫油，锅里霹雳扒拉地向着，油向外溅着，就是作为壮汉有着强壮的身躯也给溅得猛的缩着手，向后跳。
安安一倒了肉，立刻向外缩，用那装肉的碟子挡着，大声的嚷着，“得铲着，不停地铲着。快，快快，不要像个老太太。”
汉子回头看了一眼男子，男子也看着锅里霹雳着的油向后退着。
“你们两个大男人不帮着干活，不会想让我这个小孩子去铲那一锅东西吗，我铲得动吗？不想试酱，现在就走，我顶多就是浪费点西而已。”安安一手拿着碟子站在壮汉的身后说。男子再退了两步，离那个灶子边更远了。向着壮汉点了点头，于是壮汉悲催了。
锅里的肉因为都沾着水，每铲一下，都会飞溅出滚烫的油，那壮汉的身手就算有多厉害，但是没方向，也没规律的滚烫的油也是很难躲闪的，没多久那壮汉已经满手泡泡了。
“你就不会用那盖子挡一下吗？笨死了！”这边安安也站到男子的身边，拿着那个碟子站得远远地说着风凉话，心里不断着骂着，偷笑着，让你拎我上车，让你不经我同意就吓我一跳，让你没礼貌！知错了吧！后悔了吧！
锅里继续的扒拉着。油继续往外飞溅着。
在壮汉努力下，那锅里的开始均了，油开始没有刚刚那样乱溅。
“够解气了吧！”男子突然开口。
“什么？”安安专心致志地看着锅里的情况。一时没有听清楚男子说什么。
“没什么！”
不断的翻炒，雪白的肉丁，开始慢慢地变小，变得金黄。慢慢的变成了一只只小小的油梭子。壮汉的手满是泡泡，还是特别的大的那种。整个厨房里是一股猪肉的香气。让他小心地将油梭子捞出。用一只宽口的圆盆子装着。
安安拿过一只缸子，和一只勺子交给壮汉，“将油勺到里面，要小心。可不能滴到一地都是。”
不甘心的接过东西。壮汉也只能做了。
看着锅底只剩下一点点油了，安安站回凳子上，拨两下灶下的火，让火调了一下，中火，蒜沫下锅慢炒至金黄散了盐花备用。肉香之后整个厨房都是蒜香。
原本不是很相信安安的两人，慢慢地觉得这小孩真的会做出好吃的。
肉沫加盐，糖。玉米粉拌，用一个碗将之前磨的配料，有八角。丁香，小茴香，花椒，桂皮，全部混在一起。然后加到肉沫中，拌均，然后用油快炒。锅里立时散发出一种香气，很浓郁，很诱人，是二人从来没有闻到过的。五香独有的香气一下就盖过了之前的两种味道。
然后在这浓香散发的时候，给锅里加上一碗水，煮着。
锅里的水天始小了，下盐，然后安安抽起放在一旁的筷子点了一些，试了一试，确认味道正确。然后将刚刚拿的菜，扔给男子和壮汉，“去将这些东西洗衣干净。”安安自己却开始煮饭。
男子向壮汉点点头，示意去干活吧！
壮汉顶着起了水泡的手，小心的勺着水缸里的水，莲花指一般的拎着菜来洗。
“家安，你又煮好吃的了，我也要吃。”安安一边说一边指着丁香，桂皮，一份，大料也就是八角，和花椒说两份。
“就这样？”两人见安安就交了几块什么种子，树枝，树皮样的东西就收了一千两，再一次眼都大了。
“你们想怎样？”
“这东西那里有？”
“药店里都有！”
“注意事项？”
“怀孕了不要吃，特别是刚怀上的。”
“还有呢？”
“你想要什么？”
“像汤，茶之类的？”
“这个没有那样的要求！”
“这也太简单了吧！”
“好了，这碗你的宝贝也拿走，总行了吧！”安安男子刚由小北手上抢走的那一碗酱塞到他的怀里，“碗也送给你，好了吧？”
“那个蒜呢？没用的吗？”大汉看着那金黄的蒜沫问。
“那个是今晚的配菜。”
“那个油也没用？”
“我家没油了，我没力。”安安一点也不掩饰她刚刚做了什么。
“你！”
“我怎么了我？还想瞪我，还是想打我，或者是杀了我吧！”安安瞪着壮汉，壮汉不知不觉的退了一步，他突然觉得这小孩不是初生之犊，就真的的后台，而这后台还不是简单的人。
“那个，天已经晚了，不如你请我们吃了饭，我们再走？”
“吃了饭，天都黑齐了，算了，我打包两份，你们在车上吃好了，这也算是你们出了力的报酬吧！”
“好吧！”男子同意了。
安安却看着那放碗的地方发愁了，家里有碗不多了，但是还是拿了只公碗盛了饭锅里拌好的饭，散上蒜沫，然后还有碗边点上一点酱，才交给两人。
“可以了吧，请回了，我家也得吃饭了，安安这是赶人了。
男子拿着两碗东西，一碗是酱，一碗是五香，他身后的壮汉也拿着两碗，拌好的饭，两个就是刚出去要完饭的人一样小心的护着碗里的东西，走向院子里的马车。
当马车稳稳的走在路上的时候，里面的两人说起了话，“公子，就这样放过那一家。”
“找人先看好，那家子的身后好像有点不清不楚的，一定要弄清。”
“是，小的知道。”声音不是很自然，有点咬牙。
“天气冷了，先吃饭吧！”
说着马车停了下来。
一阵子之后，“如果现在有一碗热汤，你说多好啊！”
“是的，小鬼的手艺不错！”()