沸水倒入白瓷茶壶，再斟出来茶色已经稍减。
李青雅抿嘴笑道：“都已经两泡了，还不舍得换壶新茶。长乐，今天我要你请客，你可别小气。”
“一定，一定。”赵长乐忙着摇尾巴，有表现的机会，心中一万个乐意。他拿出茶水单：“那就点这份988的雨前龙井，还有茶艺表演。你们看怎么样？”
李青雅冷嘲热讽，花小卿怎么会不知道她心里在想什么。她偷偷看向叶欢，生怕他觉得难受。
“叶欢，你看呢？”
李青雅笑道：“别担心，不用你花钱，我请你。”
“也好。”叶欢微微眯眼，手敲在桌上。
一身着旗袍的茶艺师携茶具来到叶欢的桌前，身着淡白色碎花旗袍，女子身材婀娜，屈膝蹲坐，水烟在面前弥散开。
古色古香，颇有几分韵味，身处这安静的茶楼，似乎与外界喧闹的尘世已隔离开。
李青雅的一帮同学都是汉服爱好者，对于这种传统文化，也十分喜欢。此刻他们见有茶艺师表演茶道，虽然没有凑过来，眼睛也一直往这边看。
叶欢除了在茶艺师脸上多看两眼外，然后便再不关心。所谓的烹泉煮水，仙鹤点头，关公巡城，韩信点兵更是看也不看。
旁人都睁大眼睛，往这边凑来，就连花小卿也不例外。叶欢这种漫不经心的模样显得与众不同。
李青雅心中恼怒，暗道装什么装，以你穷学生的模样，难道还懂茶。但李青雅心中还是有些忐忑，她虽然刁蛮，但却不是蠢人。那些真不在意的，和故意装作不在意的，是可以看出来的。
难道他真的懂？
“小卿，你这位同学，好像很懂的样子，不如让他说说，这茶怎么样吧？”李青雅出言挑衅。
“还说得过去。”叶欢随口道。
这茶艺师心中也有些不满，大家都聚精会神的欣赏，这就是对自己工作的肯定，唯独叶欢漫不经心，似乎自己的表演根本入不了他的法眼。
“这位先生，如果有不满意的地方可以直说，我们也好改正。”虽然对方只是一名学生，但茶艺师没有失去尊重。
李青雅道：“是呀，哪里不好的，你可以直说呀，却莫要不懂装懂，呵呵，被人这么一问，难住了。”
叶欢摇摇头：“我怕这里的茶入不了我的口。”
“呵呵，只要你说的出来茶的好坏，本小姐一定请你喝一杯，不论出多少钱都可以。”
“当真？”
“当真！”
叶欢睁开丹凤眼，从茶杯上扫了一眼，随口道：“重做。”
“为什么？”周围不仅仅是李青雅，包括花小卿，赵长乐，以及李青雅的一帮同学都愣住了。
刚才大家都看着，茶艺师的表演精湛优美不说，泡出的茶也是清香飘逸，便是这座一帮人闻到也是觉得心旷神怡。
可是叶欢随口一句重做，似乎这杯茶在他眼里根本不能入口。
“喂，小兄弟，不会不懂装懂吧。”
“你要是不懂，不必逞强，何必难为人家美女。”
叶欢穿着一身校服，在这帮人眼里只是一个小孩子，他现在这种气定神闲的模样，让他们觉得不伦不类。
美女茶艺师也道：“先生，如果有什么不对的地方，请您指出来，我们也好改正。”
话说的客气，但也是坚守着底线。如果叶欢不能说出个一二三四，只是信口胡说，这茶艺师是不会重做的。
花小卿也紧张的看着叶欢，连她自己刚才都被茶艺师的表演吸引住，又能有什么纰漏呢。难道叶欢真的懂茶道，但看他在派出所出手打人的模样，可是一点也不像。
现在所有人看着叶欢，有不屑，有期待，有紧张，但没有一个人相信叶欢真的懂茶道。
叶欢在茶汤里扫一眼，随口道：“水不对，重做。”
“为什么水不对？”茶艺师好奇的问。
“一字之教谓之师。”叶欢道：“平白无故，我为什么要教你。”
“这……”茶艺师的脸有些红。
“算了，不难为你了。”叶欢叹道：“我直说好了，也让你长长见识，这次泡茶用的是什么水？”
“是我们采购的矿泉水，您放心，绝对不是自来水。”茶艺师道。
“如果是自来水，会有漂白粉残留。”叶欢道：“所以你们用矿泉水，其实也算不错。但矿泉水并不是最佳选择。市面上的矿泉水大多是由纯净水加入矿物质勾兑，其实算不得真正的矿泉水。而经过人为加工之后，肯定会有化学物质。略微会影响茶汤的口感，其实一般人也喝不出来。所以我刚才说也算不错了，也就是这么个意思。”
周围人都傻了，什么叫‘一般人喝不出来’，你这随便扫一眼就能看出个大概，那不是证明你不是一般人嘛？难道你要比我们都高。
在众人诧异的目光中，一个高中生模样的人侃侃而谈，所有人都睁大眼睛，难以置信。
花小卿眨眨眼睛，看着叶欢。这随口道来的模样，真是颇有几分吸引力。
茶艺师也看着叶欢，道：“先生，照您看泡茶用什么水才好？”
“这便是请教了。”叶欢笑道。
茶艺师点点头，用甜糯的声音道：“希望先生不吝赐教。”
叶欢道：“古时泡茶用水颇为讲究，有雨水，山泉水，雪融水，单单这雪融水也有几种说法，松枝上的积雪和翠竹上的积雪味道也不同。当然，依我看，不过附庸风雅而已。红楼梦中还有收集梅花上的积雪，储藏五年泡茶的。试想，什么样的水埋五年，肯定是长满虫子，喝都不能喝，谈什么泡茶。”
“先生说的是。”茶艺师道：“那依先生的意思，在现代我们应该用什么水泡茶为好？”
叶欢道：“现在大气污染太重，雪水和雨水自然不必提了。此外的选择还有山泉水，但现在想要找一片不被污染的山泉又实在太难，而且运输繁琐，难免渗进杂物。最后的水自然是千年冰山上没被污染过的冰川水，但谅你们也寻不到。此外还有一个选择，其实深层地下水也是不错的。”
面对众人，叶欢侃侃而谈，脸上没有丝毫异样。说到最后，他话锋一转，道：“若是你这里没有好水也就罢了，可我刚才分明闻到一股茶香，应是井水泡的。有好水不给我们上，是何道理。”
李青雅眉头一皱，一拍桌子：“换水，重新沏茶！”