总有这样一帮矮穷挫，并不满足于只能填报肚子，他们还在努力的追求着梦想，他们想要香车美女，他们也想逆袭，也想变成白富美。
这种事情只是小概率事情，天朝自古就有，陈胜、吴广的“燕雀安知鸿鹄之志”；泗水亭长刘邦，见秦始皇坐在装饰精美华丽的车上威风八面，羡慕得脱口而出“大丈夫就应该像这样啊！”，到最后的斩白蛇起义，终成汉高祖，这些是远的。还有离我们不远的，那些选秀节目，不也就是一个个草根崛起的舞台吗？乔布斯是个弃婴，在被领养之前呆在贫民区的孤儿院中，奢华到买下英超球队的泰国总理他信，也是出身在普通的商人家庭。
反抗命运的，大多被历史这个巨人吞进肚子里，消化，然后变成一坨粪便，只有极少部分人会在成为粪便之前，逃脱命运的轨迹，成功的站在巨人的肩膀上，领略高处不胜寒的风光，也正是这些成功的例子，激励了一代又一代不愿屈服于命运的人。
这些成功的人，有些是借鉴了前人成功的经验，有些是自己闯出了一条路，更多的是时势造英雄。不要痴迷于从阅读成功人士的传记中寻找经验，这些书大部分经过了精致的包装，很多重要的事实都不会告诉你。
一小朋友问一富翁说，叔叔你为什么这么有钱？富翁摸摸小朋友的头说，小时候我爸给了我一个苹果，我卖掉它有了两个苹果，后来我又赚了四个苹果。小朋友若有所思地说，哦…叔叔，我好像懂了。富翁说：“你懂你妹啊，后来我爸死了，我继承了他的财产。”
例如，盖茨的书不会告诉你他母亲是ＩＢＭ董事，是她给儿子促成了第一单大生意，巴菲特的书只会告诉你他８岁就知道去参观纽交所，但不会告诉你他国会议员的父亲带他去的，是高盛的董事接待的。
反抗命运的人眼光都是盯着上面，也有一些人把目光看向了比他们层次更低的人们，靠着奴役、盘剥的手段，让自己往上爬的更高，更高，这种人是可怜的，但是可怜之人必有可恨之处，高级屌丝何苦为难低级屌丝。
白哥对黄老板怀恨在心，断人钱财，犹如杀人父母，但是他这个蚍蜉是没办法撼动黄老板一根汗毛的，他只能低下头寻找，看看能不能有合适的目标。
世上无难事，只怕有心人，白哥把这句话的精髓完全吸收了。
既然没办法找黄老板的麻烦，那就找陈家庄人的麻烦，可是陈家庄人都在工地上，那么一大帮子干苦力的人在一起，白哥要去寻衅挑事的话，那不是送羊如虎口吗，那不是给别人找不自在，那是给自己找不自在，白哥还没有傻到那个程度，这个计划显然是完成不了了。
他只能像老鼠一样潜伏在角落中，寻找机会。说起来，还是陈实牵连了青莲，陈实第一次卖甘蓝的时候，白哥就收到了消息，他也知道这些甘蓝都是陈家庄人出产的，到底是地头蛇，消息就是灵通。这个事情并没有完，白哥想破坏陈家庄甘蓝买卖的勾当，最直接的办法就是在陈家庄人卖甘蓝的时候捣乱，但是前面也说过了，陈家庄人并不是百无一用的书生，都是孔武有力的北方汉子，这个计划再次搁浅。
这个事情也巧了，也是白哥不放弃的结果，陈实给青莲的火锅店送甘蓝加上他和青莲在一边有说有笑，这个事情被白哥看在眼中，就觉得青莲和陈家庄关系匪浅，这可是一个好消息，白哥也确定了报复的对象。白哥也不怕事后陈家庄人找他麻烦，只要这帮人不抱团在一起，那对白哥来说是一点威胁也没有的，这点自信白哥还是有的，不然这么多年在横木县也就白混了。
这就像是两人干架，一个弱不禁风，一个虎背熊腰，弱不禁风的被揍以后，当然不会再去找虎背熊腰的麻烦，那是没事找抽，他也不会去找虎背熊腰的儿子，他报复的对象是虎背熊腰家亲戚的亲戚的孩子，通过这样的手段，来满足他那变态的心理。
本来白哥早就动手了，只是遇到年关，这个事情就搁置了下来。计划搁置归搁置，消息的收集，白哥一直没有放松，不管在什么年代，打仗首先拼的就是消息，是信息。
看来白哥还是一个军事迷，知道信息的重要性。信息战这个概念是老美在80年代末提出的，实际运用在海湾战争：1991年的海湾战争虽称不上是一场真正意义的信息战，但信息战武器在其中功勋卓著。多国部队取得了绝对意义上的“制信息权”，通过计算机病毒武器攻击伊拉克的指挥控制网络系统，使其完全失效，整个伊军就像一盘散沙，只能任人宰割。海湾战争爆发前，美国情报部门获悉，伊拉克从法国购买了一种用于防空系统的新型电脑打印机，准备通过约旦首都安曼偷运到巴格达。美国在安曼的特工人员立即行动，偷偷把一套带有病毒的同类芯片换装到这种电脑打印机里，从而通过打印机使病毒侵入到了伊拉克军事指挥中心的主机。据称，微机芯片是美国马里兰州米德堡国家安全局设计的，病毒名为AFgl。当美国领导的多国部队发动“沙漠风暴”行动，空袭伊拉克时，美军用无线遥控装置激活了隐藏的病毒，致使伊拉克的防空系统陷入了瘫痪。萨达姆不知不觉中吃了一个大亏，让美国飞行员像在家里玩电子游戏一样自由自在地来来去去，陷入了被动挨打的境地。
这是老美玩的这一套，白哥还没有上升到那个高度，他只是在寻找一个机会，一个可以光明正大的寻衅挑事的机会，这不川妹子火锅店里一没有甘蓝，白哥第一时间就得到了消息，他带着几个小弟，急匆匆的往火锅店赶去。
“唉，开心的锣鼓敲出年年的喜庆，好看的舞蹈送来天一原欢腾，阳光的油彩涂红了今天的日子哟，生活的花朵是我们的笑容；唉，今天是个好日子，心想的事儿都能成……”，这是白哥内心的写照，不过宋阿姨的这首《今天是个好日子》被白哥给糟蹋了，完全不尊重原创，加上了白哥的独特理解，具有后现代主义魔幻现实摇滚乐的风采，不是一般人能欣赏的，尤其是那个“唉”，字，唱的那叫一个销魂，特别能够提神。
白哥还在为那个“唉”字洋洋得意中，他身边的小弟就有点受不了了，浑身上下的鸡皮疙瘩全部掉了下来，好在这样的折磨在他们走进火锅店以后就停止了。
服务员把他们引到餐桌边上，现在还没到上客的高峰期，白哥也像普通的顾客一样，点了菜，眯着眼打量着四周。
店里的服务员都很珍惜这份工作，青莲给大家的待遇都不错，包吃包住还有不低的工资，这在当时还是很让人羡慕的。所以大家也就没有一般店里服务员那种盛气凌人，有的是微笑周到的服务。
人和了，店里的一切就会变的井井有条，上菜的速度也很快，这个店里听不到“马上就好“这类的词语，越来越多的顾客上门已经不单单是消费食物，也是在享受着这种人性化的服务。服务行业，说到底还是要在服务上面下功夫。
白哥的主要目标—青莲，也出现在了大堂中，做餐饮的，免不了要和客人打个招呼，发个烟，喝个酒什么的，联络一下感情，要想把钱从别人口袋中掏出来，也不是一件很容易的事情。
青莲还是和平时一样，先在柜台上坐了一会，然后到店里的休息室和后厨检查了一番，看确实没有什么遗漏的，等到上客的高峰，她就会端着酒杯，一个一个桌子和人打招呼。这也是青莲特有的技能，别的店想学都学不来，哪去找这样一个年轻美貌还能游刃有余的周旋在顾客群中，最关键的是千杯不醉。
尤其是千杯不醉这个技能，简直太对这帮北方老爷们的胃口了，这也是川妹子火锅店生意兴隆的又一个原因，看来成功果然不是那么简单，有很多细节组成。
白哥还是沉得住气，还有心情慢慢品尝这里的菜肴，尝一口菜，说一声好，喝一口酒，喊一声痛快，连带着把周围食客的食欲也全部给勾引了起来。这样的顾客，是每一个做餐饮行业人心中最佳的顾客，青莲也不例外。
白哥以前只是在店外徘徊过，青莲也是第一次见，这样的优质客源，肯定是不能放过了，一定要牢牢抓在手中。
青莲研究过生意经，也知道做生意最重要的回头客“二八理论”。数据资料标明，新客人的首次购买，是很难让卖家赚到钱的，80%的利润都是20%的老客户带来的，明白了这个道理去经营店铺，就可能用“二八理论”，抓住回头客，这样会越做越轻松，越做越有钱赚，而不是越做越痛苦，越做越没钱赚。