第18章 舂米

大家知道麒月不想说,象陶器、蛛丝、藤丝、麻绳还有草籽,麒月要的量都超乎想象,但大家也不想究人隐私。

中午吃过中饭,狼恩就回去了,下午麒月打算告诉豹雪儿和灵儿那些谷子、水稻和小麦该如何做着吃了,而过去的这几天虎跃一有时间就去交易街转一圈,看看有没有草籽可以换,经过这几天的积累,虎跃家已经堆积了二大垛的草籽,少说也有六七十袋。

“雪姐姐、灵儿,我现在就把那些草籽的做法告诉你们。这是赤儿的父兽告诉我的,我也没有试过。今天我们试一试,他说这些草籽要脱壳以后做着吃才好吃。”麒月将自己之前想好的借口说了出来。

赤儿却在她的头顶上想,父兽还莫明其妙阿母要那么多草籽干什么呢,才不会是父兽告诉阿母的,当然自己也不会去拆阿母的台,让没见过面的父兽背背黑锅也没什么。

“那个长长的很象狗尾巴草的叫谷子,脱壳后叫小米了,可以熬粥,对我们的内脏有好处,一些生病的人吃这个也比较好,补气养胃;另外这个叫稻子,脱壳后加多二倍的水焖着吃,对于我们雌性来说可以代替主食;最后这一种叫小麦,做法比较复杂,脱壳后还要磨成粉,再加水揉成面,再或蒸或煮,也是可以代替主食的。那种绿色的豆子加水熬汤,夏天可以解暑;黄色的豆子可以加水发成豆芽当菜吃,也可以用水泡发磨豆浆喝。”麒月每指一样就简单地解说一样。

“月姐姐,你不是与那个兽人呆的时间不长吗?怎么知道这么多?”灵儿记得麒月与那个兽人在一起也就一二天吧。

“当时赤儿的父兽去山洞避雨,可能是正好刚从某个部落交易了好几袋这种草籽,我好奇就问一下。怎么说他也是个禽类兽人,对这些比较熟悉吧。”这么说会不会打消他们的疑虑呢。

“确实禽类兽人比较喜欢草籽,原来吃草籽还要脱壳啊,还有这么多讲究。”灵儿恍然大悟。

“雪姐姐,这五种我每样要三袋,其余都留给你吧,回头在屋里挖个地窖,放在那里,可以吃一冬,也不怕被雨、雪淋坏了。”麒月计算着说,每样三袋,吃二袋,留一袋做种子就好。

“好啊,虎跃,一会儿你把麒月要的草籽,送到她屋里去。”豹雪儿冲着虎跃说道。

“而且浑素搭配、营养均衡说不定你们就能尽早怀上自己的小幼崽了。”麒月随意的说了一句。

“真的?这些能帮我尽快怀孕吗?”豹雪眼前一亮。

“在饮食上多主意一些,炖肉的时候也可以加一些野菜或食用根茎,这样做到浑素搭配,主食用稻米代替,对于我们雌性来说,比吃那么多肉好。你们吃一段时间试试看,我也说不好。兽人还是要有一些兽性,给虎跃大哥的烤肉烤得生一些,如果是刚猎到的猎物,让虎跃大哥就着猎物的血液还新鲜先喝一些。这样保管大哥比以前有精神。”麒月知道豹雪儿与虎跃对于孩子都盼了十多年了,在饮食上就给了一些建议。

豹雪儿与狼灵儿第一次听到这样的说法很新奇,豹雪儿打算从今天开始就试一试,狼灵儿打算以后与老师去探讨一下这样的做法会有什么效果。

灵儿在一旁拿起一个谷穗把玩着,“这谷子要怎么脱壳呀?”双手一辗,掉下来许多谷粒,谷粒上还有谷壳,去除谷壳就剩下小小的谷粒了。

“雪姐,先拿一张旧兽皮出来,我们在上面琢磨琢磨,谷粒太小,不拿个东西接着,弄得哪儿都是,不好捡。”麒月看着院子里的黄土地面说道。

豹雪儿拿出几张旧牛皮铺在地上,麒月抓了一些谷穗放在上面,又取来一根小木棍敲了起来,过了几分钟,拿起谷穗看了看,谷粒基本都脱落了下来。

新奇的二人一人抓了一把谷粒,看着,这些谷壳要怎么脱?她们分别用手搓,用掌揉,用手指搌。这时麒月在回忆现代听过的“舂米”一词的解释,和捣蒜捣药的原理差不多,只不过舂米用的器物比较大,多用木舂。

现在这个院里有什么替代品吗?麒月抬头在四周扫了一圈,看到房檐下放着一个大木盆,那木碓又用什么代替呢?

木碓、木杵,不外乎就是个木头锤子,找一截木头试试,正好虎跃送完草籽回来,麒月让虎跃帮忙搬过来,把敲下的谷粒放在木盆里,接着请求道,“虎跃大哥,帮我找一截木头,大概这么粗,这么长。”麒月比划了一个碗口大小,又比了大概四十公分的长短。

虎跃向房后的一棵大树走去,把最下面的一个横枝用虎爪砍了下来,在大概四十公分的位置将另一端截下,提着这头走回前院,“这个差不多吧?”

麒月拿起来,在木盆中舂了几下,再看了看盆里的情况,用手拨了拨,好象还不错。灵儿在一边看的有意思,也抢过去舂了几下,不一会就说胳膊酸了。

大家看这个办法可行,虎跃就接手了,雪儿、灵儿和麒月负责打谷,虎跃负责舂米。一个下午四人大概舂出十斤小米,二十斤大米,十斤小麦米。

“就是吃起来费事点,回头趁天气好这些草籽还要多晒晒,如果没晒透很容易发霉的,发了霉的草籽就不能吃了。最好是别用兽皮袋来装,不透气还容易坏。”麒月不放心地嘱咐道。

晚上豹雪儿试着熬了一些小米粥,焖一罐米饭,又煮了一锅肉,连肉带汤浇在米饭上。

虎跃三人觉得吃起来很新奇,肉味和着米香,三人表示吃起来还不错。

但虎跃毕竟是兽人,胃口大,而且还是更偏向于肉食,这米饭也就是偿偿味,吃起来感觉吃到肚子里不带劲,存不住。

豹雪儿与狼灵儿却很喜欢,吃起来软绵绵的,很好消化,还有一种特有的香味。二人纷纷盛了第二碗,最后二人吃多了,小肚子都涨了起来,只好互相扶着在院子里遛食。

麒月用肉汤泡着米饭喂了一些给赤儿,他也很喜欢,竟欢快地吃了多半碗。

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