瞧瞧他老婆,说话就是一门艺术啊!
这样把王锋给夸了一下,他也不好再多说什么了。
“行,林哥,没问题。那我先下去安排了。”
……
三天后。
林泽和叶采薇筛选出预备店长,实习服务生,每家店都配备了一个店长,还有四名服务生。
后厨人员则是另招的,从厨师长到切菜,洗碗的小工,都经过他们的专业化培训。
口味自然是放在第一位的,后厨的卫生也要搞好。
等一切都准备齐全了,林泽又带着叶采薇来亲自检查了一遍。
然后才准备正式开业!
第一天,他们依旧是做了全场折扣的活动。
除了酒水之外,一律5折!
在串串香和第一家亚普亚普的店里,他们也挂上了横幅来做宣传。
会员卡上面都有登记了会员的具体电话号等信息,他们也给这些会员发去了开业优惠的短信。
因此,在开业当天,全场爆满!
两家分店是同时,在同一天开业的,因为辐射人群不同,居然都互不影响。
却每一家都排满了人!
当天,林泽和叶采薇都各区了一家分店,方便如果有什么紧急情况也好管理。
“今天是个好日子诶是个好日子,心想的事儿都能成都能成。”
林泽看着外面排队的,那些浩浩荡荡的人,心里头别提有多开心了。
这不就是行走的人民币嘛!
虽然他们打了折扣,但根据上次的经验,不会赔本的。
只是挣的利润相对来说会稍微少一点。
但这也不要紧,只要把名气打出去了,顾客自然会再来光顾。
等到时候即使已经没有折扣了,他们也依旧会选择继续消费!
因为论服务,没有别人家能比他们好。
论口味,还有肉类,菜品的品质,林泽也有这个自信,同价位之中,他们绝对是最新鲜的,最有保障的。
要怎么样才能做到让顾客对你们的店不离不弃呢?
其实很简单。
就用最好的服务,还有最好的菜品,去把顾客养叼!
这样他们以后去吃其他家,怎么吃都不满意,下次自然还是会回来吃的。
晚上。
一直忙到十一点多。
他们所有的菜品都卖光了,这才不得已关了门。
“老婆,怎么样,算好了吗?”
至于财务,林泽没有去挑选其他人,而是尊重了叶采薇的意见。
还是让她来负责两个店的财务。
每天晚上,叶采薇都得核算成本和销售额,算出利润值。
这样一来,她就更辛苦了。
林泽看着都心疼。
“嗯,很快就好了。”
叶采薇伏案,在写写画画着,她这时候不能分心。
【狗子今天好像对我很温柔的样子。】
【这么晚了,好想吃羊肉串啊,真的好累。】
【忙活了一整天,我浑身都酸痛酸痛的,但是还要算账,耗费大量的脑细胞。】
【看来资本家也不是这么好当的。】
叶采薇一边吐槽着,可是手上的笔也峨眉停下来过。
很快,她就核算好了他们的营收。
“足足五万块!已经大大超过我的预料了。”
不过这五万块钱,是两家新开的分店加起来一起的。
这个数目,已经算不少了。
因为对比下,亚普亚普的第一家店,第一天的营业额只有不到一万块。
折合到两家店的平均是还要有两万五。
这就是两倍多!
预示着,将来这两家店的总营业利润,也会是第一家总店的两倍多而不止。
这的确是个极大的鼓舞,至少对于现在的林泽和叶采薇来说。
“太好了!林泽,我们很快就能赚大钱了。”
叶采薇眉眼飞扬,笑颜如花,虽然还有那么一点点疲惫。
但看起来就是一个非常惹人怜爱的形象!
“老婆,辛苦了。”
林泽情不自禁,走上前,伸出双臂,抱了叶采薇一下。
少女的芬芳在他鼻尖萦绕。
让他心动不止。
【啊啊啊!狗子抱我了啊!】
【好舒服,好温暖,我好喜欢狗子的抱抱。】
【累一点难一点算什么,只要狗子这样抱抱我,拍拍我,我感觉一身的疲劳都不见了耶。】
林泽忍住唇边的笑意,伸出手,拍了拍叶采薇的背。
她很瘦,最近这段时间的忙碌,让她更是清瘦了不少。
“老婆,我饿了,我们待会儿去找一家好吃的烧烤吧。”
他在心里暗下决心,一定要把老婆养胖点。
这么瘦,光是他看着就要心疼死了。
【哇!烧烤店,那我不就是能吃羊肉串了。】
【香香的肉,还有浓郁的孜然风味,不行了,本仙女都快要流口水了。】
【但是这么晚了,吃肉会胖吧,嗷嗷嗷啊!】
【真的很纠结啊!狗子狗子我该怎么办。】
林泽憋笑,道:“这几天都太累了,我都瘦了好几斤,我觉得吃一顿,应该不会胖多少。”
“那好吧,你挑一家。我陪你吃。”
叶采薇轻轻挣脱了他的怀抱,一脸的云淡风轻。
内心戏却很多!
【狗子瘦了好几斤?我怎么没看出来。】
【不过我今天早上便便完出来称了体重,比前两天瘦了五六斤,这倒是实打实的。】
【不过既然这样我今天晚上就吃一点吧,当是犒劳一下自己了。】
【不然生活还有什么乐趣可言呢?嘿嘿,反正就吃几串,一定不会胖的。】
二人找了一家老式的烧烤摊,就坐在小马扎上吃了一顿热乎乎的羊肉串。
叶采薇虽然在来之前,给自己做了不少心理建设。
但是本来就饿着肚子,这一开始吃上,自然就控制不住了。
尤其是在林泽的不断暗示和怂恿下,她很快就放松了警惕。
最后俩人都是吃得肚儿溜圆,摇摇晃晃地回家了。
不过在临走之前,叶采薇又跟林泽交代了一件事。
“明天就是周末了,我没有课,你应该也没有吧,我建议我们两个都抽出来点时间,去考察一下市场。”
【有一句老话说得好,知己知彼百战百胜,现在他们可不能轻易陷入舒适圈。】
【火锅店虽然开起来了,如火如荼的进行着,但是串串香也不能落下啊。】