“你这样也没用的,就算是天天来,我不会告诉你的话,依旧就还是不会告诉你。”
老师傅冷哼了一声,趁着小孙子玩累了,离开客厅回卧室午睡,他才跟林泽不客气的说到。
“没关系,我相信我会让您改变想法的。”
林泽微微一笑,反而把老师傅这话当成是允许他天天来拜访的默许了。
次日。
林泽自己一大早就来了。
硬是在老师傅的冷眼中,蹭了一顿早饭。
然后就是陪军军看了一会儿儿童漫画书,又教了他一会儿英语。
中午的时候,他也没走。
而是自己去附近的菜市场,买了一些菜肉,主动提出要下厨。
老两口是自己带孙子的,偌大的院子里,有了林泽和军军的谈话嬉笑声,居然变得生动了不少。
“你是客人啊,哪能让你做饭。小伙子,你出去吧。”
老师傅的老伴儿个子不高,面相很慈爱,跟老师傅的火爆脾气完全不同。
说话也是柔声细语的,一看就是个很温和的性格。
“阿姨,我来就行了。您要是不放心,就在旁边坐着指挥我一下,我也陪您唠嗑,好解解闷。”
看着林泽和自家儿子差不多的年纪,一脸清爽阳光的模样,老阿姨不好意思拒绝了。
而林泽却是比她亲生儿子的话还多,只做了一顿饭的功夫,就成功让老阿姨很喜欢他。
他的厨艺自然也是很不错,干活又麻利,又干净。
老阿姨吃饭的时候,已经开始不把他当外人了。
一直都不停的往他的碗里夹菜。
“老头子,你看着小伙子,诚意很足。”
“我觉得他人也不错,是个好人,要不你就把配方告诉他吧。”
等林泽主动去厨房刷碗的时候,老阿姨悄悄的跟老伴说道。
其实,这么多年了,她对老伴的脾气是了解的。
老伴表面上说不想找什么徒弟,也不在意这门配方会不会失传,实际上说的都是假话。
他是没有找到一个他相中的,或者是能够让他看上眼的。
但是现在老太太觉得,林泽无论是从人品上来看,还是从手艺上来看,都是当之无愧的继承者。
完全可以当他的徒弟。
说实话,老伴的年纪也不小了,现在还不去找个徒弟,将来也不好说能不能找到了。
自家儿子心气高,瞧不上他老爹的这门手艺,当然只能去从外人里面挑选了。
老太太觉得林泽就正合适。
“哼,你知道什么,头发长见识短。”
老头不知道怎么回事,老发小一直在跟他夸林泽,现在连老伴儿也开始夸他。
就连一向是最喜欢爷爷的小孙子,这些天也天天缠着林泽。
都不愿意和他一起打扑克,出门钓鱼了。
老伙计心理显然是不平衡了。
不过,他虽然话是这么说,也只是嘴上比较硬而已。
等到了下午,他就钻进了厨房,开始叮当做起了什么。
“小伙子,你快进去看看。”
老伴儿最是了解老伴儿。
不然怎么能说是少年夫妻老来伴呢。
老太太顿时就明白了老师傅的心思,朝着林泽努了努嘴,示意他去厨房看看。
林泽心中一动。
点了点头,依言走进厨房。
“你来干什么。”
老头儿果然已经架起了锅,身上也围上了围裙。
正拿着菜刀,在菜板上剁着什么花椒,大料之类的调料。
“我是来看看有啥我可以帮忙的吗。”
林泽脸上挂着谦逊的笑容。
都说伸手不打笑脸人。
他这样,老头子也没有办法把他撵出去了。
“你过来给我打下手吧。我告诉你啊,我不教笨人。”
“你就在旁边看一遍,能学会多少算多少。”
林泽心底一阵惊喜。
这就是功夫不负有心人啊!
他终于能有机会在旁边观摩一番了。
林泽只顾着惊喜,所以连连点头。
听老师傅说他只演示一遍,更是连眼皮都不眨一下。
一直都盯着他的手下看。
只见刀光明亮,老头的手下非常稳准快。
一眨眼的功夫,配料香料就已经装好在盘碟之中了。
随后他拿起锅盖,里面的热水扑腾着白色的水花。
热气扑面。
他面色沉着,把那些调料全部都倒了进去。
“一定要把水烧到滚烫,然后再把配料倒进去。”
“然后就倒数十秒钟,立刻把所有的调料都捞出来,这样才能保持住他们的香气,却也能恰到好处的去掉腥味。”
老头子虽然嘴上说不会教林泽,但是到了实际操作的时候,却也在耐心讲解。
这还真的是刀子嘴豆腐心吧。
林泽也听的十分认真。
甚至还从怀里,不知道从哪里掏出来一个小本本。
把老师傅用到的这些香料和调料,也全部都给记了下来。
这样就方便他回去之后,再反复打磨练习了。
二十分钟后。
一锅香气四溢的郡肝串串香的料底就在整个厨房里面萦绕着。
味道十分的迷人。
林泽感觉自己肚子里的馋虫都被勾引出来了。
“这味道,也太好吃了吧,我感觉我都已经饿的不行了。”
老师傅听了他说的话,不由神情骄傲。
“哼,这算什么啊,你这不是饿,就是馋。”
他的话音刚落,外面,军军也捂着肚子跑了进来。
“爷爷爷爷,你做了什么好吃的啊!我好饿。”
林泽不由笑了。
他一把抱住军军,把他在空中荡了一圈儿。
“看来馋的人不止我一个啊。”
“这里还有一只小馋猫。”
林泽把军军放下来,他咯咯的笑着。
老师傅看到孙子开心,眉眼也都舒展开了。
现在他倒是没有那么后悔,把自己多年来通过无数次实践才得到的配方,还有具体的做法告诉了林泽。
晚上。
林泽就在老师傅的家里,饱餐了一顿。
吃的也是正宗的郡肝串串香。
麻辣,香辣,后劲无穷,入口爽利。
而且老师傅自己做的小郡肝,也通过秘制腌料进行过腌制。
味道香得很。
林泽甚至都有点后悔了。
吃了这么好吃的串串香,他实在是应该把叶采薇给带过来啊!