第355章 酱油面
李祈乐竖起大拇指:“厨神就是厨神,什么都亲力亲为。”
她看着大碗中还剩下的几个馄饨道:“你这做的也太好了,一般情况下,在家做这么皮薄的馄饨,多多少少都会有破皮的,你做的这些馄饨一点都没有破皮诶。”
云苏喝了两口汤:“你都说我是厨神了,要是做个馄饨还破皮,还怎么当得起厨神这两个字呢。”
李祈乐若有所思的点了点头,“你说的非常有道理。”
云苏:“好嘞,别说了,快吃饭吧,吃完饭就该去教室了。”
李祈乐:“好嘞。”
说着,她又往自己碗里盛了两个馄饨。
云苏:“我吃这一碗就够了,你要是还能吃就都吃了吧。”
李祈乐的嘴角翘起,她想压下却怎么都压不下。
她抬头看向云苏,“那个,适量是多少啊?”
“为什么开学第一天就要考试啊!”
云苏东看看细看看,看起来非常自在。
李祈乐:“酱油面?”
“那这样吧,你把盐、酱油、香油放在碗里以后,锅里水烧开了,就先把热水盛进碗里,如果淡了就再加点盐,如果重了就多加点水。”
到了指定教室的时候,教室里已经有很多学生了。
“还有一个问题,怎么看面熟没熟啊?”
这话一出,本来安静的教室热闹起来。
云苏:“嗯,碗中放适量的盐,酱油,香油,等水开以后,把面放入锅中,煮熟以后,连同面汤一起放入碗中,要是你愿意的话,可以再切点葱花点缀,不切葱花也没关系。”
两人吃完饭以后,李祈乐主动把碗端到厨房。
云苏和李祈乐走在最后面。
云苏眨了眨眼睛,这……
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乐康伯:“奖励暂时还不能说,不过一定是一个意想不到的奖励。”
李祈乐眨了眨眼睛,看起来有些愣愣的,“好吧,希望有面吧。”
云苏:“没有面的话,那就做凉拌菜吧。”
乐康伯率先起身,在前面带路。
李祈乐点了点头,随即低下头,用手挡在嘴巴前面,“云苏,既然老师没说做什么,要不然你现在教我一个简单的食物吧?”
饭是云苏做的,她白吃就算了,要是还让人家收拾桌子,这多不好意思啊。
乐康伯拍了拍手,笑道:“好了,大家不要太紧张,只是一个简单的厨艺展示而已,不会挂科的,当然,做的最好的那一位同学,会有奖励的哦~”
他们学院是由烹饪协会投资创办的,烹饪协会的人来给他们上课,倒也不是不可能,没准后续还会看到云爷爷呢。
“真的只是厨艺展示吗?有合格和不合格之分吗?要是不合格是不是直接挂科了?我现在好后悔啊,当初就不应该被毕业后的高薪诱惑。”
“要是追求好吃的话,可以切点蒜末,然后用热油淋在蒜末上。不过,你就算了,你就按照我说的那个简单的方法做就行,不会特别好吃,也不会难吃。”
云苏抿了抿下唇,她怎么觉得最后这句话,是对自己说的呢?
乐康伯:“好了,现在请大家起身随我来,咱们需要换进教室。”
云苏:“明显的看到面变软以后,捞出一根吹凉放嘴里尝。”
“厨艺展示,食材应该会准备的很多,要是有面条,你就做酱油面吧。”
“哇,什么奖励啊?”
“哎,熬过了最难的高考,以为烹饪学院会比较轻松,想要混个毕业证就行了,结果军训过后的开学第一天就要考核,真是,令人难过。”
李祈乐低着头,手指搅动着,看起来非常紧张。
“好,废话不多说,接下来咱们不上课,而是进行一场厨艺展示,我要先看看大家的厨艺如何。”
突然李祈乐一个踉跄,差点被台阶绊倒,云苏眼疾手快的扶住了她。
李祈乐:“好了,我记住了。”
收拾完东西,两人背上各自的包便出发了。
李祈乐伸手轻轻碰了碰云苏,“云苏,怎么办?我对厨艺一窍不通。”
其实她也有点饱了,但是美食当前,当然是能吃多少就吃多少啦。
“实不相瞒,高考结束的几个月,我去亲戚家的餐厅后厨打工,跟着大厨简单学了点。”
云苏听到乐康伯的话以后,眉头微蹙,他这是要搞什么?
听到李祈乐的话,她摇了摇头,“应该不会,现在会做饭的比较少,应该有比你还不会做饭的。”
讲台上的人显然也看到了云苏,他看着云苏笑了笑,随后扶正讲台上的话筒,“大家好,我是乐康伯,是你们今天的老师。”
“云苏,你说,我要是连蔬菜都不会切,火都不会开,会不会直接把老师气死啊?”
既然这样,那她就不装了,“嘿嘿,那我就不客气了哈。”
云苏面上神情不变,心里却有些疑惑,这不是她的食客吗?他怎么会在这里?
“厨艺展示?报烹饪学院不就是要来这里学习的吗?我要是会厨艺就不会来这里了。”
李祈乐点了点头,“哦哦,好的。”
“蔬菜洗干净以后,随意的切一切,锅中烧水,水开以后放入蔬菜,煮熟以后过凉水。如果是比较吸水的蔬菜,就用两只手把里面的水分挤出去一些,拌菜的料汁和刚刚酱油面的料汁相同,喜欢吃酸可以再加点醋。”
同学们。
云苏和李祈乐选了一个靠窗的位置,上课铃声响起,门口处走进来一个人,那人径直走向讲台。
“你取热水的时候,避免被水汽烫到,可以先把火关掉。”
云苏:“好。”
“那,要是没有面呢?要怎么办啊?”
李祈乐嘴巴念叨着,想要巩固一下记忆。
“大家一定要全力以赴,不要藏私,发挥出自己最真实的水平。”
很快,她就想明白了。
她对于奖励什么的不感兴趣,她不想出风头,当然了,要是给现金的话,那就另当别论了。
“你没事吧?”
李祈乐左手放在胸口处,摇了摇头,“没事。”
云苏:“老师不是说了吗,只是简单的展示而已,不用太紧张。”
李祈乐:“我也想,可我控制不住我自己。”
(本章完)