第77章 蒜香排骨樱桃肉
他当时怎么就没找到呢，果然是人在被美食诱惑的时候，潜力是巨大的。
想要少吃而躲去外面的雷云朵，实在是忍不住了。
她抱着二黑走进厨房，先是给它泡好了奶，自己才走到餐桌边坐下。
在看到桌上的樱桃肉以后，她有些后悔。
真是的，刚刚她为什么要躲出去呢？在屋里闻闻香味不好吗？
三人盯着樱桃肉，眼睛都不眨一下，好像生怕那樱桃肉会消失一样。
接下来，云苏就要做蒜香椒盐排骨了。
云苏把腌排骨用的姜丝挑出，油锅加热，等油锅边开始冒烟以后，把腌制好的排骨一根根放进油锅中。
排骨下锅的那一刹那，蒜香迸发。
蒜香和樱桃肉的酸甜为味混合，空气中还有葱油卤肉的香气，对于那三个吃货来说，简直就是在考验他们的定力。
排骨在油锅中游泳，那矫健的身姿仿佛在说，快来吃我呀！
一碗卤肉饭吃完，云苏这才开始仔细品尝别的。
她找出砂锅, 在砂锅里倒入山泉水。
汤里没有放油，只加了一点芝麻香油，汤上的油是猪肉自身出来的油。
里面的肉肥瘦相间, 瘦肉不干带有肉汁，肥肉多咀嚼两下就会品尝出油香。
肉汁油香混合, 再加上酸甜的汤汁，李海觉得今天圆满了。
云苏（kuǎi ）了一勺放进嘴里。
虎皮里已经灌满了汤汁，一口下去，全是卤肉汁的咸香和淡淡的洋葱香。
待肉丸浮起, 在里面放入一点点紫菜，适量的盐，芝麻香油, 茄子肉丸汤就做好了。
今天的饭很丰盛, 就是没有蔬菜，哦, 不对, 有一点蔬菜, 那就是之前炸香的葱, 还有黄瓜，再者就是肉丸里的茄子了。
随后，她拿起汤匙盛了一汤匙肉汤，肉汤淋在卤肉上。
经过长时间的熬煮，洋葱末已经和汤汁融为一体。
卤肉饭虽好，但是连续吃两碗的话，还是会腻。
她搓了搓手，先是把之前炸葱油的葱丝放到自己的米饭上，再把卤肉放到碗里，跟着进碗里的还有虎皮鹌鹑蛋。
云苏打开做葱油卤肉的锅前，打开锅盖, 肉汁刚刚好, 要是再晚一些呀，汤汁就干了。
他失去味觉嗅觉的时候, 云雷昭虽然已经接触这个行业了，但还没有实际行动过。
云苏一心做饭, 不理会三人小学鸡似的斗嘴。
小火炸排骨，炸十分钟左右捞出，改大火继续加热油锅。
因为肉馅里肥肉放的不多，所以喝起来并不油腻，反而带着一丝丝猪油的香。
那樱桃肉从端上桌子开始，他就馋了很久了。
才二十岁，就已经在烹饪界打出了名声, 再加上御厨后人的名头, 前途无可限量。
远在都城的云雷昭打了个喷嚏，“一定是雷云生又想我了，哎，这家伙，真是的。”
没有任何味道的米饭此刻裹满了汤汁，肥肉软而不腻，瘦肉软而有嚼劲。
他们时不时聊两句, 李海一点都顾不上他们了。
云雷昭也做过这道蒜香排骨, 他做的也很好吃，但是不知道怎么的，吃起来就是没有云苏做的好吃。
雷云生毫不留情吐槽，“没人逼着你吃。”
云苏满意的点了点头，“看来手艺又进步了。”
卤肉和米饭搅拌需要时间，云苏先夹起一颗鹌鹑蛋塞进了嘴中。
等他会做饭的时候，雷云生已经失去了味觉嗅觉。
他只是知道云雷昭做菜很好吃，但是从来没有吃过。
肉丸滑嫩无比，里面的茄子早已和肉融为一体，吃起来不会很突兀。
雷云朵瞪了两人一眼, “你们不说话，没人当你们是哑巴！”
雷云朵捏了捏自己日渐圆润的脸, 不知道过些日子回家的时候，妈妈还认不认得出来她。
怀着无比惆怅的心情，雷云朵为自己夹了一块蒜香排骨。
橙红色的汤汁包裹着樱桃肉，一口下去, 外皮还有点酥酥的。
雷云生从面前的碗中抬起头, “是吗？”
云苏戳了一块排骨，距离吃饭又近了一步。
云苏为自己盛了一碗茄子肉丸汤，汤是透明的，汤上飘着油花，可以清晰的看到碗底的肉丸，和飘在汤里的紫菜。
蒜香椒盐排骨端上桌, 雷云朵惊呼出声：“完了完了, 我的减肥事业注定是没办法重启了。”
鹌鹑蛋吃完，卤肉饭也拌好了。
三人动作统一，乖巧点头，“好。”
她把卤肉盛出, 端到桌上，“好了，可以开饭了。”
排骨焦黄，外面还裹着一点点炸酥了的蒜末, 一口下去, 外面那层肉酥脆, 里面的肉软嫩多汁，肉香蒜香在嘴里碰撞。
喝完汤，云苏看着葱油卤肉眼睛都亮了。
哎，如果不是我的话，这世间的人得缺少多少乐趣啊，云苏嘚瑟的想。
一碗汤很快喝完，云苏把肉丸放进嘴中。
排骨倒进去复炸一分钟，随后捞出撒上椒盐，辣椒粉即可。
她闭上眼睛, 发出满足的喟叹，“好好吃啊。比云哥哥做的还好吃。”
雷云朵吃完一块排骨, 这才点了点头：“嗯！”
配上装满汁水的鹌鹑蛋，和里面软绵的蛋黄，还有时不时吃到的香菇，和炸酥的葱丝，云苏直接就被好吃到说不出话了。
云苏把砂锅端到桌上，“大家把胃腾出来，准备开饭。”
不过，既然没有云苏做的好吃，那也不过如此，还是别人把他捧得太高了。
她口中的云哥哥就是云雷昭，云华阁未来的接班人, 御厨世家的传人。
李海盯着肉，忙不迭点头，“对对对, 你可以不吃。”
水开以后，把之前拌好的茄子肉馅揉成一个个小圆球, 放进水中。
两种食材不是各自的最佳搭档，这样搭配起来却别有一番风味。
云苏夹了一口黄瓜和一块樱桃肉，搭配的放进嘴中。
三人微愣，随后也学着她的样子夹了一口。
没见到云苏吃之前，他们以为那黄瓜只是配菜，只顾着吃盘子里的樱桃肉。
只有在舌头被刺激的受不了的时候，才会夹两片黄瓜吃，万万没想到那黄瓜是要和樱桃肉一起搭配着吃的。
(本章完)