大春听了冬儿的话，很是不满。二黑很重要不能回来，难道自己就可以被呼来喝去。一个臭丫头片子，总是以一个决断者的身份，对家里、对自己的事情横加指责。
大春阴沉着脸，冷笑道：“也不懂得看看府城里，挣大钱的买卖有多少，人家哪家都开的好好的，唯独咱们这样一不起眼的小买卖就能惹了眼？可笑！还装什么无所不知。”
冬儿本不打算理他，见杨秀庭也是一脸的好奇神情，似乎对大春的说法有些认同，只好对杨秀庭说道：“爹您想想，每年多少的偷盗行为，都发生在哪里？什么样的盗贼敢去大户偷盗？每年运送税银的数目不可谓不大吧，怎么从来也没听说过被抢了？哪天您要是让豆豆手捧着十两银子在城里走一圈，即使是大庭广众之下，撞人的、下绊子的事情恐怕会层出不穷，豆豆人能好好的回来就不错了，银子丢到哪里只怕都说不清楚。”
这道理大家隐隐的心里都明白，作为现代人的冬儿，第一次清清楚楚看到的书面解释，却是在‘笑傲江湖’中。
杨秀庭听了，极是赞同的点头，随即叹口气道：“唉，实在是有些忙不过来。这还是我提前找了三个帮工，事先教了好几天。不然更加忙乱。”
这么说着，又想到了一件烦心事，紧皱了眉头说：“还有，原来的买卖，量少，买多少原料，卖回来多少银子，反正在自己家里，都没算计过。现在多了这么多的出货量，每每买进来多少，卖出去多少，心里没底的很。总是做到没东西了，才想起来去买。能做多少，还剩多少全凭记性，忙起来就怕忘记了。”
冬儿说：“我今天在铺子后院也看到了。进出银子的流动大了，一旦出了问题，根本找不到毛病出在哪里。而且，您总这样紧张忙碌也不是个办法，买卖不是这样做的。”
杨秀庭和二黑都听得点头，二黑说道：“那可怎么办？不然咱再找几个工人？不过，人再多些，院子有些转不开了。”说着，二黑看了看听黑了脸的郑氏。
冬儿知道二黑的意思，这小子，惹不起郑氏，该说的话说了一半，不知在等着谁来撞枪口。
冬儿接过二黑的话，说道：“这还只是多了盛德记的货，要是再有更多的订货，不但那个小院子转不开，账目也会更加混乱。人常说，忙中出错，因为忙乱耽误了买卖就不好了。不然人家寻常的买卖，为什么都有雇账房。爹，咱再租一个大些的院子吧，干脆分几个工序，把工人和要做的事情分开，做活快，也好管理。”
郑氏早在冬儿刚开口的时候就预见到了事情不妙。这个不省心的，又惦记家里刚积攒下的一点银子。得亏有自己压制，又紧抓着钱财。不然，照着冬儿的花法，家里早又一贫如洗了。
郑氏尖着嗓子说：“还租什么院子，这不是挺好的，你就总撺掇着家里往外花钱。”
听了郑氏的无理指责，冬儿由不得的生气。这个郑氏，她就不想想，要是都照着她的意思来，哪有豌豆苗，哪有山楂糖和二黑的差事，又哪会有铺面、酥糖。
冬儿不想再因为照顾母亲的脸面而躲闪、沉默，把事情说清楚也许更好。
冬儿闭了闭眼，舒缓了一下情绪，然后看着郑氏说：“娘，您要是当初把家里的钱拿出来，再凑一凑，咱家就能买个小铺面。那么，如今的咱们，就是在自己的铺子里做买卖，根本不用花那三十几两银子的租金。那些是白花花的银子，因为您的目光短浅，就这么白白扔了。麻烦的还不止这三十几两银子，咱的买卖好了，人家房东要是明年狠狠的涨租金，咱还租不租？租了，就把更多的钱白白给了人家。不租，就只能换别的地方，换了地方，会不会影响生意，谁能保证？”
郑氏一下子脸涨得通红，张了张嘴，终究没说什么。摸到笤帚疙瘩的手，动了动，终究又松开了。
注意着郑氏的冬儿，看见郑氏松开了笤帚。想到：还好，不至于又把家里搞得鸡飞狗跳。
冬儿松了口气的同时，心里也很不高兴，低着头沉默不语。大家都当过去的事情不提，于是让郑氏理所当然的每次都这样胡搅。虽然主要是郑氏的原因，可是杨秀庭和稀泥的做法，也很不可取。更重要的是，每次直接面对郑氏低气压的都是自己好不好。
杨秀庭急于知道当前的难题怎么解决，于是打破沉默，对冬儿说道：“冬儿，把你的意思再说清楚一些。”
事关自家的日子，冬儿只能压下心里的不痛快，大概的说道：“现在的出货量不算大，咱家就忙的家不像家。等再过几个月，到了年底，各家各户备年货，照着这个样子肯定忙不过来。何况，要是另有和咱订货的商家，这样的做法更不行。我想着，咱就在治安好一些的地段租一个院子，最好要多几间房的。您再把咱家做糖的步骤，分门别类的划分开，分成几个工序，每个工序一个房间，或者按做糖步骤分布在院子里，一个工序做完，把半成品推到下一个工序，互不干扰，发生事情也能控制在一个比较小的范围里，容易处理。各个工序分开做，也更便于保住咱们的酥糖做法不外泄。”
冬儿看杨秀庭还是能接受自己的说法，接着说道：“娘先在铺面顶一顶场面，要是买卖稳定了，就雇一个伙计或掌柜吧。有了掌柜和活伙计，买卖看起来更正式一些。”
被冬儿打击到的郑氏，听了这个自己不能容忍的话，忍不住说道：“咱家铺子每天进出那么多的糖果和银子，怎么能交给外人？”
大春也翻着白眼说：“就是，这样下来，到最后都便宜了人家掌柜和活伙计。”
冬儿扶额不语。
二黑皱眉说道：“娘，您说的这是什么话？您看看那些大铺面，哪有就靠着自家人握着买卖、钱财、流水不撒手的。”
大春接口道：“你也说了，人家那是大买卖嘛。东家势大，掌柜和伙计当然不敢贪东家的财物，要是伙计贪了财物，一走了之，咱家可没办法拿住人家。”
冬儿翻着白眼，大春真够不要脸，为了反对自己的提议，这么快就忘了他刚才说过的话。