第13章
“丫头,此话当真。”马掌柜激动的站了起来。
风嫣然真的是无语了,她觉得这马掌柜有点少见多怪。“自然是真的。而且蘑菇做法也有很多。我带来的另一种野味,可以成为素中之王,它的营养价值非常的高,蘑菇都不一定比得上。”
马掌柜听她说的头头是道,他的兴趣越来越来浓了,在泉水镇,福满楼看似垄断了,其实相较比京城的福满楼,他每年的总收入还是差了很多,毕竟京城是整个沧澜国的繁华之地,不可同日而语。
如今听到这两种菜,更重要的是这丫头认识无毒的蘑菇,让她长期供应蘑菇,他能不激动嘛,这样酒楼能够销售,还可以给主子带点。
“行,丫头,你这蘑菇我收下了,但这木耳,恕马某眼拙,着实没有见过,更别说吃了。”
“我做几道菜给马掌柜尝尝,尝过后再说,您看如何?”
马如航一听可行,没有思考立马答应了,“这感情好,丫头,随我来。”
因为还是早上的缘故,厨房还没有开始忙碌,只有几个厨子指挥这自己的徒弟,配菜的配菜,打磨厨具的打磨厨具。
“老钱,小丫头用一下厨房。你们先出去一下。”
风嫣然不着痕迹的扫过那中年男子一眼,这个人她猜应该是福满楼的主厨师傅了。
“风嫣然多有叨扰,还请见谅。”
两位大厨互看了一眼,转身就出去了,他们都是掌勺的,知道手艺和菜谱对于厨子来说就是命根子啊,所以对于掌柜的话没有任何的不满。
“丫头,厨房就交给你了。我去外面候着你的菜品了。”
“马掌柜的请放心,一定不会让你失望的。”
待马掌柜出去后,厨房里就剩风嫣然一人,哪些学徒看到自己的师傅都出去了,那还会留在厨房。
先拿了一些木耳,连着清洗了三四遍,直到把里面的沙土都被清洗干净了,才准备开始。
风嫣然的动作很快,一会会的时间就做好了三道菜。招呼一个守在厨房门口的伙计,让他把这三道菜端去一楼的大堂。
大堂临近窗口的位置,马掌柜正一边悠闲的喝着茶,一边看着账本。
“马掌柜,让您久等了。”风嫣然对马掌柜道。
马如航在伙计刚出来的时候就闻到了一股香味,顿时让他感觉饥肠辘辘。
“丫头,光是闻这味道,就让人垂涎欲滴啊。”马如航笑道,尝了几口后,慢慢的放下筷子,“丫头,好手艺啊,就冲着这三道菜,就可以超越我们的大厨了,不知这三道菜的菜名是?”
风嫣然谦虚一笑,依次报出了菜名,“这道菜是木耳炒鸡蛋,这道是木耳香菇肉片,这道是凉拌木耳,木耳这种野味,可以清肠胃,还可以补血。”
马如航一开始是非常不看好这黑漆漆的木耳的,不过尝过之后才觉得,自己的见识太鄙陋了,华而不实。
“丫头,这两个野味我们福满楼都要了,至于价钱,每样每斤都给你一百文,不知丫头意下如何?”
“既然马掌柜这么的干脆,我也不矫情,那就这样吧。”她的人生不是靠蘑菇和木耳来维持的。只是现阶段而已。
“对了,马掌柜,我有言在先,福满楼只能接受我提供的野味。木耳和蘑菇一样也分有毒和无毒的,毕竟林子是无主的,如果遇到别有用心的人,想学我一样,到时吃出人命来,都会埋怨到我身,这是我不乐见的。”
原本马掌柜还想着收购别人的木耳,现在看来,还好这丫头提醒了,要是真出了事情,那也是非常麻烦的一件事,想想都觉得后怕。
“丫头,多谢你的提醒。”
“掌柜的客气。”
另一端,伙计已经过好了称,两样加起来一共二十八斤,折合成银子就是二两八的银钱。
有了银钱,现在余下的时间,就要去买布,买米油盐等,还有最重要的棉被,快要入冬了,没有棉被,他们姐弟二人非冻死不可。这可是古代的冬天,那是真真正正的寒冬啊,想想就觉得寒风刺骨。
(本章完)