楚家人都认为，家里的男人们考取功名更加重要，家里如今也不缺钱物，便不必弄得太赚钱，比如什么跑商之类的事情就不能沾，因而绸缎铺子等就万万不能沾手，如此一排除，倒只有个饭店还能经营一番。
落户在楚母名下，聘请专业的掌柜，而楚家人只在幕后操纵，如此家中既有进项，楚家也不会被人说嘴成商户人家，影响楚家人的科举。而且借着这个饭馆，楚家还能多做些仁善之举，为楚家的名声添砖加瓦，一举数得。
楚家要招掌柜的事情传出来，那重生秀才就去应聘了，毕竟他没有挖到金子，手里拮据，而且上辈子一直在楚家做事的他比别人更清楚楚家是多麽好伺候的人家。但楚家却没要他，毕竟前几日房子的事情闹得那么难看，楚家人又不是圣人，只会觉得他这回前来，是居心叵测。
某日二哥回家，在饭桌上说起了一件新鲜事儿：“前些日子我不是说咱们家铺子对面也被人卖了下来吗，那饭店今儿开张了，掌柜的还推出了一个什么贵宾会员卡的东西。说是一次性消费满多少可成为什么样的会员，分为铜卡银卡金卡和宝石卡……”
楚楚闻言一怔，这可不就是上辈子原主的法子吗，那铺子开在对面，楚家人原本就多有猜测，如今饭店开业，坐实了这个猜测，松了一口气的同时，楚家人又都觉得心里沉甸甸的，毕竟楚家也准备开饭馆，对面又有一家生意这么红火的，可不就眼见了未来楚家饭店的门可罗雀吗。
楚父却道：“不就是贵宾卡吗，我们虽然也能弄，可是我们毕竟不需要饭店的生意红火来支撑家用，而且这开饭店用贵宾卡，虽然能够带来一种享受和优越感，但是饭店最重要的还是菜好不好吃，咱们多在菜品上下功夫才是真的。每日里饭馆的菜品都用最新鲜的，病肉一概不用，酒香不怕巷子深，而且这巷子还不深呢。咱们对面有一家生意火爆的店，这店里去的人多了，自然有排不上位子的人，咱们家新开的时候能够把这些人留住，慢慢的就能打开局面了。”
楚父不愧是从逃难中活下来的秀才。原本秀才大都是手无缚鸡之力的，可楚父能够活下来，还能到了李家村娶了楚母，并且生了四个孩子。尤其楚家当时虽然窘迫，但那也是因为要养活六口人，还要紧着两个儿子读书，读书可是个烧钱的事情。
除此之外，楚家的两个女儿都平平安安的，既没被饿死，也没被卖掉，这一切，都是楚父的本事。虽然楚父在才学上头有限，只能将期望放在自己的两个儿子身上，但他的见识和头脑却是楚家第一流的。
楚父的话就像是给楚家众人吃了一颗定心丸，也让楚楚更加尊重自己的父亲了。楚父想了想又道：“咱们将要去城里，届时孩子们都要出门交际，女儿们虽然不急，但若是咱们家的饭馆真的打开了局面，两个孩子下场又有了功名在身，一门三秀才，咱们家就算在城里也是不能被忽视的了，到时候大姐和小妮儿也会出门走动，如今便该给孩子们定下大名。”