第501章 裴总的思维导图

4月26日,周二。

办公室里,裴谦正在电脑上尝试制作一张简单的思维导图。

思维导图的内容很简单,就是到目前为止腾达所有可能产生盈利的部门,以及一些辅助性的、事务性的部门。

这些部门的关系非常复杂,性质也各不相同。

有的赚钱多,有的赚钱少,有的不赚钱;

有些部门之间存在明显的上下级或者联动关系,而有些部门之间的联系则没那么密切;

盈利部门和事务性部门之间的关系,似乎也不尽相同。

思维导图,通俗一点来说就是把各种关键信息写在一个个小框框里,然后用各种线条将这些关键信息给连接起来,并标注出他们之间的关系。

裴谦决定用不同的颜色和不同的线条,来表示各部门的状态,以及部门之间的关系。

红色方框的部门,代表着已经盈利的部门。

蓝色方框的部门,则表示尚未盈利、情况相对乐观的部门。

黑色线条,代表着两个部门之间已经产生关联,比如摸鱼外卖正在实际上为共享健身房提供健身餐,又比如ROF装机和逆风物流基本上处于连体婴儿状态;

另一种是红色线条,代表着两个部门之间尚未发生、但有可能产生的关联。

裴谦的想法很简单,就是通过这个思维导图捋顺自己的思路,同时提前预判可能发生的部门联动。

但是初步整理之后,裴谦很快发现,情况似乎并不乐观。

从图上的情况来看,到处都是一片红,仅有摸鱼外卖、逆风物流、TPDb网站等少数几个部门还维持着不盈利的蓝色。

而且,工作量比自己想象中的要大太多了!

各种黑色线条错综复杂,梳理之后就会发现,某些部门之间存在的联系远比自己之前想象中要复杂得多。

更何况还有OTTO科技这种bug,几乎跟所有现存的部门都有联系……

密密麻麻的黑色线条,代表着各部门之间已经发生的、无从拯救的关系,让整张图几乎变成了一张网,配上各种解释说明的小字,看起来十分头疼。

裴谦尝试着在两个关联不大的部门之间画出红色线条,预测它们之间可能存在的特殊关系,但画了几条线之后就崩溃了。

因为似乎所有的部门之间,都存在着理论上联动的可能性!

裴谦只能是努力设想两个部门联动之后最糟糕的情况,并且用红线标注。

如果是一些模棱两可、似是而非的联系,就不去标注了,因为线条已经太多了,再这样不加筛选地画下去,只会扰乱自己的视线。

裴谦看着这张自己花了两个小时初步捋顺的各部门关系图,不由得往椅子上一靠,以手扶额。

“事态怎么就发展成这个样子了……”

“原来我的公司在不知不觉间,情况已经糟糕到这种程度了?”

“现在我都没办法完全搞清楚手底下这些部门错综复杂的关系了。”

如果只有那么三五个部门的话,它们之间的关系会很简单,很快就可以理顺。

但是现在的部门已经来到了十几个,谁知道这其中的哪两个部门会发生一些莫名其妙的联动?

裴谦又不可能要求部门负责人把所有事情都上报给自己决定,那样的话裴总也不可能有正常的休息和娱乐时间了,每天就光顾着处理这些琐事了。

现在的情况,只能是抓大放小,死盯着几个重点部门。

“乐观一点看的话,其实状况也还好,上个周期已经亏了,我已经慢慢摸索到了亏钱的窍门,以后应该会越来越顺利。”

“昨天管赔生们应该已经进入各个部门了,下周六就把他们召集起来,对所有部门的情况进行一个大摸底。”

“利用管赔生们刺探到的各部门情报,再完善一下这个图,至少可以初步完成对所有部门的了解和预警,相比之前而言,算是很好地控制了风险……”

“这张图的内容太多,急也没用,慢慢完善吧。”

裴谦把这张图小心翼翼地保存、备份好,便于自己能够随时查看,时刻反思,预防可能出现的危险。

他不由得感慨,制造亏损,似乎越来越变成一个技术活了……

刚关掉思维导图,准备看个剧休息休息,外面就传来了敲门声。

得到“进来”的许可之后,林灿荣小心翼翼地推门而入。

裴谦有些诧异。

林大厨怎么来了?

林灿荣是明云私厨的店长,不管是之前在摸鱼网咖工作还是后来调任到明云私厨,都在自己的岗位上兢兢业业地工作,从没来过腾达的总部。

有事情向裴总汇报的时候,基本上都是打电话,或者等裴总去明云私厨吃饭的时候才汇报。

今天这是怎么了,竟然来办公室了?

“明云私厨那边,有什么事情吗?”裴谦不由得有些期待。

大部分赚钱的部门来汇报工作,裴谦都是抗拒的。

因为这些部门多半都是来问裴总怎么花钱的,非常烦人。

但是明云私厨不一样。

因为到目前为止,明云私厨已经没有进步的空间了!

每天都爆满,位子都已经预约到下个月了,每个月虽然都在赚钱,但位子就这么多,收入早就固定了,没有任何提升的可能性。

所以裴谦才觉得,林店长这次来是因为明云私厨那边出现了什么问题,盈利能力不行了?

真让人期待啊!

林灿荣稍显纠结,稍微顿了顿才开口说道:“裴总,您似乎将摸鱼外卖独立了出来,鼓励去开分店扩张,还成立了专门的‘美食实验室’,来研究新的餐品?”

摸鱼外卖的事情是两周前就已经安排了的,裴谦考虑的是让摸鱼外卖能够多开、多赔,所以鼓励摸鱼外卖扩张。

两周过去,应该也已经在如火如荼地进行中了吧。

林灿荣之前就曾经做过摸鱼外卖的负责人,是芮雨晨的老上级,摸鱼外卖的情况自然瞒不过他。

但是……林灿荣现在管着明云私厨,特意因为摸鱼外卖的事情跑来一趟,又是什么意思呢?

裴谦有些困惑地点点头:“有这回事,所以呢?”

林灿荣的表情中似乎带着一些小情绪:“裴总,这不公平!”

“我知道,摸鱼外卖是集团产业中很重要的布局,暂时的亏损是为了占领市场、培养顾客的消费习惯,是为了更大的盈利……对于这次摸鱼外卖的扩张,我也没有意见。但是……”

林灿荣的话说了一半停顿了一下,裴谦的嘴角不由得微微抽动。

什么叫暂时的亏损是为了占领市场、培养顾客的消费习惯,是为了更大的盈利!

你别过度解读啊!

林灿荣继续说道:“可是明云私厨也同样重要啊!为什么摸鱼外卖一直在亏损,都可以快速开那么多家分店,而明云私厨一直在盈利、座位一直供不应求,却完全没有要开分店的计划呢?”

“茗府家宴的品质不如明云私厨,但目前也赚了不少钱,这足以说明高端食客的消费需求并没有被完全满足,这里面还有利润空间!”

“而且,我认为,明云私厨同样也应该成立美食实验室!”

“摸鱼外卖要思考怎么更好地满足大众口味,但明云私厨同样也要思考怎么满足高端食客的口味啊!”

“所以……这次我来是有两个请求。”

“第一,利用好‘无名餐厅’的品牌,在保证质量的前提下,再规划选址,开一家分店。”

“第二,同样成立一个美食实验室,致力于为食客提供更好的菜品。”

裴谦沉默不语。

白高兴了。

原来是向我提出赚钱方案来了!

林店长啊,你要是这么要求,那我肯定是不能答应你了……

你分析的太对了。

茗府家宴能赚钱、明云私厨要排队,这都说明高端食客的消费需求并没有被完全满足。

但摸鱼外卖能扩张,是因为它不赚钱啊!

明云私厨这一家店已经这么赚了,还想让我再开一家、继续赚?

少给我制造点负担吧,球球了!

其实裴谦也很苦恼,明云私厨自从火了之后,他也只能在预定好的时间去吃了。

每周只能去最大的包间吃一次、每个月只能在20号包场一次。

但是裴谦宁可等位,也不愿意再开一家店赚更多了。

现在竟然想要开分店?想多了,不可能!

美食实验室也不行。

摸鱼外卖是面向大众口味的,食材相对平价一些,大部分人也不追求那种花里胡哨的菜式,开一个美食实验室,提升很小。

但明云私厨面向的是高端食客,如果真让那些厉害的厨师搞一个美食实验室,研究出诸如“油炸空气”之类的玄学菜式,肯定要更加名声大噪、一发不可收拾了!

所以,裴谦对这两条要求非常抗拒,不能同意。

当然,林灿荣提出明云私厨也开一个美食实验室,这是合理的,不太好生硬地拒绝,只能想办法婉拒。

他思考片刻,说道:“开分店的意思是,你觉得明云私厨现在已经做到极致了么?”

林灿荣愣了一下,一时间不知道该如何回答。

说已经做到极致了?

如果真这么认为的话,那显然是骄傲自满了,因为这个行业是永远不可能做到极致的。

但是要说没有做到极致?

林灿荣觉得明云私厨的服务已经比绝大多数高端餐厅都要好了,不能说完全没有进步空间,但再往上性价比很低了啊。

反复考虑之后,林灿荣说道:“算不上做到极致,但开分店和美食实验室也算是追求极致的一个方向吧?”

裴谦:“……”

说的似乎很有道理。

不行,不能被说服啊,被说服就要赚更多钱了!

裴谦轻咳两声:“你可以把明云私厨赚来的钱自由支配,但是,不能开分店。”

“美食实验室的话……以明云私厨目前的体量是搞不起来的,大厨们每天都要给客人做菜,哪有多余的精力去做研究?”

“你们的第一目标肯定是保证顾客的用餐体验,为了研究新菜式影响大厨精力、降低菜品品质是舍本逐末,千万不要好高骛远。”

“最多最多,允许你们利用一下摸鱼外卖美食实验室的研究成果。”

裴谦现在学会了一个非常好的拒绝方式。

对于那些能想出拒绝理由的问题,给出理由,哪怕是有点牵强的理由;

对于那些想不出理由的,就强制执行。

反正现在大家的脑补水平都那么高,就算裴总提出一个不合理的要求,大家也会觉得是另有深意,搞砸了也只会以为是自己领悟不够。

也算是被曲解了这么多次之后遗留下来的意外收获吧……

果然,林灿荣脸上的表情变幻,似乎有很多话想要说,但最后还是默默地咽了下去,化为一句:“好的裴总。”

第85章 菜单正面洋酒,反面家常菜!第1469章 三种模式各有乐趣!第1675章 番外4 康王裴谦(中)第1256章 竞业协议第448章 小游戏第908章 去超一线城市买楼!第1356章 包哥,得涨价!(万字更求月票!)第1115章 原来小吃集市和小吃街是两个地方?!第871章 宣传效果竟然很好?(补更)第1283章 给项目组所有人都安排一次!第741章 初版AEEIS第1272章 坐等上钩第945章 小吃集市与冷面姑娘的互补第1308章 游戏背景第4章 寻找垃圾游戏第14章 马洋的工作第803章 冷面姑娘倒闭传闻第1597章 卧底反而被表彰了!第143章 砍价第256章 裴总的平衡相对论第1452章 极锋K1咨询大家个问题,过两天删第107章 千万不要让他干活!第1624章 看动物能让人心情愉悦(加更求月票)第344章 裴总怎么知道我喜欢玩这个?第1340章 我不是,我没有!第1661章 朝露游戏编辑器第1022章 手机发布会的内容第796章 能升舱吗第304章 一个“隐形人”的存在第803章 冷面姑娘倒闭传闻第1179章 游戏平台正式起步!(求月票~)第965章 对邱鸿的采访第1426章 李总绝不放过任何一口汤第100章 万人血书,求官方恰口饭吧!第676章 能犯的错误全犯一遍(求月票!)第1531章 代任负责人们走马上任第1293章 全球邀请赛转播权第450章 《飞星之旅》第1442章 慈善中带着点商业元素?第250章 修复了关刀竖劈速度过快的bug第594章 大型鞭尸现场(三更求月票!)第1409章 充满教育警示意义的车祸第403章 这一周多到底发生了什么?第428章 裴总,股份还继续卖吗?第1263章 最了解对手的人第853章 沉重的打击第218章 挥泪斩明亮第994章 实事求是地告诉乔老湿真相第1359章 最丑陋超级英雄的宣传方案第855章 野怪收割机第967章 “留白”式采访方式重出江湖第774章 看上谁了,随便挑!第458章 裴总点石成金的功力第1095章 帮孟畅买点水军(加更)第177章 换个人忽悠第964章 宣传方案初见成效!(补更)第1253章 请你吃饭!第431章 路知遥的专访:贵人相助第445章 砍价能手贺得胜第1347章 观赛功能手机版!第274章 水军都懵了(为再三须重事大佬白银盟加更7/10)第640章 “骗子”(求月票!)第393章 电影档期第443章 新的密码第1262章 再聚首第306章 结算第955章 轮到ICL官方解说发挥了!第768章 又双叒是横财!第185章 系统我tony马!第995章 裴总的人才培养之道第1232章 《永堕轮回》的结局第1008章 “BP证明赛”第1426章 李总绝不放过任何一口汤第1421章 《继任者》内销转出口?第585章 “食·和”的运营理念(求月票!)第255章 页游改手游,正式启动!第1004章 VR游戏第201章 身兼双职的马一群第309章 这是终极人文关怀!第1630章 这个服饰品牌是怎么回事?第1006章 大型体验店第1573章 人无远虑,必有近忧!第212章 介四里没有挽过的船新版本第1121章 你们都不看新闻的吗?第1618章 表面上稳如老狗,实则……第267章 希望它能够成为所有页游的榜样!第1074章 体验店的结构分区第288章 We need English!第987章 令人困惑的《幻想之战重制版》第627章 树懒公寓模式的争议(求月票!)第1233章 原来是误解了裴总!第1032章 智能健身晾衣架宣传方案第618章 优秀员工评选(四更求月票!)第849章 战术博弈第372章 可别怪我心狠手辣!(为再三须重事大佬加更8/10)第304章 一个“隐形人”的存在第648章 全球邀请赛(求月票!)第245章 竟然有推广员都没发现的店?第1199章 孟畅真是太让人放心了!