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王家的院子是一座十几亩宽的宅院，位于王家庄的中间。现在这座宽大的宅院子就只住着桂娥一个人和几个下人。在宅院的东边，是一片破陋的建筑区，那里全是低矮的房子，有的屋顶还是用稻草盖过的，大风一吹都怕把屋顶给吹飞了。
王家庄子就这样简单，主家的宅院与佃户区外，就是大片的田了。
桂娥带着李承乾在田地上走了一圈，没有进入佃户住宅区，只是在外围看了几眼，然后又回到了王家院子。
“你这里的农民，似乎种的东西太过单调了。一大片的麦子外，就是一两亩蔬菜，就没有别的东西了！”李承乾摇了摇头，说道。
李承乾本来对于种田也不太懂，但是看到王家的农民住的房子，就知道他们的经济很差。不能脱贫致富，就是这田里不能给他们带来收入了！
对于李承乾的理论，桂娥听到后并没有生气，反而非常感兴趣地看着李承乾，娇声问道：“李师傅，那你认为这田可以怎么种呢？”
现在李承乾在桂娥的眼里，是一个有办法，能变出巧妙工具出来的大能人。
听到李承乾对于他们的种田方式有意见，她一下子想到了是李承乾有了新的，好的种田办法，所以期待地看着他。
李承乾的种田经验没有多少，但是却知道想要发家致富。就要迎合市场，市场需要什么。缺什么，就种什么，这样种的东西能进入市场卖掉，才能够赚到钱，比一直种着几亩麦子要好得多！
“良田里一定要种粮食，这是不能变的，要是改种其他的，那官府可是要找上门来抓人的！”桂娥提醒了李承乾一下。“不过李师傅这说法倒是好，若是把几块贫地种成长安里缺少的东西，那拿去卖倒是能让佃户赚几个钱！”
哦，没想过这田里种什么，官府都要管！不过桂桂娥没有直接否定李承乾的话，而且还想到了用贫地来种经济作物，倒也是机灵。
但看她想了半天。也没有再说出话来，好看的眉毛越皱越深，就知道她缺少市场考察，这样空想可不一定能想出来！
“这事不急，以后进长安，看一看什么东西没有卖又有人到处想买的。就行。”李承乾说道，他这时想到了一个东西，说：“昨天我见农民大哥们的鸡蛋拿来感激我，这鸡蛋一定是金贵得很吧，那倒是可以发动你的佃户们一起养母鸡。生下鸡蛋，就可以卖钱啊！”
这话说完。见桂娥脸色微微尴尬，李承乾就知道她想到了什么，连忙摆手，说：“你别误会，我不是说鸡蛋送得少，而只是……”
“嗯，是我乱想了，李师傅不是这样的人！”桂娥笑了一下。她问道：“只是养鸡太耗粮食了，家里养一两只随便放在外面找食，那还行，若是养上七八只，那就要家里常喂了，这样一来本来家里就没有多少的粮食，怎么舍得被鸡给吃了呢？”
“养鸡谁说要喂粮食，我有一个养鸡的办法，我……”李承乾想到了以前看过的一个养鸡的电视节目，说道。
桂娥一听，眼睛大亮，期待地看着他。
这时，有一个大嗓门在门外响了起来：“王家夫人，万隆给你家送猪肉来了！”
李承乾听到这声音，停了下来，转头望向那门口。桂娥也转头望出去。
见门口一个大汉，穿着黑色粗布衣衫，袖子，腰间的衣服，都可以看出油腻的光滑感，看来这是一个杀猪的屠户。‘
李承乾之前在东宫的时候，想要吃块猪肉可是非常困难的，后来拼了以头撞墙的劲，才吃到了猪肉。但在那次斗争中，已经知道了唐朝人对这猪肉的看法是奇怪的，他们认为贵族不能吃猪肉，吃了掉份，只有平民才会吃猪肉。
猪肉那么美味，竟然被鄙视了？
李承乾对于这种想法非常奇怪，但后来见到了活猪后，就明白了。
科学家说猪是最爱干净的动物，但是并不是它们本**干净就能干净的，除了环境问题还有人为的原因呢。现代的农民养的猪，都赃得要死，更别说是唐朝这个落后的古代了。
反正谁见过了唐朝的活猪，就没有了吃猪肉的食欲了。
李承乾也因此而减少了吃猪肉的次数了。
但这只是次原因，还有一个更重要的原因：古代的猪全是黑的！
没错，李承乾来到大唐后，竟然没有看到过一只白猪，猪全是黑的！
这是一个特别奇怪的事情，怎么会没有白猪呢，现代里那么多的白猪，不是历史上留下来的吗，连电视上的猪八戒都白得可爱，在唐朝竟然没有？
李承乾若是能去翻一翻西游记的原著，其实就会发现，猪八戒不是白猪，而是黑猪。不是吴承恩要妖化猪八戒，而是他那个年代的猪也都是黑的。而白猪“好像”是到了清末的时候，才进入了中国。这里面的历史知识，就不多说。
反正李承乾是找不到白猪的，所以看着上桌的猪皮都是黑的，他都有些吃不下，更别说那些天生就厌恶猪的唐朝贵族了。
现在听到这个万屠户来送猪肉，看来王家是常吃猪肉啊！
旁边的桂娥听到万隆的声音后，脸色微微尴尬，这万隆怎么一点都没眼色呢，这里有贵客在，他竟然这样喊出来了。不但让他们讨论新养鸡法给中断了，而且还让李承乾知道了王家吃猪肉的事情，真是丢死人了！
在桂娥两人没有出声的时候，万隆不请自来，从门口走了进来，又油又黑的手在衣服上擦了擦，对桂娥嘿嘿一笑，然后眼睛有些敌意地看向了李承乾。
“万屠户你辛苦了，快喝碗水！”桂娥脸色恢复平静，对万隆说道。
“谢谢夫人。”他指了一下李承乾，问：“这位是？难道是新来的佃户？”
桂娥把李承乾的身份介绍给万隆，还把昨天的水风车事情说给他听，语气里有夸赞李承乾的样子。
这让万隆很不满，说：“李师傅到我们王家庄来帮活，我们万分感谢，不过这要是被皇庄的朱大管家知道了，那可就不好了。若以为李师傅被朱大管家赶出来了，可以到我万隆那里当个学徒，杀杀猪也能过活！”
……
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