康林和艾拉都出去了，方萍一下子觉得有点无聊，好在有热情的哈莉特女士在，她的上午时光就可以在巧克力、奶油的香味中度过。
“哈莉特女士，我可以称呼您阿姨吗？”方萍正在观摩怎么融化巧克力。
“当然可以。你是艾拉的朋友，也就是我的朋友。”哈莉特女士边做边说：“我们今天就学做几样简单又美味的点心，你觉得怎么样？”
“当然好喽。”方萍闻着巧克力香甜的气味说道：“阿姨，我们要做巧克力蛋糕吗？”
“没错，这个用来淋在点心上面，起到提味的作用，会让色彩看上去更加诱人。”
哈莉特女士一边耐心讲解一边动手示范，俨然像个美食老师，而方萍学得也非常认真，不时问这问那。当她终于独立完成一个 巧克力香草蛋糕的时候，内心的兴奋之情溢于言表。
“你真是个好学生！”哈莉特女士说道。
“阿姨，都是你这个老师教得好！”方萍用小勺挖了一块尝尝：“味道真不错，好有成就感啊！”
哈莉特女士哈哈笑起来：“只要心里想着这个是做给心爱的人吃，或者是为了家人而做的，那么，做出来的点心一定异常可口美味了！”
“嗯，有道理。这就是我们常说的要有爱心在里面。”
“没错。”哈莉特女士说道：“我为谢里尔和家人做了几十年的蛋糕和点心，他们总是说我做的是最好吃的，因为这里面有爱的味道。艾拉没有经常在家，总是一个人在城市里生活，偶尔回来，就嚷着让我给她做好吃的，吃完了她又嚷着要减肥，真是好笑又好气。”
“阿姨，被你这么一说，我想起自己的父母了，想念爸爸做的菜。”方萍有感而发：“离家再远，心里的某个角落永远是属于家人的。”
“听艾拉提过，你们是在学校刚刚认识的同学，你是暂时留学法国吗？”
“我想向服装设计方面发展，所以报了提升班，就和艾拉成了同学，很巧的是，这次我朋友所在的饭店要找一家葡萄酒供应商，我就跟着一起来了，我真的没有想到会在这里遇见艾拉。”
“你们中国人不是最相信缘分吗？这应该就是缘分吧。”
方萍看到一边有很多苹果，就问：“阿姨，你是不是还要教我做好吃的法式苹果派？”
“真是个细心的姑娘。”哈莉特女士说道：“我就是要教你做苹果派。主料是甜派皮和苹果，还需要适量的牛油、白砂糖和肉桂粉。”
“嗯，我记下了。”
哈莉特女士边动手制作边说道：“我们先将苹果洗干净，去掉苹果皮和苹果籽，切好后备用。”然后，她开始在平底锅中放入适量细砂糖，用小火加热慢慢溶化成浅咖啡色，不停地搅动，以防粘锅，适当时机再加入牛油继续煮到溶化，将苹果放入平底锅中，让苹果的表面都沾裹上奶油糖。
方萍在一旁认真得看着，用心记着。
“制作奶油糖时动作要迅速，否常奶油糖极易烧焦。等苹果完全裹满这种奶油糖后，我们就开始准备做苹果派的模具。模具有很多，你可以和我一起做。”哈莉特女士对方萍说：“我们需要在模具内侧抹上牛油，加入适量细砂糖，然后放到炉上加热，直到呈现茶褐色时冷却备用，是不是很简单？但是要注意别烫伤自己，还有，为了避免粘模具的情况发生，牛油必须抹得充分。”
“明白了。”方萍按哈莉特女士说的做着。
“然后我们把苹果放入模具中，注意，一定要塞得满满的，不要留下任何空隙，这样做出来的派才好看。”
方萍照做：“然后怎么做？”
“再放入烤箱里，调到合适的温度，烤大约三十分钟就可以出炉了。趁这个时间，我们要把甜派皮擀成大约0.4厘米厚的薄片，大小和形状根据模具的大小来掌握，用叉子在上面戳洞，等出炉后放到模具内， 再放入烤箱烤大约二十分钟，派皮表面上色后，就可以取出了。”
两人一起着手准备擀甜派皮，按照哈莉特女士说的步骤耐心完成一道道工序。
当冷却脱模后，色泽鲜亮，香气诱人的苹果派终于做好了。
“感觉怎么样？”
方萍说：“看起来容易，其实一点也不简单，这是我第一次做苹果派，我希望以后可以有机会做给家人吃。”
“一定可以的。其实做人跟做食物是相同的道理，虽然食材简单，但是一样能做出超级的美味，越容易满足的人就越快乐。欲望越深，痛苦也就越深。”
“阿姨，你说得很对。”方萍真心说道：“只要简简单单，就能收获快乐。”
“好啦，我们下午茶时间的点心有了。该是时候准备午餐了，你去休息一下，到处逛逛也可以。”
“好的，阿姨。”方萍应了声，离开了厨房。
学了一上午，方萍还真觉得有点累了，看来，要做美味的点心是要付出代价的，但一想到有人吃着点心会觉得开心满足时，所有努力和付出都是值得的，哈莉特阿姨做得到，她一样也可以。
方萍走到了外面，阳光很好，心情很好。房子的左侧有一个沙坑，还有滑梯和小城堡，显然是三个小孩游戏的地方，沙坑不远的地方种着两棵大树，枝叶茂盛，绿绿葱葱的，树下有秋千，有简单的座椅，她走了过去，坐到秋千上，仿佛一下子回到了童年。
方萍的童年是在大连的海边度过的，贝壳、沙滩、海浪，阳光，一切的一切都是那么美好，在小孩子的眼里，世界是美丽的，生活是无忧无虑的，可以撒开脚丫子疯跑，也可以肆意大笑，这也造就了她傻呵呵的性格。
可小时候的自己又怎么可能预见到长大后会经历的一切痛苦呢？特别是感情上的痛苦。而人终归会长大，会面对各种各样的问题，她也学会了独立、坚强、勇敢，现在，爱情也开始疼惜自己，老天爷终究是公平的，想到康林，她的眼在笑，心也在笑。