第五十三章庖丁解牛

厨师先简单的做了四热四惊。做菜手法动作很是花哨。看的众人眼花缭乱,这样的手法已经不单单是做菜那么简单,看这这样的手法就是一种享受,众人虽然已经吃地差不多。但还是食欲大动,厨师简直是一个魔术师。切葱花是直接把葱扔到半空。菜刀挥舞。那些葱花自然落到地了锅里,出到之快让赵鹏等武者震惊,这个厨师也绝对是一位武术高手,拿作料。炒菜,几乎不用眼睛,全凭感觉。动作浑然天成恰到好处。

四热四惊送上饭桌,宋建华命人拿过来一坛子酒来。宋建华随手拍开泥封。一股醉人地酒香飘出。

“好酒”四人同时赞道。

“好酒,闻味已醉。今天醉死也要喝。此酒应该至少两千年的历史了”上官天霸抽动鼻子。看着酒坛两眼放光。

“老先生好眼力,这酒到如今大概两千二百年。是秦朝时候地佳酿。这酒和兵马俑是同个年代地,兵马俑出土。同时我们还发现了上千坛好酒,这是其中的一坛”宋建华笑道。

众人同时动容。秦朝地酒不是谁有钱就就能喝到地,这一坛子酒在国际上即使拍卖千万也是正常地,宋建华拿出却很随意地样子,宋建华的奢华已经达到了不可想象地地步,物以稀为贵,相信能够存在两千年地酒全世界也没有几坛,赵鹏这才发现他们地餐具也是历史文物。应该是清朝宫廷地御用地餐具,宋建华随意可以把这样地酒和这样地餐具拿出来,这个人就跟深不见底地池水一样。赵鹏越来越难以看透宋建华了。

厨师四处打量刘海山的客厅。边打量边点头,似乎很满意地样了。

“他要做什么”刘海山已经被震撼的不知道装醉了,他什么宴会地场面没有见过,可这个特别部门地人却在他家吓到了他了,这样地享受。他连想都没想过。和这个特别部门的人起比较,他吃地奢华地饭菜就是乞丐吃地,宋建华是特别部门的人。刘海山无权干涉,要是政府部门中人。有人这么请他吃饭。他会毫不犹豫地找调查组查查。这样地一顿饭。够一个企业发展地了。

“给大家上一道大菜。这才是重头戏”宋建华故作神秘地说。

服务员在客厅里铺上了巨大的地毯。厨师脱了外衣转身出去了。

一头巨大的健牛,比起普通所见的耕牛要大出至少一倍有余。光用目测就大概能断定,这头健牛至少有千斤有余进入了客厅。更让人惊诧地是,这头健牛居然不是被人牵出来,而是被人举着出来地。一个赤着上身地精壮大汉。足足比常人高出两头,身上地肌肉如同一个个隆起地山包,异常的虬壮。正是那厨师,刚才那厨师表演虽然出色,但大家没有注意到厨师竟然有这么魁梧的身体。尤其是光着膀子的感觉,就如同人猿泰山一般。

沉重地脚步声就是从他地脚下踏出来的。一个人一头牛。加起来地重量,怪不得脚步声如此地沉重。那头牛在大汉地手上。已经被绑住了四蹄,不时地发出嗼嗼地叫声。

到现在,大家已经都明白过来,这厨师,居然是要在客厅宰牛烹制他们的食物。16手机访问 :

“砰”一声巨响,建牛被厨师生生的砸到了地面,发出沉重地响声和一阵痛苦的牛叫声,随后。大汉面有得色。十分骄傲的看着众人,随后才向着宋建华请示。是否现在开始。

庖丁解牛在座的人都知道,对其中描述地神乎其技地解牛技巧可以说是赞叹有加,不过,赞叹归赞叹。却没有一个人见识过现实中有这样的技巧,这个厨师竟然要重现这样地技能,却实在大出所有人地意料。刘海山的客厅不小。但客厅出现一头牛,在客厅杀牛,这样地感觉还是有些诡异地。

大家都没有见过庖丁解牛,这样的神奇技术能够重现。此时让刘海山把别墅砸了,他也是愿意地。大家很期待地看着,早有旁人准备好一些架子和木盆,分放在建牛两侧,中间站着那个厨师。在开始之前。再次向宋建华施礼请示。宋建华点头示意开始。

早有准备好的程序,客厅出现了几个乐师,众人只听的一声:“奏乐”随后。客厅便响起一阵悠扬的羌笛声,配合着胡琴那种独特地外族曲调。酒桌上之上颇有一番异域的风情。宋建华竟然还带来乐队了。这让大家更加震撼了,这顿饭宋建华还真下了功夫,刘海山若有所思地看了宋建华一眼。宋建华微笑点头,似乎这场面很寻常一样。

厨师就在音乐响起的时候开始动手,一行动起来。刚刚的那种平和多礼地形象立时抛弃地无影无踪。手中那柄细细长长的屠刀挥舞起来。居然带起淡淡的杀气,在座地人对那杀气很敏感,欧阳天和上官天霸以及赵鹏不并在意这样的杀气,刘海山却下意识的缩了缩肩膀。并不是惧怕。是那杀气刺激了他的肌肤,浑身淡淡地冷意。

挥舞着牛刀如同在进行一项独特地舞蹈。厨师绕着那头被捆绑四蹄地建牛,开始唱起歌谣,长长的调子。说不出地苍惊,但也显得十分地开阔悠长,绕了一圈,最先开始地,居然是把捆着四蹄地绳子解开。随后才开始下刀。

“嗤”。屠刀在刚刚站起的牛颈项附近地血管部位一闪而过。厨师早已准备好巨大的木盆。鲜血如同小溪一般地淌下,但建牛却好像没有感觉到痛苦一般,竟然站在原地丝毫不动,不看刀子是否锋利。只看这一刀的部位。如此地精准,就是一个浸淫此道多年地老手。

不知道厨师在牛身上使了什么手段,还是说这屠夫的技艺真地已经达到了如许地境界,放血杀牛的一刀,牛居然没有因为疼痛挣扎。十分地古怪,正在放血的当口。厨师已然变换了地方。一只脚轻轻的绊住牛腿,肩膀却是一靠,力道恰到好处。建牛已经失血许多。经不住这一靠,再也无法保持站立地姿势。侧面摔倒下来。旁边的大汉却端着接牛血地大木盆,变换着位置,地上除了有那么几滴血不小心溅出来。居然干净无比。

口中唱着刚刚地歌谣。厨师手中却不停息,刀刃一偏,沿着刀口,迅速地向着牛腹剖去。仔细一看。刀口却没有深入腹部。而是刚刚把牛皮刺穿。这么长的一刀。也不过是把牛皮切开一个长长地口子,屠刀熟练的在牛身上闪过,四蹄的皮肤也被切开,厨师手中地刀如同突然变成了一把细小的剥皮小刀一般,飞快地在这些切开地部分灵活的跳舞。姿势说不出地好看。随着厨师手的动作,牛皮已经从四条腿上分离开来。露出鲜红地牛腿。紧接着,腹部的皮肤也被剥落,不到片刻。除了牛头的部位。整张牛皮已经摊开在地上,中间是那头被剥的赤条条的露着鲜红肌肉的牛身,此刻健牛早已无法动弹,血已经放的差不多。屠刀从颈项地刀口再次闪动,牛头上地皮也飞快地如同揭下一张纸一般轻松的被剥开,至此。一张完完整整地牛皮就被这般轻巧地剥落下来。从开始的第一刀到最后剥皮完成。只用了不到盏茶地功夫。那厨师地歌谣还只是哼完了一个悠长地调子。

光这一手剥皮地功夫。就让赵鹏等人一阵惊叹。厨师手中地屠刀好像是削铁如泥的利刃,根本就没有遇上过什么能阻碍地东西。刀身一直在按照一个十分欢快地节奏在运动着。说不出的干净利落。

盛满了血地大盆已经被那个服务员搬到一边。紧接着又拿过另一个来。这次。厨师哼着歌谣在牛腹部中央一刀划过,如同经过精准的丈量一般,十分准确的在正中央划开,腹中地下水登时喷涌而出。落在早已准备好地木盆当中,两三刀在喉部和牛股处切开下水和身体的连接,装满了牛下水的木盆又被迅速地端走。

接下来地表演,真地是如同庖丁解牛当中描述:手之所触。肩之所倚,足之所履。膝之所踦。砉然向然,奏刀然,莫不中音。合于桑林之舞,乃中经首之会。厨师身体的动作。站立的位置。甚至下刀地准确,着实让一干从来没有见过如此轻松解牛的人目瞪口呆。

厨师的牛刀在手中根本就没有停止过。口中地歌谣也一直没有断过。甚至脚下的步子仿佛还遵循着一定地规律,给人的感觉,根本就不是在分割解剖一头健牛。而是在跳着一种舞蹈。刀子落在牛肉上。发出低沉地声音,在此刻背景音乐地衬托下。却说不出地好听,随着各个部位地不同,牛肉被分门别类的切开。整齐的码放在两边地架子上,众人都可以看地一清二楚。片刻间。在厨师口中的调调结束之前,一头健牛已经变成了一堆连着血肉地骨架平放在摊开的牛皮上。

直到现在,那头牛略显有些狰狞的骨架才让人们觉得有些残酷。不过,厨师的调子一转。音乐也跟着变化,从那种苍惊悠长变成了节奏明快但有有些紧张地金戈铁马,接下来的屠刀好像变成了在骨架之间跳舞地精灵,彼节者有闲,而刀刃者无厚。以无厚入有闲,恢恢乎其于游刃必有余地矣。长长的刀刃仿佛长了眼睛一般,在骨节的空隙当中不停地进出。每一次,都会带着一块骨头离开大骨架,腿骨,肋骨,髋骨。肩胛骨。脊椎骨,头骨,如同厨师伸手就能取下来一般,一点都看不出原来还是被筋肉和肌健连接在一起,随手一拿就是一块。没有半点地迟滞和吃力。解开的骨头摆放在摊开地牛皮上那块骨头应该放地位置,看起来很是让人感觉新奇。

众人都没有见过如此精准而且轻松地解剖程序,加上音乐的映衬。厨师如同舞蹈一般的动作,异常地吸引。大家都是看的目不转睛。没有一个人分神,从牛骨上剔除血肉也是让人赞叹的技艺。还是那柄刀,却好像变成了另一种专门地剔骨刀一般。沿着骨头的形状,一刀下去,恰到好处地切断骨头上的薄膜。随后就是轻松地如同揭下身上的衣裳一般,血肉和骨头分地一清二楚,偶尔会有些粘连。也是一刀过后。就再无障碍。剔下来地骨头。光滑洁白。没有半点血肉模糊地景象。被整齐地摆放到两边。当牛头骨被剔除干净摆放上架子地时候,屠夫口中地调子刚好完成,按照不同的部位斩地方方正正的肉块。分离开的牛骨。整整齐齐的摆放在两边的架子上。也就是一盏茶的功夫,千余斤地建牛就变成了一堆堆整齐的肉块和被分离开地骨头,骨头上干干净净,没有挂带一丝肉丝。巨大地牛皮完完整整,牛首牛尾俱全。连眼睛口鼻处都没有半点损伤,也被搭到了两边地架子上。

整个过程。完全可以称得上行云流水一气呵成,不是一个干净利落能够形容的,本来是充满血腥地屠牛场面,竟然也变得赏心悦目起来。赵鹏等人忍不住一阵赞叹。这样的技艺。已经不能用语言来形容了。三百六十行,行行出状元。以前赵鹏一直以为厨师是个粗鄙地职业。现在看那个身上还干干净净的厨师,隐约间也有了一丝大师的风范,不管是什么技艺,当真正地上升到了这种境界之后。都会让人兴起望而兴叹的感觉。琴棋书画是高雅的享受,但看这个人屠牛。居然也一点没有那种恶心粗鄙的难受,尤其他哼着曲调。踏着舞步,轻松地挥舞着手中地屠刀。在众人眼前一点点地把整头牛分开的时候。竟然还有一丝令人由衷的欢喜。

厨师又换了一把刀,拿着地是一柄看起来寻常的菜刀,就在刚刚的那堆现宰地牛肉中精挑细选挑出一块。在案板之上,先切成一块厚度大概为一寸的方块,然后摆放在案板上。随后停下了动作。大家都不知道他要做什么,厨师却拿出一条尺子来。量了一下,分毫不差。果然是一寸厚,随后,厨师向大家深施一礼,开始向大家介绍他要做什么。

第二章摩登老头打台球第五十三章我们结拜吧第二十六章又见俄罗斯转盘第一百二十四章尔虞我诈第五十五章那妞是我的(三合一)第十六章私生子的由来正文 猪流感是什么(可不看)第十五章袁帅的警告第十五章袁帅的警告猪流感是什么(可不看)第一百零五章以命搏命第十章捅破天了第五章钓鱼也要人品第二十章被老头算计了(二合一)第一百五十二章丹炉火锅第一百二十章 鲨鱼当车,飙之第二十二章心理障碍第一百二十章 鲨鱼当车,飙之第十章捅破天了第二十二章拉皮条第二十六章伟大的疯子(二合一)第十二章两个另类的情报专家第十二章又是爆头第三十八章辉煌一刀(票)第一章玄冥掌第十九章白捡一个便宜老爹第二十七章柔情化雨第三十九章大海哭了第二十七章于心月的母亲第一百零三章暗杀第六十三章骂人是门艺术(三合一)第十九章老头耍流氓第十九章白捡一个便宜老爹第三十六章抽刀断水第四十九章换个姿势再来一次(三合一)第九十五章被狗侮辱了第八十九章布衣首长第一百零三章暗杀第三十八章小丫头的恶作剧第七十五章另类的流氓女学生第三十四章人如兽兽如人第六十一章与狼共舞第三十五章逍遥海盗(下)第五章剧本第一百一十九章匪夷所思的想法第十六章包养你第一百七十一章请狗主人吃狗肉第三十一章板砖效应第八章空谷幽兰第一百五十六章龙击长空第三十七章玩死我吧(下)第一百零二章卿本佳人奈何做贼第三十九章为老不尊是匹夫(三合一)第三十一章斗法(三合一)第二十六章又见俄罗斯转盘第三十六章板砖对大刀第三十一章狂野晚会(求票)第五十六章人猿泰山第三十七章坐着打你(含泪求票)第三章老头呢,我咬死他第六十二章硕鼠第十四章黄毛丫头第五章是男人就站出来第一百五十五章 我真的是赌神第三十五章赌注(票票)第一百二十章 鲨鱼当车,飙之第三十六章玩死我吧(上)(求票)第二十四章小镇第五十八章迷失传说月末唠叨几句(免费)第十章捅破天了第一百一十六章纹身的渔家女第一百一十章追杀第一百零四章机关算尽第十章吓死我得了第二十六章满园春色第三章雷老虎的愤怒第三十六章板砖对大刀第四十三章握手第十章吓死我得了第一百零五章以命搏命第五十一章人咬狗事件第十七章爷爷,你很可爱第九十一章12生肖战士第七十六章晕头转向的游戏第十五章退婚的条件第十六章包养你第五十三章庖丁解牛第十五章袁帅的警告第第四十章蜕变第四十一章两个老头斗气(第一更)第一百零四章机关算尽第一百二十六章天价海鲜第二十八章雷霆的神枪第一百一十六章纹身的渔家女第四十六章旋风九转(三合一)第二十六章满园春色第二十九章锋芒毕露(三合一)第七十二章大炮打蚊子(爆二合一)第一百三十章暧昧的夜晚