她自然不会认为王管事当真是出来和她道歉的，毕竟刚才张山峰咄咄逼人的质问，未免有店大欺客为难一个小女孩的嫌疑。王管事出来赔罪不过是先礼后兵罢了，不然也不会还堵在那不走。
果然，王管事接着便说：“姑娘光临我们第一楼，王某深感荣幸。只是这脆皮炙鸭是本店的招牌，连当今皇上享用了也赞不绝口。姑娘却说其嚼之如柴，原本就是青菜萝卜各有所爱，就怕旁人听了不利于我店名誉，毕竟看我第一楼不顺眼想取而代之的并不少。张主厨也是有所顾虑，才急躁了些。”
啰哩啰嗦说了一大堆，全是废话。离落得耐心都快磨没了，出来了这么久，只怕郑氏等的着急了吧。看着王管事罗里吧嗦说不到重点，离落心里不耐烦，脸上却微微一笑，甜甜糯糯的说道：“那以王管事高见，此事该如何了结呢？”
离落见对方愣了愣，几次张口却不知道怎么说，脸上的笑容变深几分，带了几分嘲讽：“恐怕王管事也没想好如何了结吧，难道要我这个小姑娘给您道歉，还是让我亲自做出一道北京烤鸭让你们心服口服。”
看着王管事瞬间变黑的脸色，离落笑的越发甜美，转头向张山峰问道：“不知贵楼这脆皮炙鸭是如何烤的？”
张山峰和王管事皆是面色一变，脆皮炙鸭是他们的招牌菜，制作的过程自然是保密的，这离落姑娘当众询问不知是何意。
李挚也颇为好奇，心想莫非这离落姑娘不知道这是人家的不传之密，虽然他也很想知道。
看着离落笑吟吟的样子，张山峰就恨得牙痒痒，他看了王管事一眼，后者朝他微微点头，便说道：“我们这脆皮炙鸭最特殊的地方在于涂在上面的酱料，这是我堵门秘方恕不能公开。至于烤制的方法，自然是串烤，为了掌控火候，我们都是三只为串，并以变换位置以确保火候均匀。”
离落听了点了点头，这是最普通的烤法，整个过程也是需要全程监控大意不得。她端起桌上的茶盏，刚要喝才发现没水了，红菱手才抬起来，一直在旁边看戏的白胡子老头就迅速抄起茶壶给离落加了茶水，动作之快现场就没几个人能看清，李挚眯了眯眼，看向老人的目光更加晦涩。
离落又瞪了一眼白胡子老头，无事献殷勤非奸即盗！
她慢悠悠的喝了一口茶，这才一字一句的说道：“我所说的北京烤鸭，采取的是挂炉烤法，不给鸭子开膛。只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿出来，然后往鸭肚子里面灌开水，再把小洞系上后挂在火上烤。这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软，烤出的鸭子皮很薄很脆，肉质鲜香细嫩。”
张山峰听了惊奇万分，脱口道：“何为挂炉烤法？”
“炉身用砖砌成，有炉孔无炉门，以枣木、梨木等果木为燃料，用明火。果木烧制时，无烟、底火旺，燃烧时间长。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外形圆润、饱满，外焦里嫩，并带有一股果木的清香。”
“竟有这般神奇的烤法！我…。我竟然闻所未闻！”张山峰双眼瞪大，一副不可思议的模样。
离落甜甜一笑，还有更神奇的呢！谁让你们一副老子天下第一的姿态，本姑娘就要好好挫挫你们那不可一世的锐气，知道什么叫天外有天鸭外有鸭！
“这北京烤鸭还有三种吃法！第一种是将那又酥又脆的鸭皮撕下，蘸上细细的白糖来吃；第二种是搭配甜面酱和葱条，烤鸭和甜面酱简直绝配，加上大葱的辛辣，简直美味无比啊！”离落边说边着看周围人们，见不少人都偷偷的吞咽口水，显然被引起了口欲。
“还有第三种呢？小丫头，你快说！快说！”白胡子老头见离落突然停了下来，急得抓耳挠腮，不停催促道。
“这第三种嘛！先要片鸭，须得片片连皮带肉，薄而不碎。一只两公斤重的鸭子，能片出百余片鸭肉片，而且大小均匀如丁香叶。然后用荷叶饼夹几片烤鸭片，放上几根葱条沾酱或黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起一口吃下。”
这是离落最爱吃的一种，此刻讲起也是不知不觉分泌了唾液，暗自咽了口水。再听都是此起彼伏的吞咽声，其中以白胡子老头的声音最大。
“好一个北京烤鸭！没有传入我金銮国，真乃憾事啊！”李挚叹息道，纵然吃过很多珍馐佳肴，本身也是不留恋口欲之福的人，也不能否认此刻他真的被离落形容的这个烤鸭诱惑了。
张山峰一直都是大张着嘴的震惊样，听见李挚的声音才回过神来，低下头叹了一口气，慢慢走到离落面前，向她一拱手，语气诚恳的说道：“这位姑娘！我为刚才的事情向您道歉！是我狂妄自大坐井观天了。”
离落听他语气竟有些灰败，显然打击不小，一直以为自己的脆皮炙鸭就是极致了，谁成想离落说出了一个北京烤鸭，哪怕这里没有人吃过，但仅听形容就让人垂涎不已。
离落本就不是得理不饶人的那种，何况也是借了前世的光，当下便挥了挥手，道：“自人类产生就有了对食物的追求，千年来形成的各种菜系都是人们辛勤劳作的汗水和无穷想象力的转化，不同地域的人们，运用各自智慧，适度、巧妙的利用自然，获得质朴美味的食物。所以张大主厨也不用沮丧，你创作的脆皮炙鸭不也获得了大家的喜爱。能给人带来味蕾的刺激，口欲的满足就是成功的美食。”
张山峰态度更是恭敬，“听离落姑娘一席话，张某茅塞顿开，在此谢过！日后姑娘有用得着张某的尽管吩咐！”
他自小就喜爱厨艺，渴望做出与众不同的美食，年轻的时候也去过很多地方，尝试不同的菜系。直到他做出了脆皮炙鸭，一时广受好评，名气大增，时间一长也有些沾沾自喜故步自封，这次离落一席话点醒了他，找回了失去已久的创新菜式的激情。
离落朝他微微一笑，平白得了第一楼主厨的人情，这倒是意外收获。别小看这个人情，虽然张山峰只是个厨子，可他背后是第一楼啊！敢在金銮国称第一的仅此一家。
李挚看着面前这个脸色黑黄的小女孩，黑白分明的大眼睛亮晶晶的，带着不属于这个年龄的狡黠和聪慧，心里暗暗成奇，不知那容大奶奶从哪捡到的，这孩子定不是普通人家养出来的。
三楼东面的一个包厢，一位有着烟灰色眼瞳的白衣少年放下被挑起的竹帘，慵懒的躺在软榻上，闭目说道：“小二，休息一下，傍晚出发。”
身侧有个比他大几岁的随从，正一脸幽怨的说道：“公子，能不能别叫属下小二，若在别处也就罢，偏生在这里。”
“嗯，这样啊，我就说哪里怪怪的。”少年用手支着脑袋，眼睛睁开一条缝，漫不经心的说道：“那小丫头，你看如何？”
随从一怔，显然没想到他会这么问，想了想，说道：“呃……人小鬼大。”说完他就变了脸色，恨不得咬掉自己的舌头，看了看榻上的少年，冷汗都流下来了，他绝对没有影射主子的意思啊，纯粹口误。
少年缓缓睁开眼，烟灰色的眸子如梦似幻，俊美似妖的面容看不出什么表情，直到那随从脸色变成煞白，才勾起唇似笑非笑的说道：“你的词汇量还真是贫乏得可怜。”
随从如获大赦，擦干头上的冷汗，咽了咽口水，讨好的陪着笑，“公子，你怎么突然关心起那个小丫头了。”
“少说话，多办事。”少年从怀里掏出一个物件，甩给随从，“找个盒子装上，让人送到那小丫头手上。”
随从接住那物件，心里大骇，却又不敢多问什么，匆匆离开了。
那少年翻身躺好闭上眼睛，半晌，再次从塌上跃起，挑开竹帘，看着下方那个小小的身影，抿了抿了唇，眼里闪过一丝困惑。
自己的天命人，竟然是个小丫头？
不过，那种灵魂跳动的感觉从未有过，师父以前也语焉不详的提及“鸭子”二字，莫非指的就是这段缘分？
离落解决了事情就准备离开去找郑氏，刚走到门口就被叫住，回头便看见王管事小跑着过来，“姑娘留步！这次是我第一楼怠慢了，特意准备了一份礼品赔罪，请您一定要收下。”说着便递上一个小巧的檀木盒子。
离落一脸疑惑，刚才第一楼免了她的单，张山峰还许了个人情给她，已经算够给面子的了。现在这王管事又跑来弄这一出，未免太过殷勤了吧。
见离落面有怀疑，王管事忙解释道：“张主厨说想要尝试做出离落姑娘所说的北京烤鸭，在其制作中恳请离落姑娘能指点一二，这份礼也是我们的一点心意，以后恐怕会多有打扰。”
原来如此！是想让她帮着做出这北京烤鸭，才拿礼品笼络自己的吧。
刚才张山峰小心翼翼的问她能不能让他试着做一做这北京烤鸭，离落一口就答应了，并且把自己所知道的制作过程都一一说了出来，还承诺回去就画了挂炉的图纸送来。把张山峰激动得语无伦次，恨不得立刻开始尝试制作烤鸭。
离落也希望他能做出这道菜来，将其发扬光大。而作为第一楼来讲，如果真能做出北京烤鸭，生意会更加红火，赚得盆满钵满。所以王管事这行为也能理解，离落便命红菱收下了锦盒。
看着离落离开的身影，王管事这才慢慢直起身子，抬头看了一眼三楼东面的包厢，视线才触及又马上收回，若无其事的走开。
回到包厢的李挚也失了吃饭的兴致，若有所思的想着刚才的事，难得回青水城，就遇到个有趣的小女孩，可惜这次回来的时间有限，没有口福品尝那北京烤鸭了。