第八十九章:杨花儿背诗

刘玉仙擦着眼泪忙说:“那不是应该的?打进来那年,不也是你半夜拉着我跑进山里我才活下?否则我比你还早死呢!”

“不是这么说,我刚出生就没娘,要不是刘姨给我两口奶,说不定我……”

“娘,咱先关了店门,里头说吧!”

徐樱忍无可忍,打断她俩。

这俩人再说下去,就该说到还是个胚胎的时候谁差点儿让打掉了!

听说过比吃比穿的,她真是头一次听见有人比命短!

纪茹芳一听,忙起来招呼刘玉仙说:“是,咱们里头说,让他们年轻人外头忙。一会儿我下厨,给你做两个我们小时候吃的菜,也让你们年轻人尝尝!”

后半句话是对大伙儿说的。

可没人接话。

偶尔徐樱不在、杨花儿犯懒的时候,纪茹芳也下厨做过两顿早饭,全饺子馆儿的人都吃过,那滋味儿虽然也不难吃吧,但比起徐樱和杨花儿的真是……

她们谢了!

“纪经理,还是我和樱子来,你们快进去坐!”杨花儿反应快,赶紧说完,赶紧进厨房,不给纪茹芳反驳的机会。

徐樱:“我去看看杨花儿那菜咋样了。许兰、李红,你们两个收拾外面,聂绣、陈芳芳,你俩收拾屋里。孙雪梅,再把账核对一次!”

吩咐完,大伙儿立刻应一声,各忙各的,徐樱也转头带着尾巴似的韩萌萌进厨房去了。

纪茹芳站着看了大家一会儿,隐隐觉得不大对,但好像也没啥不对,只好回头跟刘玉仙说:“孩子们都懂事儿。”

“哎,瞅瞅你多好,都有娃了。我这……”刘玉仙真是一提自己的婚姻就落泪。

纪茹芳作为她曾经的好闺蜜,肯定要安慰,俩人顺理成章的到后院儿说知心话去了。

她们一走,前面的人都齐刷刷松了口气。

忙的也不那么忙了,放慢手脚仔细来。

装的也不装了,孙雪梅把手里的账一放,抱起本数学书就啃。

这书还是徐樱从收废品的大爷那儿弄回来的初中课本,不知道是哪个男娃用过的,上面画了个乱七八糟不说,脏话写了一大堆。

但徐樱完全没让干扰的先学完了。

孙雪梅也想跟徐樱学习,但她专注力不行,看了一会儿,闻着里面饭菜的香味儿就开始走神儿了。

其实走神的也不只是她,许兰和李红馋的肚子咕咕叫,已经闻出了好几道菜的味儿,还发掘到了没闻到过的味道。

而里面的聂绣儿和陈芳芳,连同杨花儿都受不住了,绕着徐樱直问她新作的几道菜是啥?

徐樱正把一道砂锅里的鸡翅从灶上端下来,掀开盖子,一股子浓郁软甜的鸡肉香气顿时飘出来,往里头看,是白色的砂锅,盛着酱料红亮的一道鸡翅,配上刚放上去的薄荷叶子,端的是万红丛中一点绿,香而不腻的看头!

“这个简单,叫三杯鸡,是江西菜系的一种,所谓三杯,就是米酒、猪油、酱油各一杯,这不正巧萌萌带米酒过来给咱们,做这个正合适。”徐樱介绍着,就先给了杨华儿一块。

杨花儿忙接过来撕开一点吃进嘴里,总结说:“这三杯鸡其实跟咱们做的红烧鸡也差不多,只是料酒换了米酒,能让鸡翅更加软烂,鸡肉腥味也完全被掩盖了,且肉中带上了一点酒香和鲜甜的味道,就算是天气热得时候吃,也一点儿都不腻!”

陈芳芳也吃到了,忙说:“鸡肉蛋白质含量高,且滋补,米酒补气养血,生津助消化……”她说着说着,恍然大悟:“哈,这道菜是最适合夏秋季节吃的!“

徐樱满意的点点头:“嗯,都不错,都有很大的进步!“

说完她掀开另外一只砂锅。

里面正咕嘟嘟的滚着一锅浓浓的金汤。

杨华儿凑过去用手扇着气息闻了闻,又看徐樱端着碗鱼肉肉糜过来,不解的问:“这不是酸汤肥牛啊?“

徐樱教过她“金汤肥牛”,是用泡椒炒出金黄色的汤汁,汤汁鲜辣爽口,卖的很好。

可今天这个金汤并不辣,还透着股子海鲜独有的咸鲜味,汤底相对浓厚,熬到这会儿,已经跟刚下锅的玉米糊糊似的了。

徐樱神神秘秘的摇摇头,用勺子挖一勺子肉糜放进滚烫的汤里,肉糜瞬间变成了雪白的颜色,如同春季里漫山遍野的黄雏菊里突然多出几丛白的,特别好看!

而且不仅好看,还很香,这鱼的香味,简直比黄河大鲤鱼都更胜一筹。

可杨花儿知道,这用的就是她们河里普普通通的鱼,今儿早上刚从河里捞上来的!

她忙问:“鱼肉就这么煮一下,不会腥气?”

徐樱笑笑,捞起来一个煮好的鱼丸给她。

她忙切开好几片,自己连着汤汁吃一小片剩下的分给大伙儿。

那一小片入口,汤汁咸香浓郁,鱼肉弹滑软嫩,如同在舌头和牙齿间蹦跳了一下,就把鲜味完全释放到味蕾里了!

杨华儿眼睛雪亮的喊:“呜,太好吃了!“

哪怕做了这么多菜,看了那么多书,杨华儿对徐樱做的菜也依旧只能表达出这最真实的两个字!

其他人也是一脸惊艳,分到一块的韩萌萌更是差点儿哭出来说:“我从来没吃过这么好吃的鱼!我从来不吃鱼!以后我都要吃鱼!“

徐樱扑哧笑了,大方的把煮熟的鱼丸给她们一人一颗,说:“鱼丸多,你们可劲儿的吃。“

“可这到底叫啥呀?“聂绣儿小心翼翼的问。

“叫金汤鱼丸儿吧!”徐樱说:“本来应当是金汤虾丸,但咱没青虾做不成。鱼丸跟肉丸的原理差不多,变化也在调味上。汤底其实最重要,用的是炸过的鱼骨头,加了一个咸蛋黄调色调味,其实这菜要是在南方做,是要用蟹黄的。”

“蟹黄?螃蟹还有黄啊?”聂绣儿惊讶的小声问。

“有,你不记得我先前给你讲,咱们古代诗人李白写一首跟螃蟹有关的诗,就说‘蟹螯即金液’,金液那不就是黄的?”杨花儿赶紧趁机教自个儿的小徒弟。

听这话,徐樱就真忍不住看了她一眼。

第六十七章:文艺汇演门票第一百一十二章:傻狍子精崽子第三百七十四章:进省实验第一百二十四章:送温暖行动第三百六十四章:高于生活第六章:厨子孙德兴第一百五十七章:深夜投奔第一百四十章:纪家镇国营饺子馆第十八章:东西还我第八十八章:嫁错人的报复第一百三十四章:为了不让你失望第一百五十五章:住下的冯师傅第三十章:乖宝宝来打扰第一百七十一章:你去举报吧第二百二十四章:救人第二百三十章:诸子百家第二十六章:你是管事儿的第七十九章:票从哪儿来第三百四十六章:对他好点儿第一百一十一章:革命分工第三百四十八章:有你认识的第九章:饺子馆断货危机第一百四十九章:教育不是当爷爷第二百三十九章:上面是谁第六十四章:秋天再见第一百章:炒饼第五十九章:上门儿的婶子第七十七章:徐樱同志谢谢你第十五章:县委大院儿第二十五章:鼻子征服供销社第一百七十六章:女子一言第三百七十四章:进省实验第一百一十一章:革命分工第二百二十二章:村民里的奸细第二百零三章:营救方同志第二百三十五章:扫盲班有效率第三十七章:多一毛我给你出第八十四章:真正的方遒第三百九十八章:大结局(中)第二十五章:鼻子征服供销社第一百九十章:太阳月亮第二十四:收获供货商一家第一百七十一章:你去举报吧第三百六十四章:高于生活第一百六十一章:打上门来第八十六章:老师的法宝第一百二十五章:过日子第七章:知识就是力量第一百五十一章:兴趣是最好的老师第三百六十八章:你们的幸运第三百六十八章:你们的幸运第三百八十二章:白米第三十八章:我要带手铐吗第一百九十三章:尿了第一百九十六章:授人以渔第十七章:阴气太重第六十章:恩将仇报第九十五章:没被欺负第三百九十七章:大结局(上)第二十五章:鼻子征服供销社第五十八:鹿肉和合同第三百七十章:女性魅力第一百零六章:你是班长啊第八十二章:杨怡奶奶第一百七十二章:酸汤纸片鱼第一百四十六章:晚来天欲雪第二百二十章:上学的好处第三百六十八章:你们的幸运第三百九十八章:大结局(中)第五十一章:你们付钱了第二百零九章:反击第一百零五章:藏书第三百四十八章:有你认识的第二十五章:鼻子征服供销社第四十一章:条幅和大报第一百四十三章:感谢猝不及防第九十六章:咱俩合作呗第一百八十章:再见图书管理员第五十七章:下马威第二百三十四章:大获全胜第一百二十六章:给你讲故事第一百二十章:班长和副班长第二十三章:卖蘑菇的小姑娘第七十四章:你笑我吧第一百零七章:可靠的第三章:人民群众的创造力第一百九十三章:尿了第一百五十六章:饺子馆春节联欢会第五十七章:下马威第二百一十一章:原地待命第一百六十五章:现场招徒第一百二十二章:劳动的女同学最美丽第八十九章:杨花儿背诗第二十一章:西红柿鸡蛋面第八十九章:杨花儿背诗第一百三十三章:唯一的朋友第二百一十三章:进村等第八十四章:真正的方遒第三十九章:自证清白第三百六十二章:恍然大悟