大家也抬起头来，真的被小白龙的思维弄得只能跟着他走了。
“我的团队好，游客高兴，首先最满意的就是什么？吃！其实你们最知道什么好吃，哪里好吃。
我带游客吃饭，都是你们推荐的店。但你们自己却不带游客去。你们可能吃过亏，防备游客，但出来玩的大多是为了吃好住好玩好，不是来找茬的。
现在却双方都防备。你们不该担的责任就不担，但也不能因噎废食。都是俗人，吃得开心了，旅行就顺利一半。
吃住行游购娱，吃是排在最前面的。难吃的团队餐就该取缔。现在没有人吃不起那一顿饭。”
“你这样不是把团队餐厅也干倒闭了嘛？”一个导游说。
何欢看看大家，“餐厅是他们自己开的，怎么叫我把他们干倒闭了？开一家餐厅，实惠好吃，有顾客有生意，难吃就该倒闭！那是他们自己干倒闭的跟我有什么关系？”
大家捂脸。
“你们是背锅背惯了，什么都能揽自己身上啊？他们不想倒闭就提高标准。不是你们去将就他们，还当服务员，还自己给游客加菜。
吃什么本来就不应该规定，每个人都不一样。团队餐却是每桌一样的菜，为了符合天南海北来的游客，以吃不死人为标准，但已经难吃得要死！
他们不是一直嚷着不挣钱吗？不挣钱，服务不好，导游当服务员，游客吃不好，骂导游，司陪餐也越来越差。恶性循环。
怎么餐厅就成了我们的大爷？不挣钱，那就别干了！又要我们带他玩，又要叽叽歪歪当大爷？服务员都让导游干。你们还甘愿？”
大家好笑，又心酸。这不是习惯了吗？还是新人才敢质疑啊！
“你们都吃不下去，让游客吃？能出来玩的缺那一顿饭钱？尤其是报品质团的游客。我第一个团，就吃了一个团队餐，后面集体要求我带他们在外面吃。
饮食男女，吃不好，哪还有心情干别的？那些做不好的玩意该放弃就放弃，咱们轻松，游客轻松。”
大家点点头，谁不想轻松呢？但旅游链绑在一起已经很久了！
“现在团队餐越来越少是趋势，以前一天三顿，现在基本晚餐自理。你们带团也知道游客不爱吃团队餐，于是推特色餐，一个人收一百，泸沽湖吃走婚宴、香格里拉吃土司宴。
摩梭人不办婚礼不摆酒不请客，哪来的走婚宴？走婚宴不就是商家和你们湖弄出来骗游客的？”
大家捂脸，同行揭疤最为疼痛！
“土司宴也是，土司都没了，还土司宴。这要真的能让游客吃饱吃好，也不管它叫什么宴了。
关键是都是固定的菜，也没考虑到游客不同的口味。一百块，旅行社和导游司机还要分点，你们自己也可以想象那个特色餐是不是名副其实？
反正到哪里，都有专门为游客准备的一套特色餐。你们自己也不吃，你们自己约着出去吃好吃的。
云州美食众多，你们不利用这一点来打开游客的味蕾，温暖他们的胃，留住他们的心，你们喂他们吃的那什么玩意儿？”
大家纷纷捂脸。
“不知道谁把旅游绑在了一条线上？虽然是吃住行游购娱，但没有规定必须捆绑在一起玩吧？
无论是餐厅还是购物店，想生存就应该让他们来适应市场，而不是指着导游把游客带去，还像爹一样。谁也不欠谁。”
“购物店也是一样，追打导游，可厉害了！你们都觉得我活该吧？你们就是大孝子！是的，这么多年整条线都靠购物养活，他们成了大家的爹。
但我不靠他们养活，我为什么要惯着他们？现在你们也不用他们养活，你们敢不敢翅膀硬一点？”
“无论餐厅还是购物店，这摆烂的玩意儿，想让咱们带着玩儿就应该主动提升自己，适应市场，而不是给咱们当大爷！”
大家不说话，但是竟然有点被他们说服了怎么办？
这些靠旅游团的餐厅和购物店，以前还把导游当财神爷，毕恭毕敬，笑脸嘻嘻。但随着分成，感觉导游都是自己养活的，就脸不是脸鼻子不是鼻子，挺大爷的。但导游分得越来越少啊！就是大家都没挣到，大家都难，大家都脾气不好。
“以前那些品质团都不叫品质团，吃得跟猪食一样，至少一个店，不管你有没有强迫，事实就是会导致游客被坑。我们现在定的品质团，可以不含餐不含购物了。”
大家相互看看。
何欢说：“如果定了这样的品质团，你们的条件是什么？”
“旺季的时候，为了找导游带团，旅行社也会出到三百到五百一天。但平时，不缺人的时候，一分导服费没有。还不一定天天有团。但天天要吃饭啊！
事实上，两三百一天，是比较通行的行内价格。这是旺季的。但是导游一天电话费都是多少了？这些从来没有补助。出了任何问题，还要扣导服费。
如果再不能从购物店拿提成了，两三百一天怎么活？基本上从早到晚二十四小时带着几十个游客，在车上站着，嘴巴讲着哄着，在外面跑着。还要请司机吃饭。
所以，你累得要死，但是白干嘛！有时候还要亏钱进去！我们没有保险、没有合同、没有补助，带一天团挣一天钱。所以导服费至少要在五百以上吧？”
大家纷纷点头。
“你们就那点出息？”何欢看着他们，“没有司陪餐了，还要经常打电话。五百够干啥？”
大家看着他，是不能干啥，但是之前的行情就是两三百，还只有旺季才有啊！
“给司机费用，是旅行社跟车队的事，不能再算在我们头上。”何欢说，“请司机吃饭？我也不知道你们是怎么弄出这个行规的？到处当孙子。”
大家捂脸。
“不请了，司机愿意自己解决自己解决，愿意跟游客一块儿，那就大家AA。司机是车队的，那就司机去跟车队谈。司机是旅行社的，就跟旅行社谈。
不要从导游这儿来克扣。也就这个行业这么奇葩，两个打工的，老板不给钱，让一个打工的给另一个打工的分钱供饭？”
大家都笑了，虽然不合理，但大家也习惯了。
“以前二十块的餐标，游客也吃不好，大家也赚不着。现在不要团队餐了，那么就把这块儿餐费支出补助给导游。”
大家纷纷点头。
“司机就该拿车费，他们不比其他司机多费力多辛苦。”
“主要是为了让司机配合工作，咱们也没办法。”一个导游说。
“旅游车司机配合导游工作，是他们的职业规定。并不需要把他们供着。品质团的游客，如果不去购物店，不需要司机开得像拖拉机一样慢配合你铺垫购物，就是正常开车。”
“其实这次司机意见也很大！因为司机也指着购物分成呢！”
“现在没有购物分成了，他们就自己跟车队要工资。也就旅游行业，不给钱甚至还要垫款来干活！”何欢说。
“主要是没有旅行社给我们签正式合同给我们发工资。所以大家都是有钱挣的时候使劲儿捞。因为没有稳定收入嘛。可能下个团就赔了。”
何欢看着他们，“签正式合同的难点在哪里？”
“旅行社不会养导游，每个旅行社规定有几个正式导游，这些是有合同有工资的，但是要坐班。就是不带团的时候你得在公司里当计调啊打杂啊！”
“对！我们这些在外面跑惯了的根本就坐不住。”
何欢笑了。
大家也笑起来，导游终究是一生爱自由啊！
大家又辛酸道：“导游真的累，身心都累，责任大，压力大。当初以为当导游可以免费吃喝游玩真是太天真了！喜欢旅游跟当导游是完全不同的两回事！”
“虽然累，但干了导游，很难适应其他行业。并不是能力不行，最接受不了的就是打卡上下班和坐班！”
“是啊！所以导游很难转行，干到三四十岁，计调也喜欢把团派给年轻导游。这个职业没有任何晋升空间。我们不趁年轻捞一把怎么办？”
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何欢沉思。
“低价团是压力大，但大家不要良心一个月还是能收入上万甚至几万。 但没有购物提成了，可能收入就大幅降低。”
何欢沉思了一阵，“几万肯定不好达到。大家也不习惯挣死工资。但我们除了导服还有游客的小费。低价团你是别想小费的。品质团，我第一个团小费有一万多。”
大家羡慕地瞪大眼。
梁铭、大师兄、大师姐看着他，忍笑，一万多，一万不是龙姑娘给的？
“第二个团，他们也想给小费的。但我没要。现在看来呢，游客给小费，还是不要拒绝。这是对我们服务的认可。
所以大家一定要真心去对待他们，做好讲解和服务。但是我们不能去期待这个。两块儿算下来的话，一个月收入上万，应该还是可以的。”
大家点点头，有点期待。
“不管怎么样，因为购物把旅游市场弄得太糟烂了，以后也许还会越来越严厉。我们能够及早转身，走文化旅游品质旅游路线，也可以占据一些主动的机会。”
“嗯！”大家纷纷点头。
已经很信任他，都各自提出自己的担忧，什么样的条件才能解决这些担忧。
到晚上十一点半，林林总总差不多了，没人再提出来新的意见来了。
大家一起举杯，“那就请小白龙带着我们争取到公平的条件！”
何欢站起来，大家都站起来。
何欢举起杯，“谢谢，我尽心尽力。希望大家也不离不弃，共同把云州品质旅游做起来！”
众人一饮而尽。
一直以来，何欢都是个礼貌可爱需要大家带路的小弟弟。而这一次，他成了大家的领袖。